１１月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2019/11/25  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　焼き蒸し餃子　ボイルブロッコリー　青椒肉絲　牛乳です。


　餃子に、醤油と酢のタレをかけたいところですが、塩分控えめのため、ガマンです。タレがなくても、味は、しっかりついているので、大丈夫。

　明日は、揚げ焼売が出ます。焼売は、蒸すだけで、おいしくヘルシーですが、冬場は、気温が低いので、焼売の肉のあぶらが白く固まってしまいます。揚げておくことで、カロリーは、多少高くなってしまいますが、冷めてもおいしく食べられます。

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１１月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2019/11/22  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　さんまの梅煮　ハムと大根のサラダ　どさんこ汁　ふりかけ　牛乳です。


　今日は、とても寒かったので、どさんこ汁がおいしかったですね。

　今日は、大宮小学校の１年生で食に関する授業がありました。日頃、給食を作ってくれている調理員さんたちに、感謝の気持ちを表すため、手紙を書きました。


　給食も、感謝していただきました。


　月曜日は、チンジャオロースーが出ます。中華料理のひとつで、材料を全て細く切って、オイスターソースで味付けします。子供たちにも人気の料理で、ピーマンも食べやすくなっています。

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１１月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/11/21  栄養教諭 

　今日の献立は、スパゲティーミートソース　こんにゃくサラダ　ヨーグルト　アップルパン（中学校のみ）　牛乳です。

　
　小学生は、パンがつかなかったので、高学年は物足りないようでした。

　明日は、どさんこ汁が出ます。どさんことは、北海道の馬や北海道の人をいいます。どさんこ汁は、北海道でよくとれる、じゃがいもやとうもろこし、わかめやバターを使用して作った汁物です。みそとバターの相性がよく、寒い冬にはピッタリです。

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１１月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/11/20  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　スタミナ焼肉　ほうれん草のごま和え　わかめスープ　牛乳です。


　ご飯をよく食べました。焼肉は、おいしく出来ましたが、少し量が多かったかもしれません。わかめスープも、よく食べていました。

　明日は、スパゲティーミートソースです。
ミートソースというパスタ料理は、イタリアにはなく、似ている料理だと、ボロネーゼが、それにあたります。ボロネーゼは、タリアテッレという平打ち面を使うのが特徴的です。ミートソースは、普通の麺を使い、ケチャップやトマトなどを加えて、日本人の口に合うようにアレンジされたものです。
　給食のミートソースも、ケチャップやトマトピューレ、生のトマトを使って作っています。

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１１月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/11/19  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯」肉団子ケチャップ味　キムチ和え　豚肉と里芋の炒め煮　牛乳です。

　
　今日の煮物には、ハートの人参が入っていました。


　誰のところに入ったのかな？
　先日、船生小学校の２年生がセンター見学に来た時に、調理員さんとお話しする機会があり、ハートの人参をお願いされていたので、きっと入れてくれたのだと思います。

　明日は、スタミナ焼肉が出ます。タレは市販のものではなく、センターで手作りします。お楽しみに。

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１１月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/11/18  栄養教諭 

　今日の献立は、セルフカツ丼　じゃこあえ　牛乳です。


　今日は、自分でかつ丼を作ります。
　

　まず、お椀の中に、カツを投入。タレがカツに染み込んだら、具材とともに、オンザライスです。
　見た目が悪かったのと、もう少し濃い味付けの方が、ご飯がもっと食べられたかなと思いました。　次回は、見た目の向上と味付けを工夫して、もっとおいしく食べられるようにチャレンジします。

　明日は、豚肉と里芋の炒め煮です。里芋は、今が旬です。里芋の皮をむくと、ヌルヌルしますが、これはガラクタンという成分で、このガラクタンはコレステロール値や血圧を正常にしてくれる働きがあります。

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１１月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/11/15  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　サバの韓国風味　ツナレモンサラダ　五目豆　牛乳です。


　今日は、残るかな？と心配しましたが、よく食べていました。

　月曜日は、セルフのかつ丼です。カツに、野菜の卵とじをかけましょう。

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１１月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/11/13  栄養教諭 

