給食だより
１月２４日（木）の給食
投稿日時 : 2019/01/24
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、けんちんうどん チーズパン 県産かき菜の揚げ餃子 いちご 牛乳です。
今日から、３０日まで、全国学校給食週間です。第１日目は、県産と塩谷町産の食材を多く使用した、地産地消献立でした。
この日のために、無償でいただいた、赤くて甘いとちおとめでした。とってもおいしかったですね。
明日は、はじめての給食をイメージして、鮭の塩焼きと漬物が出ます。
はじめての給食は、明治２２年山形県の忠愛小学校で、貧しい子供たちを対象に無償で昼食を提供したのがはじまりです。その時のメニューは、塩おにぎり 鮭の塩焼き 漬物でした。
今日から、３０日まで、全国学校給食週間です。第１日目は、県産と塩谷町産の食材を多く使用した、地産地消献立でした。
この日のために、無償でいただいた、赤くて甘いとちおとめでした。とってもおいしかったですね。
明日は、はじめての給食をイメージして、鮭の塩焼きと漬物が出ます。
はじめての給食は、明治２２年山形県の忠愛小学校で、貧しい子供たちを対象に無償で昼食を提供したのがはじまりです。その時のメニューは、塩おにぎり 鮭の塩焼き 漬物でした。
１月２３日（水）の給食
投稿日時 : 2019/01/23
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ハムカツ フルーツのゼリー和え かきたま汁 牛乳です。
どこの学校も、よく食べていました。スープがもっと欲しかったようです。
明日は、地産地消献立です。栃木県産の豚肉やごぼう、ねぎと塩谷町産のとうふやにんじんを使って、けんちんうどんが出ます。塩谷地区でとれたいちごも出ます。このいちごは、JAグループ栃木による、食育応援事業の一環で、学校給食にいちごを無料で提供してくださるものです。栃木県の特産品であるいちごを、小中学生にもっと知ってもらい、農業の役割を感じてもらうために行われています。
どこの学校も、よく食べていました。スープがもっと欲しかったようです。
明日は、地産地消献立です。栃木県産の豚肉やごぼう、ねぎと塩谷町産のとうふやにんじんを使って、けんちんうどんが出ます。塩谷地区でとれたいちごも出ます。このいちごは、JAグループ栃木による、食育応援事業の一環で、学校給食にいちごを無料で提供してくださるものです。栃木県の特産品であるいちごを、小中学生にもっと知ってもらい、農業の役割を感じてもらうために行われています。
１月２２日（火）の給食
投稿日時 : 2019/01/22
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 たらの甘麹味噌漬け コーンサラダ すき焼風煮 牛乳です。
明日は、かきたま汁が出ます。かきたま汁は、でんぷんでとろみをつけた和風の吸い物に、生卵を割りほぐしたものを、かき混ぜながら入れてつくるので、かきたま汁という名前になりました。汁にでんぷんのとろみがないと、ふわりとした「はごろも」のようなたまごになりません。たまごの入れ方にもコツがあり、一度に入れすぎても、少なすぎても美しくならないので、作り手の技が光る一品です。
明日は、かきたま汁が出ます。かきたま汁は、でんぷんでとろみをつけた和風の吸い物に、生卵を割りほぐしたものを、かき混ぜながら入れてつくるので、かきたま汁という名前になりました。汁にでんぷんのとろみがないと、ふわりとした「はごろも」のようなたまごになりません。たまごの入れ方にもコツがあり、一度に入れすぎても、少なすぎても美しくならないので、作り手の技が光る一品です。
１月２１日（月）の給食
投稿日時 : 2019/01/21
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 豚肉のキムチ炒め 大根のもみ漬け わかめのみそ汁 牛乳です。 都合により写真はありません。よく食べていました。
１月１８日（金）の給食
投稿日時 : 2019/01/18
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ハンバーグトマトソース ごぼうサラダ カレースープ 牛乳です。
今日は、塩谷中学校１年生の食に関する授業でした。骨密度検査結果をふまえての、骨とカルシウムについて学習しました。
給食もよく食べました。
月曜日は、豚肉のキムチ和えが出ます。キムチに使われているニンニクやにらにはアリシンと呼ばれる栄養素があり、これがビタミンB１の吸収率を高めます。そして、疲れをとります。豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、キムチと豚肉は、栄養的にも相性が良いです。
今日は、塩谷中学校１年生の食に関する授業でした。骨密度検査結果をふまえての、骨とカルシウムについて学習しました。
給食もよく食べました。
月曜日は、豚肉のキムチ和えが出ます。キムチに使われているニンニクやにらにはアリシンと呼ばれる栄養素があり、これがビタミンB１の吸収率を高めます。そして、疲れをとります。豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、キムチと豚肉は、栄養的にも相性が良いです。
１月１７日（木）の給食
投稿日時 : 2019/01/17
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、はちみつパン 焼きそば いかリングフライ 杏仁豆腐 牛乳です。
今日もよく食べていました。
明日は、ごぼうサラダが出ます。ごぼうは、食物せんいがたっぷりの野菜です。
ごぼうは、包丁で切ってからあくを抜くために水にさらした方がよいと言われていましたが、最近は、水にさらした時に出るごぼう色の水は、あくではなく、体に良いポリフェノールだということがわかりました。ですから、ごぼうを切ったら、水にはさらさずに調理した方が、ごぼうのポリフェノールがたくさんとれます。
今日もよく食べていました。
明日は、ごぼうサラダが出ます。ごぼうは、食物せんいがたっぷりの野菜です。
ごぼうは、包丁で切ってからあくを抜くために水にさらした方がよいと言われていましたが、最近は、水にさらした時に出るごぼう色の水は、あくではなく、体に良いポリフェノールだということがわかりました。ですから、ごぼうを切ったら、水にはさらさずに調理した方が、ごぼうのポリフェノールがたくさんとれます。
１月１６日（水）の給食
投稿日時 : 2019/01/16
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コーンピラフ グラタン バンサンスウ ミネストローネスープ 牛乳です。
塩谷町産トマトを使ったミネストローネスープが温かくおいしかったですね。
明日は、杏仁豆腐が出ます。杏仁豆腐は(あんにん・きょうにんとも読みます）中華料理のデザートです。昔の中国で薬膳で使用されるあんずの種（仁）の粉を杏仁といい、喘息の薬などに使われていました。この杏仁はとても苦いので、苦みを消すために、甘くしたものがはじまりです。
給食の杏仁豆腐は、牛乳寒天に香りをつけたものを使用しています。
