給食のページ

給食だより

9月30日(月)の給食

 今日の献立は、ご飯 白身魚サクッとフライ ごまきゃべつ 厚揚げと大根の煮物 牛乳です。


 白身魚がサクサクでおいしかったですね。

 明日は、和風おろしハンバーグが出ます。この和風おろしソースは、給食センターで、大根をまるまる30本くらいおろして、手作りしています。子供たちにも人気のおかずです。

9月27日(金)の給食

 今日の献立は、ポークカレーライス ハムと大根のサラダ ウエハース 牛乳です。


 今日も大変よく食べました。中学生も、カレーの日は、ご飯をたくさん食べてくれます。

 月曜日は、白身魚のサクッとフライが出ます。この白身魚は、「ホキ」という魚を使用しています。ホキは、とがった鋭い歯を持っていて、イワシやイカなどをエサにして食べます。ファストフード店のフィッシュバーガーや、のり弁の上にのっている魚のフライは、ホキを使用していることが多いです。

9月26日(木)の給食

 今日の献立は、焼きそば コッペパン マーシャルビーンズ えびカツ 小松菜とわかめのナムル 牛乳です。


 焼きそば、とてもよく食べました。えびカツは、塩分の関係でソースがつきませんでした。ちょっと残りが多かったです。

 明日は、ハムと大根のサラダが出ます。薄切りの大根とハムがよく合います。大根には、消化を助ける酵素が含まれています。

9月25日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 納豆 もやしのナムル 切干大根の煮物 牛乳です。


 
 明日は、焼きそばです。今回は、麺とソースの割合を見直して、ソースをより感じやすいように工夫します。量的には、少し少なめになりますが、決められている塩分量で、おいしく焼きそばが食べられるよう努力します。

9月20日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 豚肉のしょうが炒め フルーツサラダ えのきと豆腐の味噌汁 牛乳です。


 フルーツサラダは、ヨーグルト和えとは、ちょっと違った味わいです。本当は、レーズンを入れたいのですが、人気がないので、やめています。

 24日(火)は照焼きハンバーグが出ます。トマト味やおろしソースはありましたが、今回の照り焼き味は、意外にも初めての試みです。気に入ってもらえるとうれしいです。

9月18日(木)の給食

 今日の献立は、黒パン オムレツのミートソース ツナレモンサラダ 野菜シチュー 牛乳です。


 今日も、野菜たっぷりでしたね。

 明日は、豚肉のしょうが炒めです。おかずの定番、豚肉のしょうが焼きを給食用に野菜たっぷりでアレンジしました。豚肉には、疲れを回復させるビタミンBが多く含まれています。

9月18日(木)の給食

 今日の献立は、わかめご飯 餃子ロール しめじ和え 中華風コーンスープ 牛乳です。


 しめじ和えの量が、多かったようです。
 
 明日は、オムレツにミートソースをかけます。ケチャップよりも、高級感が出ます。ミートソースは、給食センターで手作りします。お楽しみに。

9月17日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 アジフライ ボイルキャベツ 豚汁 味付けのり 牛乳です。


 今日は、小学校は運動会の振替休日でお休みのため、中学校だけでした。

 明日は、中華風のコーンスープが出ます。中華風のだしを使って、シイタケとほうれん草と、溶き卵が入ります。洋風のコーンスープが、一気に中華風になります。
 お楽しみに。

9月13日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 鮭の中落ちソフトカツ ほうれん草のごま和え けんちん汁
十五夜ゼリー 牛乳です。


 今日は、かわいらしいゼリーがつきました。
 

 来週の火曜日は、小学校が運動会の振替でお休みになります。

 中学校は、アジフライが出ます。アジは、暖かい海流で群れを作って回遊する魚です。アジという名前は、味がいいことからついたそうです。血液をサラサラにする、DHAやEPAが豊富に含まれていることはもちろん、他の魚よりもカルシウムがたくさん含まれています。

