カテゴリ:授業の様子など

平成29年9月20日(水)　２校時

木彫りのコースター作りの為の菱合い彫りの練習をしていました。


ひし形を彫るのに四等分にしてピラミッドのように真ん中を盛り上げます。


この練習の後、各自デザインした模様を彫り、オリジナルのコースターを作成予定です。
教科書の右側中心にあるのが菱合い彫りになります。

2時間目、家庭科の授業風景です。


調理室で加須市の郷土料理「手打ちうどん」の調理実習が行われました。

体重をかけてしっかり伸ばしていますね！
なめらかできれいな生地ができています。


先生のご指導のもと、てきぱきと生徒が動いています。
きっと美味しいうどんができるのでしょうね。

かつて加須市周辺は利根川水源を生かした農業用地の整備を進め、２毛作が可能となったことから米の裏作として麦が生産されていました。
しかしお米はほとんどが年貢で納めるため、主食の麦飯と比較してつるりとしたのどごしのうどんが人気を博し、うどんという食文化を築いたそうです。

加須のうどんのルーツを知れば尚味わい深く感じるかも知れませんね。
                             

平成29年9月14日（木）3校時

本日、長谷川先生の研究授業が行われました。
混合だしと市販のだしの違いを比べます。


昆布を水から入れて沸騰直前に取り出し、沸騰したらかつおぶしを入れて2分待ちます。
だしをざるでこして出来上がりです。

味見をします。
市販のだしより混合だしのかつおぶしのほうが香りが強めで色が濃いということがわかりました。
美味しいのは食べ慣れている市販のだしという生徒が多かったようです。


長谷川先生のゆっくり、はっきりと大きな声で話すところに自信と熱意を感じました。
素晴らしい授業でした。

平成29年9月14日（木）

長谷川美悠先生（家庭科）
東中は挨拶が元気で明るい生徒が多い印象をうけました。
ライフデザイン部に参加させていただきましたがみんなが真剣に取り組む姿が素敵でした。
給食は私が中学生の頃よりもおしゃれなメニューが多くて美味しいです。
初めて東中に来た時に校舎が綺麗で驚きました。
先生方の雰囲気も和気あいあいとしていて安心したのを覚えています。
過ごしやすい環境でした。

平成29年9月13日(水)

ある日の授業風景をご覧下さい。

体育の授業です。
この後ハードルをしました。


コンピューター室で技術の授業を受けています。


英語の授業です。


こちらも英語の授業です。

真剣に先生の話に耳を傾けていました。