塩谷町産トマトを使ったミネストローネスープが温かくおいしかったですね。
明日は、杏仁豆腐が出ます。杏仁豆腐は(あんにん・きょうにんとも読みます）中華料理のデザートです。昔の中国で薬膳で使用されるあんずの種（仁）の粉を杏仁といい、喘息の薬などに使われていました。この杏仁はとても苦いので、苦みを消すために、甘くしたものがはじまりです。
給食の杏仁豆腐は、牛乳寒天に香りをつけたものを使用しています。
１月１５日（火）の給食
投稿日時 : 2019/01/15
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 肉シューマイ もやしとわかめの梅和え マーボ豆腐 牛乳です。
今日は、玉生小学校の１年生で食に関する授業がありました。
今日の１年生は、給食をもりもり食べて、全員完食できました。
明日は、グラタンが出ます。グラタンはフランス料理のひとつです。フランス語でグラタンとは、「おこげ」という意味だそうです。料理を間違えて焦がしてしまったところ、意外にもとてもおいしかったことから、オーブンで焦がした料理のことを、グラタンと呼び、そらから、よく食べられるようになりました。フランスでは、ホワイトソースだけでなく、オーブンで焦げ目をつけた料理のことを全て「グラタン」と呼ぶそうです。
今日は、玉生小学校の１年生で食に関する授業がありました。
今日の１年生は、給食をもりもり食べて、全員完食できました。
明日は、グラタンが出ます。グラタンはフランス料理のひとつです。フランス語でグラタンとは、「おこげ」という意味だそうです。料理を間違えて焦がしてしまったところ、意外にもとてもおいしかったことから、オーブンで焦がした料理のことを、グラタンと呼び、そらから、よく食べられるようになりました。フランスでは、ホワイトソースだけでなく、オーブンで焦げ目をつけた料理のことを全て「グラタン」と呼ぶそうです。
１月１１日（金）の給食
投稿日時 : 2019/01/11
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、わかめご飯 コロッケ じゃこ和え 豚肉と大根の煮物 牛乳です。
今日のわかめご飯、大変よく食べました。
火曜日は、梅のドレッシングを使った和え物が出ます。梅は、奈良時代ににはお菓子として食べられていましたが、平安時代になると、中国から薬として梅を塩漬けにしたものが伝えられました。梅干しには、疲れをとったり、殺菌効果があるので、食事に添えたり、お茶うけ、お弁当の日の丸弁当、おにぎりの具として、現在もよく食べられています。
今日のわかめご飯、大変よく食べました。
火曜日は、梅のドレッシングを使った和え物が出ます。梅は、奈良時代ににはお菓子として食べられていましたが、平安時代になると、中国から薬として梅を塩漬けにしたものが伝えられました。梅干しには、疲れをとったり、殺菌効果があるので、食事に添えたり、お茶うけ、お弁当の日の丸弁当、おにぎりの具として、現在もよく食べられています。
１月１０日（木）の給食
投稿日時 : 2019/01/10
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コッペパン チルドチョコ ウインナー コーンスープ 牛乳です。
今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。どの学校も、きれいに食べていました。
明日は、わかめご飯が出ます。わかめご飯は、とても人気のあるご飯のひとつです。わかめには、余分な塩分を体の外に出すカリウムや、子供の発育を良くするヨウ素、腸の調子を整える食物せんいが豊富に含まれています。
今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。どの学校も、きれいに食べていました。
明日は、わかめご飯が出ます。わかめご飯は、とても人気のあるご飯のひとつです。わかめには、余分な塩分を体の外に出すカリウムや、子供の発育を良くするヨウ素、腸の調子を整える食物せんいが豊富に含まれています。
１月９日（水）の給食
投稿日時 : 2019/01/09
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 納豆 五目きんぴら 白菜のみそ汁 みかん 牛乳です。
五目きんぴらは、ごぼうやこんにゃくに食物せんいが豊富なので、腸の調子を整えます。
明日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。コーンスープが毎回リクエストされます。コーンスープは西洋料理のひとつで、本格的なものは、ゆでたトウモロコシを裏ごしして作る大変手間のかかる料理です。現在はお湯で溶くだけで簡単に作れる即席の素も普及しているので、とても簡単においしく出来ます。
五目きんぴらは、ごぼうやこんにゃくに食物せんいが豊富なので、腸の調子を整えます。
明日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。コーンスープが毎回リクエストされます。コーンスープは西洋料理のひとつで、本格的なものは、ゆでたトウモロコシを裏ごしして作る大変手間のかかる料理です。現在はお湯で溶くだけで簡単に作れる即席の素も普及しているので、とても簡単においしく出来ます。
１月８日（火）の給食
投稿日時 : 2019/01/08
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さばの一夜干 ほうれん草のごま和え 七草汁 牛乳です。
あっさりとした、和食です。お正月で疲れた胃腸にも優しくスタートしました。
明日は、五目きんぴらが出ます。５つの食材を使って作ります。きんぴらは、胃腸の調子を整える食物せんいが豊富です。なぜ、食物せんいが豊富なのか？それは、材料を見るとわかります。ぜひ明日確かめてみましょう。
あっさりとした、和食です。お正月で疲れた胃腸にも優しくスタートしました。
明日は、五目きんぴらが出ます。５つの食材を使って作ります。きんぴらは、胃腸の調子を整える食物せんいが豊富です。なぜ、食物せんいが豊富なのか？それは、材料を見るとわかります。ぜひ明日確かめてみましょう。
１月７日（月）あけましておめでとうございます。
投稿日時 : 2019/01/07
栄養教諭
栄養教諭
今年も、子供たちに喜ばれるようなおいしい給食を目指して、がんばります。
どうぞよろしくお願いいたします。
明日から、給食です。まずは、お正月で疲れた胃腸をいたわるために、「七草がゆ」ならぬ、七草汁が出ます。
１月７日は春の七草をおかゆに入れて食べる風習があります。
「せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ、お（ご）ぎょう、はこべら、これぞ七草」
このなかで、みなさんが知っているのは、「すずな」と「すずしろ」ですね。
すずなは「かぶ」、すずしろは「だいこん」のことです。
胃腸の調子を整えて、新１年がんばりましょう。
どうぞよろしくお願いいたします。
明日から、給食です。まずは、お正月で疲れた胃腸をいたわるために、「七草がゆ」ならぬ、七草汁が出ます。
１月７日は春の七草をおかゆに入れて食べる風習があります。
「せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ、お（ご）ぎょう、はこべら、これぞ七草」
このなかで、みなさんが知っているのは、「すずな」と「すずしろ」ですね。
すずなは「かぶ」、すずしろは「だいこん」のことです。
胃腸の調子を整えて、新１年がんばりましょう。
１２月２５日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/25
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ五目ご飯 厚焼き玉子 ツナとわかめの和え物 牛乳です。
今日も、小中共に大変よく食べました。
明日から冬休み、楽しく元気にお過ごしください。新年は１月８日（火）から給食も開始します。
今日も、小中共に大変よく食べました。
明日から冬休み、楽しく元気にお過ごしください。新年は１月８日（火）から給食も開始します。
１２月２１日（金）の給食
投稿日時 : 2018/12/21
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 アジフライ 白菜の浅漬けゆず風味 豚汁 味付けのり 牛乳です。
今日は、玉生小学校６年生の食に関する授業でした。「食生活を見直そう」というめあてで学習しました。
自分の食生活をふりかえり、見直したいことをまとめることができました。
来週の火曜日で、今年の給食が最後の日になります。冬休みは、年末からお正月にかけて、楽しい行事がたくさんあります。おいしいものをいろいろ食べて、楽しく過ごしましょう。くれぐれも、食べすぎには注意しましょう。
今日は、玉生小学校６年生の食に関する授業でした。「食生活を見直そう」というめあてで学習しました。
自分の食生活をふりかえり、見直したいことをまとめることができました。
来週の火曜日で、今年の給食が最後の日になります。冬休みは、年末からお正月にかけて、楽しい行事がたくさんあります。おいしいものをいろいろ食べて、楽しく過ごしましょう。くれぐれも、食べすぎには注意しましょう。
１２月２０日（木）の給食
投稿日時 : 2018/12/20
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、手巻きバターロールパン 肉団子ケチャップ味 星のサラダ クリスマスセレクトデザート 牛乳です。
今日は、一足早いクリスマスメニューでした。星のサラダは、調理員さんが朝早くから、沢山のにんじんを、星型やハートの形に切ってくれました。にんじんが苦手な人も、少しだけ食べてくれますようにと、願いを込めました。それから、星型のマカロニを油でカリッと揚げたものも入れました。
デザートは、どれもおいしそうでしたね。
２２日の土曜日は冬至です。冬至は、昼が最も短く、夜が最も長い日です。冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする習慣があります。
明日は、その冬至ちなんで、ゆずを使った浅漬けが出ます。
今日は、一足早いクリスマスメニューでした。星のサラダは、調理員さんが朝早くから、沢山のにんじんを、星型やハートの形に切ってくれました。にんじんが苦手な人も、少しだけ食べてくれますようにと、願いを込めました。それから、星型のマカロニを油でカリッと揚げたものも入れました。
デザートは、どれもおいしそうでしたね。
２２日の土曜日は冬至です。冬至は、昼が最も短く、夜が最も長い日です。冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする習慣があります。
明日は、その冬至ちなんで、ゆずを使った浅漬けが出ます。
１２月１９日（水）の給食
投稿日時 : 2018/12/19
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ三色丼 えのきたけのみそ汁 牛乳です。
今日は、玉生小学校の５年生の食に関する授業、２年生の食に関する授業と親子給食がありました。５年生も２年生も、積極的に意見を出したり、ペアで考えて、話し合ったことを発表しました。
親子給食では、とっても嬉しそうな子供たちの笑顔が印象的でした。保護者の方には、アンケートもお願いしております。どうぞよろしくお願いします。
明日は、ちょっと早いクリスマス献立です。星のサラダという名前をつけました。さて、何が星なのか・・・それから、デザートが出ます。３種類の中から、自分の食べたいデザートを選びました。どれも、とってもおいしいデザートです。サラダも、デザートもお楽しみに。
今日は、玉生小学校の５年生の食に関する授業、２年生の食に関する授業と親子給食がありました。５年生も２年生も、積極的に意見を出したり、ペアで考えて、話し合ったことを発表しました。
親子給食では、とっても嬉しそうな子供たちの笑顔が印象的でした。保護者の方には、アンケートもお願いしております。どうぞよろしくお願いします。
明日は、ちょっと早いクリスマス献立です。星のサラダという名前をつけました。さて、何が星なのか・・・それから、デザートが出ます。３種類の中から、自分の食べたいデザートを選びました。どれも、とってもおいしいデザートです。サラダも、デザートもお楽しみに。
１２月１８日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/18
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 納豆 キムチ和え 肉じゃが 牛乳です。
今日は、玉生小学校３年生の食に関する授業でした。好き嫌いなく食べようという内容でした。その後の給食は、量の調整をして、自分の食べられる分量を考えた配食にし、全員が完食できました。苦手な野菜や牛乳をがんばりました。
明日は、三色丼です。肉のそぼろが入ります。肉そぼろは、鶏や豚のひき肉を味付けして汁けがなくなるまでよく混ぜて炒めたものです。給食では豚ひき肉を使います。ご飯に、肉そぼろや錦糸玉子、青菜をきれいにのせて食べましょう。
今日は、玉生小学校３年生の食に関する授業でした。好き嫌いなく食べようという内容でした。その後の給食は、量の調整をして、自分の食べられる分量を考えた配食にし、全員が完食できました。苦手な野菜や牛乳をがんばりました。
明日は、三色丼です。肉のそぼろが入ります。肉そぼろは、鶏や豚のひき肉を味付けして汁けがなくなるまでよく混ぜて炒めたものです。給食では豚ひき肉を使います。ご飯に、肉そぼろや錦糸玉子、青菜をきれいにのせて食べましょう。
１２月１７日（月）の給食
投稿日時 : 2018/12/17
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 揚げ餃子 もやしのナムル マーボ豆腐 牛乳です。
今日もよく食べました。
明日は、キムチ和えが出ます。キムチ和えは、小学生も中学生もよく食べる和え物のひとつです。本場のキムチは、発酵食品で乳酸菌がたくさん含まれています。乳酸菌は、大きく分けると植物性と動物性があり、キムチは植物性の乳酸菌です。植物性は、胃で死なずに生きたまま腸まで届きます。そのため、腸内環境をよくしてくれる働きがあります。
今日もよく食べました。