　今日の献立は、ナン　キーマカレー　アンサンブルエッグ　海藻サラダ　ぶどうゼリー
牛乳です。
 
　今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。

　明日は、塩谷町の大豆を使った五目豆が出ます。大豆には、イソフラボンという物質が含まれていて、骨粗しょう症の予防に効果的な働きをしてくれます。

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１１月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/11/13  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　きゃべつメンチカツ　にらともやしのおひたし　なめこ汁　牛乳です。


　寒さが増した今日は、なめこ汁が温かくて、ホッとしましたね。
　
　明日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。ナンとキーマカレーが出ます。
ナンは小麦粉が主原料で、平たくだ円形のものや、二等辺三角形、丸形、丸くて真ん中に穴があいているものもあるそうです。

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１１月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2019/11/12  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　納豆　甘酢生姜和え　肉じゃが　牛乳です。


　　今日もよく食べました。

　明日は、栃木県産のなめこを使った、なめこ汁です。
なめこには、βグルカンという成分があって、免疫力を上げてくれたり、腸内環境を整えてくれたり、アレルギーを予防したりする働きがあります。

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１１月１１日（月）の給食

投稿日時 : 2019/11/11  栄養教諭 

　今日の献立は、ビビンバ　小松菜のナムル　アセロラゼリー　牛乳です。


　今週は、栃木県の食材をたくさん使い、給食を作っています。ビビンバの豚肉・ねぎ、小松菜のナムルの小松菜・もやし・きゅうり、牛乳、ご飯は、塩谷町産で、新米でした。

　明日は、肉じゃがと納豆です。納豆も栃木県産の大豆から作られた納豆を使用します。

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１１月８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/11/08  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　モロの揚げ煮　にらともやしのおひたし　ささみとわかめのスープ　野菜ふりかけ　牛乳です。
 


　今日のモロは、揚げ煮ではなく、「揚げタレがらめ」でしたね。家庭なら、揚げたモロをフライパンなどでたれを絡めながら加熱する感じですが、給食センターでは、衣がはがれてしまうので、タレは別添えにしました。

　月曜日は、ビビンバです。栃木県産の豚肉をたっぷり使いました。小松菜のナムルも、栃木県産の小松菜を使用しています。ナムルと肉をよく混ぜて食べましょう。

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１１月７日（木）の給食

投稿日時 : 2019/11/07  栄養教諭 

　今日の献立は、焼きそば　セルフフルーツクリームサンド　枝豆　牛乳です。


　子供たちは、大変よく食べました。

　明日は、モロの揚げ煮が出ます。モロは、ほとんど、栃木県民しか食べない魚です。やわらかくてクセがないので、お肉と間違える人もいるくらいです。給食では、でんぷんをつけて、油で揚げて、醤油の甘辛いタレで食べます。

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１１月６日（水）の給食

投稿日時 : 2019/11/06  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　スコッチエッグ　ツナサラダ　マカロニのクリーム煮　のり香味ふりかけ　牛乳です。


　今日も、よく食べました。今日のクリーム煮は、濃い味付けなので、カレーのように、ご飯にかけてもおいしく食べられたと思います。
　
　明日は、食パンが出ます。給食の食パンは、みみは香ばしく、中はふんわりしていて、素朴な味わいです。１枚ですが、フルーツクリームをのせたりはさんだりして食べましょう。焼きそばをはさんでもOKです。もちろん、そのまま食べてもおいしいです。

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１１月５日（火）の給食

投稿日時 : 2019/11/05  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　ホッケの文化干　肉と野菜にみそ炒め　カットゼリー　牛乳です。


　みそ炒めが、ピリッと辛くて、ご飯が進みましたね。子供たちもよく食べていました。
　
　明日は、スコッチエッグが出ます。スコッチエッグは、イギリスの料理で、イギリスでは、ピクニックの時の料理として食べられています。半分に切ってトマトソースをかけたり、輪切りにしてサラダと一緒に食べたり、ピクルスと一緒に食べたりするそうです。

