2023年12月の記事一覧
2-4 調理実習(りんごジャム作り)
調理室でりんごジャム作りが始まりました。
まず、りんごをすりおろしたり、切ったり、ミックスしてる班もあったかもしれません。
黒板のレシピ
生徒は黒板を見ながら「次は何々だね」など会話をしながら取り組んでいます。
生徒「うまいね!」(りんごの皮むきを褒めたのでしょうか?)
鍋に入ったりんごに砂糖やレモン汁を入れて強火にかけます。
いちごジャムの班もありました。
(いちごのいい匂いがしますね)
生徒「お腹が空きました♪」
煮沸した瓶にりんごを詰めます。
できました!
みんなでジャムを持って・・・
給食委員の号令で「いただきます♪」
ジャムを食パンに塗って美味しくいただきました。