東中学校ブログ

カテゴリ:給食

今日の給食(世界の料理 トルコ)

 東京オリンピック、パラリンピックにちなんで食育の日は世界の料理がメニューに出ます。

今日はトルコ料理「キョフテ」について紹介します。

トルコ発で有名なヨーグルトはどんな料理にもかけて食べる家庭の食卓に欠かせないものです。

「キョフテ」は日本でいうハンバーグのような料理でスパイスがたくさん入っています。

さっぱりとしたヨーグルトソースがお肉のおいしさを引き立ててくれました。

・シーフードピラフ

・キョフテ

・グリーンサラダ

・コンソメスープ

・牛乳

 配膳の様子 2年生