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１１月 １日（金）の給食

投稿日時 : 2019/11/01  栄養教諭 

　今日の献立は、わかめご飯　ハンバーグトマトソース　ほうれん草のごま和え　けんちん汁　ミルメークいちご　牛乳です。


　今日は、玉生小学校のリクエスト給食でした。ミルメークのいちごがいい香りでした。

　月曜日は、焼き魚でホッケが出ます。ホッケは、身がプリッとしていて、文化干の塩気がご飯によく合います。文化干とは、透水性のあるセロファンなどに包んで、乾燥させたもので、セロファンのおかげで、魚の臭みは透過し、うま味成分は残るので、おいしい干物になります。

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１０月３１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  栄養教諭 

　今日の献立は、米粉パン　いちごジャム　白身魚フライ　ハムのマリネ　さつまいものシチュー　ハロウィンデザート　牛乳です。


　今日は、栃木県産の米粉で作った米粉パンと、栃木県産のさつまいもを使ったクリームシチューでした。米粉パンは、もっちりしっとりしていて、子供たちにも人気のパンです。さつまいものシチューは、じゃがいもとは違った、ほんのり甘いシチューになりました。

　明日、１日（金）は、玉生小学校のリクエスト給食です。お楽しみに。

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１０月３０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　厚焼き玉子　にらの和風和え　五目きんぴら　さけぱっぱふりかけ　お米のムース　牛乳です。


　みんな大変よく食べました。

　明日は、ハロウィンですね。ハロウィンは、子供たちが、おばけの仮装をして、「トリック・オア・トリート」（お菓子をくれないとイタズラしちゃうぞ）と言って近所の家をまわります。
　給食では、かわいらしいかぼちゃのデザートがでます。お楽しみに。

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１０月２９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/29  栄養教諭 

　今日の献立は、カレーライス　海藻サラダ　県産生乳ヨーグルト　牛乳です。


　今日は、大変よく食べました。今日のヨーグルトは、栃木県の生乳を原料に使っています。

　明日は、塩谷町でとれたにらをたっぷり使った、にらの和風和えがでます。にらには、ベータカロテンがたくさん含まれていて、油と一緒に食べると、体への吸収が高まります。ベータカロテンの働きは、体の組織を傷つける活性酸素を減らす働きがあります。

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１０月２８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/10/28  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　ほうれん草ともやしのおひたし　豚汁　牛乳です。


　今日は、みそみそ献立になってしまいましたが、子供たちは、よく食べていました。

　明日は、みんな大好きカレーライスです。カレーのスパイスには、食欲を高めたり、体を温めたりする作用があり、疲れている時や、かぜをひきそうな時に食べると、元気が出ます。

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１０月２５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/25  栄養教諭 

　今日の献立は、ケチャライス　オムレツ　じゃこ和え　コーンスープ　牛乳です。


　今日は、雨風も強く、気温もあまり上がらなかったので、コーンスープが温かくておいしかったですね。

　月曜日は、さばの味噌煮が出ます。みそは、県内産の大豆で作ったみそを使用しています。サバには、頭の働きを良くしたり、血液をサラサラにする働きのあるEPAやDHAが多く含まれています。

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１０月２４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/25  栄養教諭 

　今日の献立は、タンメン　ココアパン　もちもちピロシキ　大根サラダ　牛乳です。


　もちもちピロシキが、不思議な食感でした。ドーナツのような、もちのような。
タンメンはよく食べていました。

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１０月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2019/10/21  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　春巻　もやしのナムル　マーボ豆腐　牛乳です。


　よく食べていました。

　水曜日は、さんまのおろし煮がでます。さんまは、秋の旬の魚です。スーパーでは、いつもなら１匹１００円程度で買えますが、今年は、なかなか１００円では売られていません。今年は、とれる量が少ないのかもしれませんね。
　水曜日のさんまのおろし煮は、骨までやわらかく煮てあるので、カルシウムもとれます。