明日は、キムチ和えが出ます。キムチ和えは、小学生も中学生もよく食べる和え物のひとつです。本場のキムチは、発酵食品で乳酸菌がたくさん含まれています。乳酸菌は、大きく分けると植物性と動物性があり、キムチは植物性の乳酸菌です。植物性は、胃で死なずに生きたまま腸まで届きます。そのため、腸内環境をよくしてくれる働きがあります。
１２月１４日（金）の給食
投稿日時 : 2018/12/14
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、チキンカレー ツナレモン ヨーグルト 牛乳です。
今日も大変よく食べました。カレーはどこの学校も、いつもよく食べています。
月曜日は、マーボ豆腐です。このマーボ豆腐もよく食べる料理のひとつです。揚げぎょうざも出ます。今回のぎょうざは、ミネラルがたっぷりのひじきが入っているぎょうざです。ひじき自体には味がないので、食べやすいと思います。
今日も大変よく食べました。カレーはどこの学校も、いつもよく食べています。
月曜日は、マーボ豆腐です。このマーボ豆腐もよく食べる料理のひとつです。揚げぎょうざも出ます。今回のぎょうざは、ミネラルがたっぷりのひじきが入っているぎょうざです。ひじき自体には味がないので、食べやすいと思います。
１２月１３日（木）の給食
投稿日時 : 2018/12/13
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、アップルパン メンチカツ ハムのマリネ 牛乳です。
今日は、あっさりしょうゆラーメンでした。給食は、ラーメンの汁を全部飲む計算で塩分を調整しています。お店のラーメンスープと比べると、やさしい味わいになっています。
明日は、チキンカレーが出ます。日本で初めてカレーという料理の名前を紹介したのは、１万円札に書いてある人物で、学問のススメで有名な福沢諭吉だそうです。その書物には、カレーを「コルリ」と書かれていたそうです。
今日は、あっさりしょうゆラーメンでした。給食は、ラーメンの汁を全部飲む計算で塩分を調整しています。お店のラーメンスープと比べると、やさしい味わいになっています。
明日は、チキンカレーが出ます。日本で初めてカレーという料理の名前を紹介したのは、１万円札に書いてある人物で、学問のススメで有名な福沢諭吉だそうです。その書物には、カレーを「コルリ」と書かれていたそうです。
１２月１２日（水）の給食
投稿日時 : 2018/12/12
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 カマスの西京みそ焼き 春雨のナムル ヤーコン入りきんぴら 牛乳です。
ヤーコンは、シャキシャキしてほのかな甘みがありましたね。
今日は、大宮小学校６年生の親子給食でした。親子で給食を食べるのも、きっと最後になりますね。保護者の方には給食についての資料とアンケートを配布させていただきました。今後の給食で参考にさせていただきたいので、ぜひ一言いただければ幸いです。
明日は、ハムのマリネに塩谷町産の大根がたっぷり入ります。太くて長いみずみずしい大根です。大根には、ご飯やパン、肉や魚、油などを食べて消化するのを助ける消化酵素が含まれています。
ヤーコンは、シャキシャキしてほのかな甘みがありましたね。
今日は、大宮小学校６年生の親子給食でした。親子で給食を食べるのも、きっと最後になりますね。保護者の方には給食についての資料とアンケートを配布させていただきました。今後の給食で参考にさせていただきたいので、ぜひ一言いただければ幸いです。
明日は、ハムのマリネに塩谷町産の大根がたっぷり入ります。太くて長いみずみずしい大根です。大根には、ご飯やパン、肉や魚、油などを食べて消化するのを助ける消化酵素が含まれています。
１２月１１日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/11
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 和風おろしハンバーグ きのこ入りおひたし 里芋のみそ汁 牛乳です。
今日は、とても寒いですね。温かいみそ汁で体の中からあたたまりましたね。
明日は、地産地消献立です。塩谷町特産のヤーコンを使用した、きんぴらが出ます。ヤーコンは、見た目はサツマイモに似ていますが、でんぷんは含まれず、オリゴ糖が多く含まれているので、甘みがあり、腸内環境を整える効果があります。
今日は、とても寒いですね。温かいみそ汁で体の中からあたたまりましたね。
明日は、地産地消献立です。塩谷町特産のヤーコンを使用した、きんぴらが出ます。ヤーコンは、見た目はサツマイモに似ていますが、でんぷんは含まれず、オリゴ糖が多く含まれているので、甘みがあり、腸内環境を整える効果があります。
１２月１０日（月）の給食
投稿日時 : 2018/12/10
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 春巻 青椒肉絲 春雨スープ 牛乳です。
今日は、チンジャオロースーが山盛りでしたが、よく食べました。
明日は、しめじと油揚げが入ったおひたしが出ます。しめじと油揚げは、オーブンで焼いて香ばしさを出してから、ほうれん草と和えます。ほうれん草には、ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぎ、かぜ予防にもなります。
今日は、チンジャオロースーが山盛りでしたが、よく食べました。
明日は、しめじと油揚げが入ったおひたしが出ます。しめじと油揚げは、オーブンで焼いて香ばしさを出してから、ほうれん草と和えます。ほうれん草には、ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぎ、かぜ予防にもなります。
１２月７日（金）の給食
投稿日時 : 2018/12/07
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さばの味噌煮 ほうれん草のポン酢和え かんぴょうの炒め煮 牛乳です。
今日は、調理員さんがハートのにんじんを入れてくれました。
かんぴょうの炒め煮の中に入っていました。見つけられたでしょうか・・・
月曜日は、青椒肉絲（チンジャオロースー）が出ます。ピーマンは、嫌いな野菜のベスト５くらいに入るほど嫌われていますが、この「チンジャオロースーのピーマンは食べられる」という子供たちが、たくさんいます。
今日は、調理員さんがハートのにんじんを入れてくれました。
かんぴょうの炒め煮の中に入っていました。見つけられたでしょうか・・・
月曜日は、青椒肉絲（チンジャオロースー）が出ます。ピーマンは、嫌いな野菜のベスト５くらいに入るほど嫌われていますが、この「チンジャオロースーのピーマンは食べられる」という子供たちが、たくさんいます。
１２月６日（木）の給食
投稿日時 : 2018/12/06
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コッペパン はちみつ＆マーガリン ウインナー ボイルキャベツ コーンスープ 牛乳です。
今日は、コーンスープとウインナーは、よく食べていました。ボイルキャベツがいつもより残りが多かったです。