9月12日(木)の給食

 今日の献立は、アップルパン スパゲティーナポリタン 枝豆 フルーツゼリー和え 牛乳です。


 よく食べていました。中学生は、クラスによって食べる量に差がありました。

 明日は、十五夜です。十五夜は、中秋の名月とも呼ばれ、特に美しい月が見られます。稲をはじめとするたくさんの作物の収穫を喜び、感謝する日です。
 給食では、十五夜ゼリーが出ます。お楽しみに。

9月11日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 はんぺんチーズフライ グリーンサラダ マーボ豆腐 牛乳です。


 今日も、よく食べていました。

 明日は、はちみつレモンのゼリーをフルーツで和えたフルーツのゼリー和えが出ます。はちみつレモンは、疲れた時に食べると、とても元気が出ます。

9月10日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 ハンバーグトマトソース ボイルサラダ ほうれん草のみそ汁 アセロラゼリー 牛乳です。


 今日は、とても暑いので、冷たいアセロラゼリーがうれしいですね。

 明日は、マーボ豆腐が出ます。ピリッと辛くて、食欲をそそります。もりもり食べて、残暑に負けないようにしましょう。

9月9日(月)の給食

 今日の献立は、ご飯 厚焼き玉子 肉と野菜のみそ炒め わかめスープ 牛乳です。

 
 大変よく食べました。

 明日は、カリフラワーを使ったサラダが出ます。カリフラワーは、体の余分な塩分を体の外に出してくれる働きがあります。それから、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きがあります。

9月6日(金)の給食

 今日の献立は、セルフ五目ご飯 もやしのサラダ にらと里芋のみそ汁 牛乳です。


 色合いが悪かったですね。味はおいしく出来ました。

 月曜日は、中学校が運動会の振替休日で給食がありません。小学校は、通常通り給食があります。
 月曜日は、肉と野菜のみそ炒めです。この中には、小さな厚揚げも入ります。厚揚げは、とうふを油で揚げたものです。家でも、わりと簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。
 

9月5日(木)の給食

 今日の献立は、セルフツナサンド(食パン・ツナサラダ) ブラウンシチュー 冷凍みかん 牛乳です。


 今日の冷凍みかんは、さっぱりして、おいしかったですね。
食パンもフワフワでした。ブラウンシチューもよく食べていました。

 明日は、里芋とにらのみそ汁です。にらは、塩谷町産のものを使用します。にらは、体の中の悪い活性酸素を取り除く働きのある、ベータカロテンが豊富に含まれています。それから、にら特有の香りも、活性酸素を取り除く働きがあるので、ダブルで効いてくれます。

9月4日(水)の給食

 今日の献立は、セルフビビンバ とうふチゲスープ 牛乳


 お肉、よく食べました。

 明日は、冷凍みかんが出ます。冷凍みかんは、小田原駅の売店で昭和30年に赤いネットに縦に並んで初めて売られました。なぜ、赤いネットに入れたのかというと、小田原は、漁業が盛んで、漁網を再利用したのが始まりだそうです。今までみかんは、木の箱に入って売られていたのが、このネットになったことで、中身が見やすく、持ち運びも便利ということで、広まっていったそうです。スーパーでも、赤いネットに入ったみかんを見かけますね。

 冷凍みかんは、カチカチに凍っているよりも、半解凍くらいで食べるのがおすすめです。

9月3日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 えびシューマイ 辛しあえ じゃがいものトマト煮込み アイス 牛乳です。


 今日も、ムシムシして暑かったので、アイスがおいしく食べられましたね。

 明日は、ビビンバです。ビビンパということもあります。韓国料理のひとつです。焼肉屋さんのメニューにもよくありますね。ご飯と肉、野菜のナムルをよく混ぜて、食べましょう。

9月2日(月)の給食

 今日の献立は、セルフさんまの蒲焼丼 ほうれん草のポン酢和え もやしのみそ汁 牛乳です。


 明日は、アイスが出ます。給食センターでは、運動会の練習をがんばっているみなさんのために、おいしい給食はもちろん、デザートもいつもより多めにつけて、応援しています。
 アイスは、とちおとめのシャーベットとバニラアイスが一緒に味わえる、さっぱりしたアイスです。お楽しみに。