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１０月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/18  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　ミナミカゴカマス西京焼き　ツナレモンサラダ　さつま汁　牛乳です。


　ミナミカゴカマスは、聞きなれない魚ですが、サワラに似た白身のお魚です。西京みそとの相性も良くおいしいです。

　月曜日は、小学校も中学校にも人気のある、春巻とマーボ豆腐です。ご飯がすすむおかずなので、ご飯の残量もとても少なくなります。

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１０月１７日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/17  栄養教諭 

　今日の献立は、はちみつパン　カレーコロッケ　イタリアンサラダ　かぼちゃのポタージュ　牛乳です。


　かぼちゃの黄色がきれいですね。
　
　明日は、今がおいしいさつまいもを使ったみそ汁です。豚汁のじゃがいもの代わりにさつまいもを入れました。さつまいもには、食物せんいがたっぷり含まれているので、腸内の環境をよくします。ほんのり甘くておいしいみそ汁です。

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１０月１１日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/11  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグバーベキューソース　ハムサラダ　かんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　今日は、１学期最後の給食でした。

　２学期最初の給食は、かぼちゃのポタージュが出ます。かぼちゃには、ベータカロテンよりも、高い抗酸化作用のあるアルファーカロテンが含まれています。油と一緒にとると、体に吸収されやすい特徴があります。ポタージュには、バターが入っているので、バッチリですね。

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１０月８日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/08  栄養教諭 

　今日の献立は、わかめご飯　鶏のから揚げ　キムチ和え　なめこ汁　牛乳です。


　今日の船生小学校リクエストは、きっと、他の学校でも人気の料理だと思います。
よく食べていました。ちょっと塩分量が多いので、家では、薄味の料理にしてください。

　明日は、バンサンスーです。中国料理のひとつで、バンは和える、サンは数字の３、スーは糸のように細い千切りのことを意味しています。３種類の千切りにした食材を酢を入れた調味料で和えたものです。給食では、６種類の食材を使うので、バンリィゥスーになるのかもしれませんね。

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１０月７日（月）の給食

投稿日時 : 2019/10/08  栄養教諭 

　今日の献立は、ハヤシライス　小松菜とわかめのおひたし　パイナップル　牛乳です。


　ハヤシライスは、大変よく食べました。おひたしは、量が多かったので、食べきれなかったようです。

　今日は、船生小学校の２年生が、給食センターに見学に来ました。
　

　

　みんな熱心に、見学し、事前に考えてきた質問をしながら、学習しました。
　
　明日は、船生小学校のリクエスト給食です。お楽しみに。

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１０月４日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/04  栄養教諭 

　今日の献立は、セルフ三色丼　大根のみそ汁　牛乳です。



　今日もよく食べていました。中学生のご飯の残りも少なかったです。

　月曜日は、ハヤシライスです。
　塩谷町産の玉ねぎも使用しています。カレーは、様々なスパイスを使用しますが、ハヤシライスは、デミグラスソースとトマトをメイン使用しています。

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１０月３日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/03  栄養教諭 

　今日の献立は、けんちんうどん　パンプキンパン　お米とささみのソフトカツ　ボイルキャベツ　牛乳です。


　たくさん食べました。パンプキンパンは、きれいな黄色で、ほんのり甘くふわふわでした。子供たちは、おなかいっぱいで、食べきれない子もいたようです。

　明日は、子供たちも大好きな、三色丼です。自分でご飯の上に３色きれいに盛り付けて食べます。肉のそぼろは、鶏肉や豚肉を使用します。給食では、豚ひき肉を使用しています。

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１０月２日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/02  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　アジの韓国風味焼き　バンバンジイサラダ　ひじきの炒め煮　牛乳です。


　今日は、玉生小学校の３年生で食に関する授業でした。
「好き嫌いしないで食べよう」の勉強でした。苦手な食べ物のがある子供たちも、自分が少し努力すれば出来るようなことを目標にして、今日から給食の時間にやっています。