明日は、サバの味噌煮が出ます。みそは、栃木県で作られたみそを使用しています。サバは質の良いたんぱく質とDHAやEPAという私たちの血液をサラサラにしてくれたり、脳の力、記憶力や集中力をアップさせてくれるあぶらが多く含まれています。
今日は、コーンスープとウインナーは、よく食べていました。ボイルキャベツがいつもより残りが多かったです。
明日は、サバの味噌煮が出ます。みそは、栃木県で作られたみそを使用しています。サバは質の良いたんぱく質とDHAやEPAという私たちの血液をサラサラにしてくれたり、脳の力、記憶力や集中力をアップさせてくれるあぶらが多く含まれています。
１２月５日（水）の給食
投稿日時 : 2018/12/05
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 肉と野菜のみそ炒め コーンサラダ ミニトマト わかめスープ 味かつおふりかけ 牛乳です。
今日は、野菜たっぷりのメニューでした。今日は、ミニトマトの赤い色が入ったので、いろどりがとてもよかったです。
明日は、コーンスープが出ます。寒い季節には、コーンスープがピッタリですね。給食センターの大きな釜で、焦がさないようにかき混ぜる作業は、とても大変です。調理員さんは、みなさんの喜ぶ顔を想像しながら、作っています。
今日は、野菜たっぷりのメニューでした。今日は、ミニトマトの赤い色が入ったので、いろどりがとてもよかったです。
明日は、コーンスープが出ます。寒い季節には、コーンスープがピッタリですね。給食センターの大きな釜で、焦がさないようにかき混ぜる作業は、とても大変です。調理員さんは、みなさんの喜ぶ顔を想像しながら、作っています。
１２月４日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/04
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 鶏のから揚げ 海藻サラダ 野菜スープ ミルメークコーヒー 牛乳です。
明日は、ミニトマトが出ます。真っ赤でかわいらしいトマトです。味の濃い甘いトマトです。トマトには、赤い色素でリコピンという栄養素が含まれています。このリコピンは、血液をサラサラにしたり、体にいらない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。
明日は、ミニトマトが出ます。真っ赤でかわいらしいトマトです。味の濃い甘いトマトです。トマトには、赤い色素でリコピンという栄養素が含まれています。このリコピンは、血液をサラサラにしたり、体にいらない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。
１２月３日（月）の給食
投稿日時 : 2018/12/03
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、わかめご飯 肉シューマイ フルーツサラダ 五目豆 牛乳です。
今日から大宮小学校のリクエスト給食が３日間続きます。なぜ３日間なのか？
それは、大宮小学校のリクエストが、わかめご飯、鶏の唐揚げ、海藻サラダ、わかめスープだからです。わかめ盛りだくさんのリクエストでした。そのため、３日間に分けて実施しております。
明日は、リクエストの鶏のから揚げ、海藻サラダが出ます。牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳になる「ミルアップコーヒー」も出ます。寒くなると牛乳が残りますが、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの牛乳は、できるだけ毎日飲んでほしいです。
今日から大宮小学校のリクエスト給食が３日間続きます。なぜ３日間なのか？
それは、大宮小学校のリクエストが、わかめご飯、鶏の唐揚げ、海藻サラダ、わかめスープだからです。わかめ盛りだくさんのリクエストでした。そのため、３日間に分けて実施しております。
明日は、リクエストの鶏のから揚げ、海藻サラダが出ます。牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳になる「ミルアップコーヒー」も出ます。寒くなると牛乳が残りますが、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの牛乳は、できるだけ毎日飲んでほしいです。
１１月３０日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/30
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、カレーライス じゃこのサラダ 型抜きチーズ 牛乳です。
今日は、スタンダードなカレーでした。時々、豆のカレーやきのこのカレーなど、子供たちの苦手な食材が、カレーに入るときがあります。なぜなら、苦手な食材も、好きな料理に合わせて、何とか食べて栄養にしてほしいと思っているからです。これからも、いろいろな具材のカレーが出ると思います。
明日は、フルーツサラダが出ます。そこには、かくし味に塩谷町でとれた、はちみつを使用します。玉生小学校の２年生が、つい最近「まちたんけん」でおじゃましたところです。
かわいらしい巣箱がたくさんありました。今は１４０箱もあり、多い時には５００箱にもなるそうです。１つの箱には、ミツバチがなんと２万匹もいて、せっせと蜜を集めているそうです。
今日は、スタンダードなカレーでした。時々、豆のカレーやきのこのカレーなど、子供たちの苦手な食材が、カレーに入るときがあります。なぜなら、苦手な食材も、好きな料理に合わせて、何とか食べて栄養にしてほしいと思っているからです。これからも、いろいろな具材のカレーが出ると思います。
明日は、フルーツサラダが出ます。そこには、かくし味に塩谷町でとれた、はちみつを使用します。玉生小学校の２年生が、つい最近「まちたんけん」でおじゃましたところです。
かわいらしい巣箱がたくさんありました。今は１４０箱もあり、多い時には５００箱にもなるそうです。１つの箱には、ミツバチがなんと２万匹もいて、せっせと蜜を集めているそうです。
１１月２９日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/29
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、焼きそば 手巻きバターロールパン いかナゲット ボイルブロッコリー 牛乳です。
今日は、玉生小学校４年生の食に関する授業でした。食事のマナーについて学習しました。早速今日の給食から、マナーを守って、楽しい給食になりました。
明日は、ポークカレー、じゃこのサラダ、キティかたぬきレアチーズ、ごはん、牛乳です。
今日は、玉生小学校４年生の食に関する授業でした。食事のマナーについて学習しました。早速今日の給食から、マナーを守って、楽しい給食になりました。
明日は、ポークカレー、じゃこのサラダ、キティかたぬきレアチーズ、ごはん、牛乳です。
１１月２８日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/28
玉生小学校管理者