8月30日(金)の給食

 今日の献立は、わかめご飯 とうふサラダ 肉じゃが 牛乳です。


 肉じゃが、大変よく食べました。

 月曜日は、さんまの蒲焼です。さんまは、漢字で秋の刀の魚と書きます。秋にとれるきらきら光った刀のような見た目からついたのでしょう。さんまには、血液をサラサラにしたり、頭の回転をよくする働きのある、EPAやDHAが多く含まれています。

8月30日(金)の給食

 今日の献立は、あんパン 冷しうどん カレーコロッケ 牛乳です。


 今日は、うどんの麺だけがよく食べていました。野菜は、量が多かったのか、少し残りが多かったです。カレーコロッケは、一つの小学校はよく食べていましたが、他の学校では、あまり食べてもらえませんでした。
 あんぱんについては、意外に食べたように思います。

 明日は、とうふサラダが出ます。冷奴と野菜を青じそドレッシングで一緒に食べましょう。いつもの醤油で食べるのとは、また違った味わいでおいしく食べられると思います。

8月28日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 鶏のから揚げ もやしのナムル ひじきの炒め煮 牛乳です。

 小学生は、よく食べていました。中学生は、クラスによって違いがありましたが、もう少し食べてくれるといいなという感じです。

 明日は、あんパンが出ます。あんパンは、日本人が考えたパンです。あんこには、腸のお掃除をしてくれる、食物繊維が多く含まれています。あんパンは、菓子パンに分類され、食事としては、あまりおすすめできるものではありませんが、給食では、「日本人が発明した、おいしいパンであることと、日本の伝統の食材であるあんこ」を紹介するために、年に1回程度出しています。

8月27日(火)の給食

 今日の献立は、チキンカレーライス ツナレモンサラダ ヨーグルト 牛乳です。


 長かった夏休みも終わり、今日から学校が始まりました。まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食事をして、暑さに負けないように頑張りましょう。

 今日から、給食用のトレイ(おぼん)が新しくなりました。中央に、塩谷町のゆるキャラ、「ユリピー」がいます。

 かわいいですね。食器を置いても、見えるような位置に書かれています。よろしくお願いします。

 明日は、ひじきの炒め煮が出ます。ひじきにはマグネシウムが多く入っています。。マグネシウムは、体を動かすエネルギーや体温の調節、ホルモンの分泌などにかかわっています。マグネシウムが足りなくなると集中力が低下したり、疲れやすくなったりしますので、注意が必要です。

7月19日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 豚肉のキムチ炒め わかめスープ さけぱっぱふりかけ フルーツのゼリー和え 牛乳です。


 今日は、どこの学校も気持ちいいぐらいよく食べました。

明日からは夏休みですね。よく体を動かして、バランスの良い食事がとれるようにしましょう。夏休み明けは、8月27日(火)から給食スタートです。

7月18日(木)の給食

 今日の献立は、はちみつパン スープスパゲティー インディアンロール れんこんサラダ 牛乳です。


 インディアンロールは、カレーをハムで巻いてフライにしたものでした。中学生は、よく食べていましたが、小学生には、あまり人気がなかったようです。

 明日は、夏休み前最後の給食になります。豚キムチが出ますので、疲れを吹き飛ばす豚肉とキムチをおかずに、ご飯をもりもり食べましょう。

7月17日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 イワシの梅煮 ハムのマリネ 五目きんぴら 牛乳です。


 よく食べていました。

 明日は、スープスパゲティーが出ます。コンソメ味でさっぱりしています。
いよいよ夏に向かって暑くなりますね。好き嫌いをしないで、しっかり食べましょう。

7月16日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 肉シューマイ チーズサラダ マーボ豆腐 牛乳です。


 今日は、久しぶりに調理員さんが星の人参を作ってくれました。
 包丁1本で星形に切ってくれています。
誰のところに入ったでしょうか。にんじんが嫌いでも、楽しくなるような工夫を調理員さんが考えてくれています。