　みんな、それぞれがんばっていました。今日の３年生も元気いっぱいです。

　明日は、けんちんうどんが出ます。けんちんには、塩谷町の秀水のとうふを使用しています。おいしい尚仁沢の水を使って、おいしいとうふが、毎日たくさん作られています。

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１０月１日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/01  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　野菜スープ　ゼリーとナタデココ　牛乳です。


　今日は、船生小学校の３年生で、食に関する指導でした。
　「好き嫌いしないで食べよう」という内容でした。３年生は、みんな元気で「嫌いなものはありませーん」といっている子供たちもいました。



　今日も完食です。元気いっぱいでした。

　明日は、アジの韓国風味焼きです。味付けは、韓国でよく使われているコチュジャンという調味料をを使います。日本でいうと、ちょっぴり辛い味噌のようなものです。ご飯のおかずにはピッタリです。

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９月３０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/09/30  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　白身魚サクッとフライ　ごまきゃべつ　厚揚げと大根の煮物　牛乳です。


　白身魚がサクサクでおいしかったですね。

　明日は、和風おろしハンバーグが出ます。この和風おろしソースは、給食センターで、大根をまるまる３０本くらいおろして、手作りしています。子供たちにも人気のおかずです。

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９月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2019/09/27  栄養教諭 

　今日の献立は、ポークカレーライス　ハムと大根のサラダ　ウエハース　牛乳です。


　今日も大変よく食べました。中学生も、カレーの日は、ご飯をたくさん食べてくれます。

　月曜日は、白身魚のサクッとフライが出ます。この白身魚は、「ホキ」という魚を使用しています。ホキは、とがった鋭い歯を持っていて、イワシやイカなどをエサにして食べます。ファストフード店のフィッシュバーガーや、のり弁の上にのっている魚のフライは、ホキを使用していることが多いです。

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９月２６日（木）の給食

投稿日時 : 2019/09/26  栄養教諭 

　今日の献立は、焼きそば　コッペパン　マーシャルビーンズ　えびカツ　小松菜とわかめのナムル　牛乳です。


　焼きそば、とてもよく食べました。えびカツは、塩分の関係でソースがつきませんでした。ちょっと残りが多かったです。

　明日は、ハムと大根のサラダが出ます。薄切りの大根とハムがよく合います。大根には、消化を助ける酵素が含まれています。

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９月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2019/09/25  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　納豆　もやしのナムル　切干大根の煮物　牛乳です。


　
　明日は、焼きそばです。今回は、麺とソースの割合を見直して、ソースをより感じやすいように工夫します。量的には、少し少なめになりますが、決められている塩分量で、おいしく焼きそばが食べられるよう努力します。

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９月２４日（火）の給食

投稿日時 : 2019/09/24  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　照焼きハンバーグ　グリーンサラダ　春雨スープ　牛乳です。

　今日は、小学校も中学校も大変よく食べていました。

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９月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2019/09/20  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　豚肉のしょうが炒め　フルーツサラダ　えのきと豆腐の味噌汁　牛乳です。


　フルーツサラダは、ヨーグルト和えとは、ちょっと違った味わいです。本当は、レーズンを入れたいのですが、人気がないので、やめています。

　２４日（火）は照焼きハンバーグが出ます。トマト味やおろしソースはありましたが、今回の照り焼き味は、意外にも初めての試みです。気に入ってもらえるとうれしいです。

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９月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2019/09/19  栄養教諭 

　今日の献立は、黒パン　オムレツのミートソース　ツナレモンサラダ　野菜シチュー　牛乳です。


　今日も、野菜たっぷりでしたね。

　明日は、豚肉のしょうが炒めです。おかずの定番、豚肉のしょうが焼きを給食用に野菜たっぷりでアレンジしました。豚肉には、疲れを回復させるビタミンBが多く含まれています。

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９月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2019/09/18  栄養教諭 

　今日の献立は、わかめご飯　餃子ロール　しめじ和え　中華風コーンスープ　牛乳です。


　しめじ和えの量が、多かったようです。
　
　明日は、オムレツにミートソースをかけます。ケチャップよりも、高級感が出ます。ミートソースは、給食センターで手作りします。お楽しみに。