玉生小学校管理者
今日の献立は、ご飯 えびシューマイ キムチ和え マーボ豆腐 牛乳です。
今日は、どの学校も大変よく食べました。特に玉生小学校は、いつもの残量の１/３くらいの量しか残りがありませんでした。校内持久走大会だったので、みんなよくがんばったのでしょう。
明日は、久しぶりの焼きそばです。焼きそばの麺は、船生の篠田製麺所から購入しています。給食のために特別にのびにくい麺を作っていただいています。焼きそばをパンにはさんで「焼きそばパン」にしたり、ブロッコリーについているマヨネーズを少しかけて食べると、味の変化を楽しめます。ビタミンAとビタミンCたっぷりのブロッコリーも、かぜ予防のために積極的に食べましょう。
今日は、どの学校も大変よく食べました。特に玉生小学校は、いつもの残量の１/３くらいの量しか残りがありませんでした。校内持久走大会だったので、みんなよくがんばったのでしょう。
明日は、久しぶりの焼きそばです。焼きそばの麺は、船生の篠田製麺所から購入しています。給食のために特別にのびにくい麺を作っていただいています。焼きそばをパンにはさんで「焼きそばパン」にしたり、ブロッコリーについているマヨネーズを少しかけて食べると、味の変化を楽しめます。ビタミンAとビタミンCたっぷりのブロッコリーも、かぜ予防のために積極的に食べましょう。
１１月２７日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/27
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ豚肉のすき焼き丼 大根とにんじんの甘酢和え 豆腐とじゃがいものみそ汁 牛乳です。
明日は、マーボどうふ、えびシューマイ、キムチあえの中華メニューです。楽しみですね。
明日は、マーボどうふ、えびシューマイ、キムチあえの中華メニューです。楽しみですね。
１１月２６日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/26
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、チャーハン 子持ちシシャモフライ 春雨サラダ 餃子スープ 牛乳です。
明日は、みそ汁が出ます。みそは、塩谷町のみそクラブさんが塩谷町産の大豆から作っているものです。今食べているみそは、昨年仕込んだみそです。毎年１２月から２月にかけて仕込みを行います。仕込んだみそは、１年かけて熟成されておいしいみそが出来上がります。
明日は、みそ汁が出ます。みそは、塩谷町のみそクラブさんが塩谷町産の大豆から作っているものです。今食べているみそは、昨年仕込んだみそです。毎年１２月から２月にかけて仕込みを行います。仕込んだみそは、１年かけて熟成されておいしいみそが出来上がります。
１１月２２日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/22
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ココアパン みそラーメン ハムステーキ ごぼうサラダ 牛乳です。
今日は、船生小学校のリクエスト給食でした。今日は、とても寒かったので、みそラーメンがピッタリでしたね。
月曜日は、かわいいミニサイズのぎょうざが入った、ぎょうざスープがでます。ぎょうざは、焼いても、揚げても、スープの具としても、鍋に入れてもおいしい食材です。中に入れるあん（具材）も、きゃべつであったり、白菜であったり、えびやホタテなどの海鮮など、数えればきりがないくらいたくさんの種類があります。
今日は、船生小学校のリクエスト給食でした。今日は、とても寒かったので、みそラーメンがピッタリでしたね。
月曜日は、かわいいミニサイズのぎょうざが入った、ぎょうざスープがでます。ぎょうざは、焼いても、揚げても、スープの具としても、鍋に入れてもおいしい食材です。中に入れるあん（具材）も、きゃべつであったり、白菜であったり、えびやホタテなどの海鮮など、数えればきりがないくらいたくさんの種類があります。
１１月２１日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/21
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ハンバーグバターしょうゆソース にらの和風和え 豚汁 牛乳です。
今日も、大変よく食べました。
明日は、船生小学校のリクエスト給食です。船生小学校からいただいたのは、ココアパン・みそラーメン・ごぼうサラダ・アイスクリームでした。明日は、たんぱく質を補給するために、ハムステーキを追加しました。それから、アイスクリームのリクエストは、他の学校からもいただいているため、春になったら出したいと思います。
お楽しみに。
今日も、大変よく食べました。
明日は、船生小学校のリクエスト給食です。船生小学校からいただいたのは、ココアパン・みそラーメン・ごぼうサラダ・アイスクリームでした。明日は、たんぱく質を補給するために、ハムステーキを追加しました。それから、アイスクリームのリクエストは、他の学校からもいただいているため、春になったら出したいと思います。
お楽しみに。
１１月２０日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/20
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ヒレカツ ボイルキャベツ あさりのみそ汁 牛乳です。
今日は、ご飯をよく食べていました。
明日は、塩谷町産のにら、さくら市産のもやし、栃木県産のきゅうりとにんじんを使った、にらの和風和えが出ます。にらは、ビタミンAがたっぷり含まれる、緑黄色野菜です。そして、疲れを回復するビタミンBの吸収をよくする働きがあります。
今日は、ご飯をよく食べていました。
明日は、塩谷町産のにら、さくら市産のもやし、栃木県産のきゅうりとにんじんを使った、にらの和風和えが出ます。にらは、ビタミンAがたっぷり含まれる、緑黄色野菜です。そして、疲れを回復するビタミンBの吸収をよくする働きがあります。
１１月１９日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/19
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さばのゆずみそ焼き 白菜とたくあんの和え物 切干大根の煮物 牛乳です。
明日は、あさりのみそ汁が出ます。あさりには、特に中学生に不足しがちなマグネシウムがたくさん入っています。あさりのみそ汁は、他のみそ汁よりも、少し残りが多いです。汁の中には、あさりのだしがたっぷりとけています。あさりの栄養丸ごといただきましょう。
明日は、あさりのみそ汁が出ます。あさりには、特に中学生に不足しがちなマグネシウムがたくさん入っています。あさりのみそ汁は、他のみそ汁よりも、少し残りが多いです。汁の中には、あさりのだしがたっぷりとけています。あさりの栄養丸ごといただきましょう。
１１月１６日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/16