 明日は、イワシの梅煮が出ます。梅干しの酸味が、ほんのり効いていて、蒸し暑い中でも、さっぱりと食べられます。

7月12日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 かき菜餃子 ブロッコリーのカレー風味サラダ ワンタンスープ 牛乳です。


 今日は、船生小学校の4年生で食に関する授業でした。みんなが、楽しく食事をするために、食事のマナーがあることを学びました。

 給食は、4年生から6年生が、ランチルームで食べています。
後片付けの様子です。


 16日火曜日は、チーズのサラダが出ます。星の形のかわいらしいチーズです。チーズは、カルシウムがたっぷり含まれているので、成長期の子供たちには、積極的に食べてほしい食材のひとつです。サラダには、あともう一つ素敵なものが入ります。お楽しみに。

7月11日(木)の給食

 今日の献立は、黒パン チキンのオーブン焼き ツナとわかめの和え物 ジャーマンポテト 牛乳です。


 今日も、大変よく食べました。
明日から、中学生は地区総体がはじまります。3年生は最後の大会になりますね。日頃の練習の成果を十分発揮してがんばってください。
 3年生対象で、給食時間に、食に関する指導を実施しました。内容は、試合前の食事についてでした。
 



 3年生、がんばってください。

 明日は、栃木県産かき菜餃子が出ます。かき菜とは、栃木県佐野市を中心に両毛地区で古くから作られている、アブラナ科のなばなの在来種で、のびてくる若い花芽をかきとって収穫することから、かき菜という名前がついたそうです。

7月10日(水)の給食

 今日の献立は、カレーライス アスパラサラダ 栃木県産生乳ヨーグルト 牛乳です。


 今日は、小学生も中学生も大変よく食べました。

 今日のヨーグルトは、栃木県のマスコットキャラクター「とちまるくん」が書いてありました。側面には、栃木県の花や草木ものっています。
 
  明日は、ジャーマンポテトがでます。じゃがいもとベーコンを炒めて、塩コショウで味付けした料理です。ジャーマンはドイツという意味で、ドイツのじゃがいもという名前は、ドイツ料理に、じゃがいもとベーコンを合わせた料理があるため、この名前がついたようです。ちなみにドイツでは、ジャーマンポテトという名前ではありません。

7月9日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 春巻 もやしのナムル 回鍋肉 牛乳です。


 春巻をカリッと揚げるのが難しく、時間がかかりました。玉生小学校の4年生が、春巻を食べた時、カリッといい音がしたので、よかったです。

 今日は、玉生小学校4年生の食に関する授業でした。「食事のマナー」について勉強しました。


 みんなで楽しく食べるためには、食事のマナーが必要だということを学びました。
その後の給食は、マナーを守って、楽しく食事が出来ました。

7月8日(月)の給食

 今日の献立は、セルフたけのこご飯 厚焼き玉子 とうふとほうれん草のみそ汁 牛乳です。


 厚焼き玉子が、人気だったようです。

 明日は、春巻が出ます。春巻きの皮には、米粉を使用しています。米粉は、パンにするともちもちの食感になり、スープに入れると、とろみがつき、クッキーなどに入れるとサクっと仕上がります。春巻きの皮になると、サクッと仕上がると思います。

7月5日(金)の給食

 今日の献立は、わかめご飯 冷奴 レモン和え 肉じゃが 牛乳です。


 今日は、日曜日が七夕なので、七夕ゼリーが出ました。七夕には、天の川が見えるといいですね。

 月曜日は、自分で混ぜるたけのこご飯です。栃木県特産のかんぴょうも入ります。
かんぴょうは、ユウガオの実の部分で、大きな実を、機械でくるくると回しながら、薄く長くむいていきます。それを干して乾燥させたものです。のり巻のかんぴょう巻は、このかんぴょうを、砂糖としょうゆ、酒やみりんなどで煮たものを酢飯とのりで巻いたものです。

7月4日(木)の給食

 今日の献立は、冷し中華 メンチカツ フルーツグラノーラ アロエヨーグルト 牛乳です。


 今日は、ムシムシ暑い日でしたので、冷し中華がさっぱりしてよかったですね。
 カルビーさんから頂いたグラノーラは、いかがでしたか?残りは、少なかったように思います。

 明日は、レモン和えが出ます。野菜をレモン汁と浅漬けの素で味付けします。ムシムシ暑いこの時期にピッタリです。レモン汁のすっぱい素になるクエン酸は、疲れをとる働きがあります。それから、カルシウムの吸収を助ける働きもあります。

7月3日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 ハンバーグ玉ねぎソース ミックスベジタブルソテー けんちん汁 牛乳です。


 ミックスベジタブルソテーの量が多すぎたかもしれません。

 明日は、カルビーさんのご厚意で、フルーツグラノーラが無料で給食に出ます。
牛乳やヨーグルトをかけるだけで、手軽に食べられるので、朝ごはんやおやつに便利ですね。カリカリと食感も楽しいので、おいしくいただきましょう。

7月2日(火)の給食

 今日の献立は、セルフかき揚げ天丼 即席漬 みそ汁 牛乳です。


 ご飯は、いつもよりよく食べていました。かき揚げは、もっと食べてくれるかと思いましたが、ちょっとだけ残りが多く感じました。

 明日は、ハンバーグ玉ねぎソースが出ます。玉ねぎと豚肉は相性がよく、疲れた体を回復させる働きがあります。

7月1日(月)の給食

 今日の献立は、ハッシュドポーク オムレツ ほうれん草とツナとコーンのサラダ 牛乳です。


 どこの学校も大変よく食べました。 

 明日は、塩谷町のみそクラブさんが作っている、みそを使ったみそ汁が出ます。給食のみそ汁は、毎回この、みそクラブさんのみそを使用しています。原材料の大豆も塩谷町で生産されたものです。道の駅にも売っていて、とても人気のあるみそです。

6月28日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 納豆 じゃこサラダ 切干大根の炒め煮 オレンジ 牛乳です。


 6月最後の給食は納豆で締めくくりました。

 7月1日月曜日は、ハッシュドビーフならぬ、ハッシュドポークです。
その中には、塩谷町でとれた、トマトも入ります。デミグラスソースと、ちょっぴりトマトが隠し味です。

6月27日(木)の給食

 今日の献立は、コッペパン チルドチョコ 肉団子ケチャップ味 ブロッコリーとコーンのサラダ ワンタンスープ 牛乳です。


 ※写真は、中学1年生の揚げパンの写真です。

 明日は、果物のオレンジが出ます。オレンジは、ビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミンCは、私たちの体で作り出すことはできないので、食べ物でしっかりとるようにしましょう。

6月26日(水)の給食

 今日の献立は、ポークカレーライス ナッツサラダ ミニトマト 青りんごゼリー 牛乳です。


 今日は、大宮小学校2年生の食に関する授業でした。よくかんで食べるという授業でした。日頃、何回噛んで食べているか数えていないと思いますが、一口30回噛むことが大切だということを学習しました。



 ちょうど、ナッツサラダだったので、子供たちは、よくかんで食べていました。

 明日は、ブロッコリーがでます。ブロッコリーは、緑黄色野菜です。ビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは、かぜ予防や美肌に効果があるほかに、ストレスと戦う力もあるそうです。

6月25日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 冷奴 回鍋肉 みかんの缶詰 牛乳です。


 明日は、ミニトマトが出ます。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という言葉があるように、トマトは、健康な体を作るために必要な栄養がたくさん含まれています。トマトの赤い色は、リコピンという栄養素です。リコピンは、体によくない活性酸素を取り除く働きがあります。

6月24日(月)

 今日の献立は、ご飯 アジの蒲焼 ツナときゅうりのサラダ えのきのみそ汁 牛乳です。


 今日は、アジと、ツナで、両方魚になってしましました。サラダは、ツナよりもハムの方がよかったですね。

 明日は、冷奴が出ます。梅雨ですが、明日は暑くなりそうなので、ちょうどよいと思います。豆腐には、植物性のたんぱく質が豊富に含まれています。

6月21日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 いわしのカリカリ揚げ 春雨サラダ マーボ豆腐 牛乳です。