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 納豆 にらともやしのおひたし 豚肉と里芋の煮物 梨ゼリー 牛乳です。
煮物は、いつもは肉じゃが以外がとても残りますが、今日は、よく食べてくれました。
月曜日は、栃木県産のゆずを使用した、さばのゆずしょうゆ焼きです。ふわっとゆずのさわやかな香りが、上品です。さばのあぶらには、EPAやDHAが多く含まれていて、これらは、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
煮物は、いつもは肉じゃが以外がとても残りますが、今日は、よく食べてくれました。
月曜日は、栃木県産のゆずを使用した、さばのゆずしょうゆ焼きです。ふわっとゆずのさわやかな香りが、上品です。さばのあぶらには、EPAやDHAが多く含まれていて、これらは、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
１１月１５日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/15
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、栃木県産米粉パン とちおとめいちごジャム 鶏の唐揚げ ボイルサラダ ポークビーンズ 牛乳です。
今日もよく食べました。
明日は、栃木県の食材をたくさん使った煮物です。豚肉・大根・にんじん・干ししいたけ・里芋・こんにゃく・ごぼうを使います。その中でも、大根とにんじんは、塩谷町のものです。
今日もよく食べました。
明日は、栃木県の食材をたくさん使った煮物です。豚肉・大根・にんじん・干ししいたけ・里芋・こんにゃく・ごぼうを使います。その中でも、大根とにんじんは、塩谷町のものです。
１１月１４日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/14
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ五目ごはん 栃木県産厚焼き玉子 マカロニサラダ 牛乳です。
今日は、大宮小学校の５年生で、食に関する授業でした。「バランスよく食べよう」という内容で、紙の上でバイキングをやりました。自分で選んだ料理が、バランスが良いかどうかを確認して、足りないものや、とりすぎているものを確認しました。
明日は、県産米の「あさひのゆめ」という米粉を使用した米粉パンが出ます。米粉のパンは、小麦のパンに比べてもっちりとした食感です。栃木県産のとちおとめジャムをつけて食べましょう。
今日は、大宮小学校の５年生で、食に関する授業でした。「バランスよく食べよう」という内容で、紙の上でバイキングをやりました。自分で選んだ料理が、バランスが良いかどうかを確認して、足りないものや、とりすぎているものを確認しました。
明日は、県産米の「あさひのゆめ」という米粉を使用した米粉パンが出ます。米粉のパンは、小麦のパンに比べてもっちりとした食感です。栃木県産のとちおとめジャムをつけて食べましょう。
１１月１３日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/13
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 カルビ焼肉 もやしのナムル かんぴょうのみそ汁 牛乳です。
今日は、栃木県産のものが、１６品中１１品目が栃木県産の食材でした。その１１品目の中でも、ねぎとにんじんは、塩谷町産でした。
明日は、マカロニサラダにちょっとだけ、栃木県産のさつまいもが入ります。甘みのあるさつまいもを皮ごとサイコロ状に切って入れます。マヨネーズとも相性が良いので、マカロニサラダのアクセントになると思います。お楽しみに。
今日は、栃木県産のものが、１６品中１１品目が栃木県産の食材でした。その１１品目の中でも、ねぎとにんじんは、塩谷町産でした。
明日は、マカロニサラダにちょっとだけ、栃木県産のさつまいもが入ります。甘みのあるさつまいもを皮ごとサイコロ状に切って入れます。マヨネーズとも相性が良いので、マカロニサラダのアクセントになると思います。お楽しみに。
１１月１２日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/12
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、まめまめカレー 海藻サラダ 蔵の町ヨーグルト 牛乳です。
玉生小学校の１年生や２年生は、まめまめカレーの中の豆を興味津々で、食べていました。「この豆は、何の豆ですか？」と質問がたくさん出ました。「小さなくちばしがついている豆は、ひよこ豆です。」と説明すると、一所懸命さがしていました。
明日は、かんぴょうのみそ汁が出ます。かんぴょうは、栃木県の名産品ですね。ユウガオの実を平たく薄くけずって、乾燥させたものです。太巻き寿司やかんぴょう巻には欠かせないものです。
玉生小学校の１年生や２年生は、まめまめカレーの中の豆を興味津々で、食べていました。「この豆は、何の豆ですか？」と質問がたくさん出ました。「小さなくちばしがついている豆は、ひよこ豆です。」と説明すると、一所懸命さがしていました。
明日は、かんぴょうのみそ汁が出ます。かんぴょうは、栃木県の名産品ですね。ユウガオの実を平たく薄くけずって、乾燥させたものです。太巻き寿司やかんぴょう巻には欠かせないものです。
１１月９日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/09
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ビビンバ キムチスープ 牛乳です。
今日は、どこの学校も大変よく食べました。
月曜日から１週間「地産地消強化週間」がはじまります。栃木県産の食材や塩谷町の食材を多く取り入れています。月曜日は、塩谷町の大豆を使用した、まめまめカレーです。他にも白いんげん豆やレッドキドニー、ひよこ豆なども入ります。
今日は、どこの学校も大変よく食べました。
月曜日から１週間「地産地消強化週間」がはじまります。栃木県産の食材や塩谷町の食材を多く取り入れています。月曜日は、塩谷町の大豆を使用した、まめまめカレーです。他にも白いんげん豆やレッドキドニー、ひよこ豆なども入ります。
１１月８日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/08
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コペスライスパン ハンバーグトマトソース カレー風味のサラダ クラムチャウダー 牛乳です。
全体的によく食べていました。カレー風味のサラダは、カレーピクルスをイメージして初めて作りましたが、わりと食べていました。
１１月から、新米を提供しています。センターで週４回ご飯を炊いていますが、１１月の新米になってからは、炊き上がったごはんがピカピカに光って、お米が立っています。新米のおいしい秋、日本人に生まれてよかったと感じられる秋ですね。
明日は、ビビンバが出ます。おいしい新米にピッタリです。