 月曜日は、アジの蒲焼です。蒲焼といえば、うなぎのかば焼きが主流ですね。あまじょっぱいたれが、食欲をそそります。このたれは、うなぎだけではなく、白身の魚やさんまやイワシなども相性か良いです。もちろん、アジもおいしく食べられます。
 暑くなると、食欲が落ちて、冷たいものばかり食べたくなりますが、ご飯とおかずをしっかり食べて、バテない体をつくりましょう。

6月20日(木)の給食

 今日の献立は、コッペスライスパン 焼きそば 枝豆 フルーツクリーム 牛乳です。


 今日は、船生小学校2年生の食に関する授業でした。よくかんでたべることを勉強しました。
給食の時間も、「よくかむよ」とか「つばで虫歯をやっつけるよ」などと言いながら楽しく食べていました。
全員完食です。


 明日は、イワシのカリカリフライが出ます。イワシには、頭の働きをよくするDHAやEPAと呼ばれる、体に良い油が含まれています。

6月19日(水)の給食

 今日の献立は、セルフ豚丼 大根の甘酢和え かんぴょうのみそ汁 牛乳です。


 今日も、ボリューム満点でした。子供たちは、よく食べていました。

 明日は、焼きそばです。今回は、焼きそばの麺を少し太い麺に変えてみました。ここれも、船生にある篠田製麺所さんの特製麺です。

6月18日(火)の給食

 今日の献立は、ウインナーご飯 グラタン 海藻サラダ ミネストローネスープ 牛乳です。


 今日の給食は、かなりボリュームがありましたね。

 明日は、大根の甘酢和えが出ます。甘酢ショウガと大根の千切りを合わせて、甘酢で味をつけます。甘酢ショウガは、よくお寿司屋さんで食べますね。「ガリ」と呼ばれています。この「ガリ」はショウガを噛んだ時のガリガリという音が語源です。

6月17日(月)の給食

 今日の献立は、ご飯 メバルの竜田揚げ きのこ入りおひたし 豚汁 のり香味ふりかけ 牛乳です。


 明日は、海藻サラダが出ます。海藻には、ヨウ素という栄養素が多く含まれており、私たちの体のホルモンをつくる材料になります。このホルモンは、エネルギーや体温の調節、脳や心臓、腎臓の働きをサポートする役割をしています。

6月14日(金)の給食

 今日の献立は、赤飯 とちまるくん玉子焼き 大根の塩昆布和え 肉豆腐 県民の日ゼリー 牛乳です。


 明日は、栃木県民の日なので、今日は、栃木県民の日祝い献立でした。

 月曜日は、メバルの竜田揚げが出ます。その名前の通り、大きく張り出した目が特徴的なため、メバルという名前になったそうです。給食では、残念ながら切り身なので、大きな目を見ることはできませんが、白身でとってもおいしい魚です。

6月13日(木)の給食

 今日の献立は、県産小麦のバターロールパン とちおとめいちごジャム 鶏の照り焼き ごぼうサラダ ポークビーンズ 牛乳です。


 今日は、栃木の恵みいっぱいの給食でした。

 今日は、玉生小学校2年生の食に関する授でした。「よくかんでたべる」ことを勉強しました。その後の給食の時間では、よくかんで食べている様子がありました。


 明日は、6月15日の県民の日にちなんで、栃木県の誕生祝給食にしました。栃木県の食材をたくさん使います。お祝いなので、お赤飯も出ます。そして、栃木県のマスコットキャラクター、とちまるくんが書いてある玉子焼きと、ルリちゃんが書かれたデザートがつきます。お楽しみに。

6月12日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 さばの味噌煮 にらの和風和え いかと野菜のうま煮 牛乳です。


 今日は、大宮小学校4年生の親子給食でした。塩谷町、栃木の食材たっぷりの給食は、いかがでしたでしょうか。ぜひ、感想をお願いいたします。

 明日も、塩谷町産のにんじん、きゅうり、大豆、たまねぎ、じゃがいもが入ります。栃木県産は、牛乳、バターロールパン、とちおとめいちごジャムです。