全体的によく食べていました。カレー風味のサラダは、カレーピクルスをイメージして初めて作りましたが、わりと食べていました。
１１月から、新米を提供しています。センターで週４回ご飯を炊いていますが、１１月の新米になってからは、炊き上がったごはんがピカピカに光って、お米が立っています。新米のおいしい秋、日本人に生まれてよかったと感じられる秋ですね。
明日は、ビビンバが出ます。おいしい新米にピッタリです。
１１月７日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/07
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、わかめご飯 焼き蒸し餃子 もやしと白菜の青じそドレッシング和え せんべい汁 牛乳です。
今日は、大宮小学校６年生の食に関する授業でした。
「自分の食生活を見直そう」という授業で、日頃、どのような食事をしているか、振り返りました。
バランスのよい食事の見分け方や、外食のメニューの選び方、ファストフード店で食べた後の、栄養バランスの整え方などのポイントを学習して、これからの生活にいかせるよう、目標も決めました。
明日は、手作りのカレードレッシングをかけたサラダが出ます。カレー粉は、様々なスパイスを配合したミックススパイスです。合わせる数は、数十種類以上にもなります。インドでは、それぞれの家庭でスパイスを配合して、オリジナルのカレースパイスを作るそうです。インドのおふくろの味かも知れませんね。
今日は、大宮小学校６年生の食に関する授業でした。
「自分の食生活を見直そう」という授業で、日頃、どのような食事をしているか、振り返りました。
バランスのよい食事の見分け方や、外食のメニューの選び方、ファストフード店で食べた後の、栄養バランスの整え方などのポイントを学習して、これからの生活にいかせるよう、目標も決めました。
明日は、手作りのカレードレッシングをかけたサラダが出ます。カレー粉は、様々なスパイスを配合したミックススパイスです。合わせる数は、数十種類以上にもなります。インドでは、それぞれの家庭でスパイスを配合して、オリジナルのカレースパイスを作るそうです。インドのおふくろの味かも知れませんね。
１１月６日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/06
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さんまのみぞれ煮 中華サラダ わかめと玉子のスープ 牛乳です。
今日は、大宮小学校３年生で食に関する授業でした。健康な体のためには、どんな食べ方をしたらよいかについて考えました。
自分の目標を決めて、ワークシートに記入し、今日から土曜日までがんばりますので、ご家庭でもご支援よろしくお願いします。
明日は、せんべい汁がでます。せんべい汁は、青森県の八戸市周辺の郷土料理で、鍋専用の南部せんべい（かやきせんべい）を使った、醤油味の汁物です。
今日は、大宮小学校３年生で食に関する授業でした。健康な体のためには、どんな食べ方をしたらよいかについて考えました。
自分の目標を決めて、ワークシートに記入し、今日から土曜日までがんばりますので、ご家庭でもご支援よろしくお願いします。
明日は、せんべい汁がでます。せんべい汁は、青森県の八戸市周辺の郷土料理で、鍋専用の南部せんべい（かやきせんべい）を使った、醤油味の汁物です。
１１月５日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/05
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 栃木県産豚肉コロッケ ハムチーズサラダ ひじきの炒め煮 牛乳です。
明日は、中華サラダ、栃木県でとれた小松菜が入ります。小松菜は、カルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を作るもとになるカルシウムは、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品に多く含まれますが、乳製品だけでなく、小魚や野菜に含まれているカルシウムも一緒にバランスよく取ることが大切です。
明日は、中華サラダ、栃木県でとれた小松菜が入ります。小松菜は、カルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を作るもとになるカルシウムは、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品に多く含まれますが、乳製品だけでなく、小魚や野菜に含まれているカルシウムも一緒にバランスよく取ることが大切です。
１１月２日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/31
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 いわしのごま味噌煮 ほうれん草とツナとコーンのサラダ けんちん汁 牛乳です。
月曜日は、栃木県産の豚肉を使用した、コロッケが出ます。
コロッケは、大正の終わりから昭和のはじめにかけて、トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食として日本人に広く普及しました。今では、ジャガイモのコロッケのほかにもたくさんのバリエーションがあります。さつまいもやかぼちゃ、カレー味などの他に、肉じゃがやポテトサラダを、コロッケのように揚げてしまうものまであります。
月曜日は、栃木県産の豚肉を使用した、コロッケが出ます。
コロッケは、大正の終わりから昭和のはじめにかけて、トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食として日本人に広く普及しました。今では、ジャガイモのコロッケのほかにもたくさんのバリエーションがあります。さつまいもやかぼちゃ、カレー味などの他に、肉じゃがやポテトサラダを、コロッケのように揚げてしまうものまであります。
１１月１日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/31
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、はちみつパン きつねうどん レモンペッパーチキン ボイルサラダ 牛乳です。
今日は、中学生に人気のレモンペッパーチキンでした。
明日は、鰯が出ます。いわしは、さかなへんに弱いと書きます。なぜかというと、いわしは、鮮度が落ちるのが早く、すぐに腐ってしまう弱い魚という意味です。いわしは、私たちの生活には欠かせない魚です。しらす干しやちりめんじゃこ、めざし、アンチョビなど、それからみそ汁のだしをとる煮干も、いわしの稚魚です。
今日は、中学生に人気のレモンペッパーチキンでした。
明日は、鰯が出ます。いわしは、さかなへんに弱いと書きます。なぜかというと、いわしは、鮮度が落ちるのが早く、すぐに腐ってしまう弱い魚という意味です。いわしは、私たちの生活には欠かせない魚です。しらす干しやちりめんじゃこ、めざし、アンチョビなど、それからみそ汁のだしをとる煮干も、いわしの稚魚です。