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９月１７日（火）の給食

投稿日時 : 2019/09/17  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　アジフライ　ボイルキャベツ　豚汁　味付けのり　牛乳です。


　今日は、小学校は運動会の振替休日でお休みのため、中学校だけでした。

　明日は、中華風のコーンスープが出ます。中華風のだしを使って、シイタケとほうれん草と、溶き卵が入ります。洋風のコーンスープが、一気に中華風になります。
　お楽しみに。

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９月１３日（金）の給食

投稿日時 : 2019/09/13  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　鮭の中落ちソフトカツ　ほうれん草のごま和え　けんちん汁
十五夜ゼリー　牛乳です。


　今日は、かわいらしいゼリーがつきました。
　

　来週の火曜日は、小学校が運動会の振替でお休みになります。

　中学校は、アジフライが出ます。アジは、暖かい海流で群れを作って回遊する魚です。アジという名前は、味がいいことからついたそうです。血液をサラサラにする、DHAやEPAが豊富に含まれていることはもちろん、他の魚よりもカルシウムがたくさん含まれています。

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９月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2019/09/12  栄養教諭 

　今日の献立は、アップルパン　スパゲティーナポリタン　枝豆　フルーツゼリー和え　牛乳です。


　よく食べていました。中学生は、クラスによって食べる量に差がありました。

　明日は、十五夜です。十五夜は、中秋の名月とも呼ばれ、特に美しい月が見られます。稲をはじめとするたくさんの作物の収穫を喜び、感謝する日です。
　給食では、十五夜ゼリーが出ます。お楽しみに。

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９月１１日（水）の給食

投稿日時 : 2019/09/11  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　はんぺんチーズフライ　グリーンサラダ　マーボ豆腐　牛乳です。


　今日も、よく食べていました。

　明日は、はちみつレモンのゼリーをフルーツで和えたフルーツのゼリー和えが出ます。はちみつレモンは、疲れた時に食べると、とても元気が出ます。

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９月１０日（火）の給食

投稿日時 : 2019/09/10  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグトマトソース　ボイルサラダ　ほうれん草のみそ汁　アセロラゼリー　牛乳です。


　今日は、とても暑いので、冷たいアセロラゼリーがうれしいですね。

　明日は、マーボ豆腐が出ます。ピリッと辛くて、食欲をそそります。もりもり食べて、残暑に負けないようにしましょう。

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９月９日（月）の給食

投稿日時 : 2019/09/09  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　厚焼き玉子　肉と野菜のみそ炒め　わかめスープ　牛乳です。

　
　大変よく食べました。

　明日は、カリフラワーを使ったサラダが出ます。カリフラワーは、体の余分な塩分を体の外に出してくれる働きがあります。それから、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きがあります。

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９月６日（金）の給食

投稿日時 : 2019/09/06  栄養教諭 

　今日の献立は、セルフ五目ご飯　もやしのサラダ　にらと里芋のみそ汁　牛乳です。


　色合いが悪かったですね。味はおいしく出来ました。

　月曜日は、中学校が運動会の振替休日で給食がありません。小学校は、通常通り給食があります。
　月曜日は、肉と野菜のみそ炒めです。この中には、小さな厚揚げも入ります。厚揚げは、とうふを油で揚げたものです。家でも、わりと簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。
 

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９月５日（木）の給食

投稿日時 : 2019/09/05  栄養教諭 

　今日の献立は、セルフツナサンド（食パン・ツナサラダ）　ブラウンシチュー　冷凍みかん　牛乳です。


　今日の冷凍みかんは、さっぱりして、おいしかったですね。
食パンもフワフワでした。ブラウンシチューもよく食べていました。

　明日は、里芋とにらのみそ汁です。にらは、塩谷町産のものを使用します。にらは、体の中の悪い活性酸素を取り除く働きのある、ベータカロテンが豊富に含まれています。それから、にら特有の香りも、活性酸素を取り除く働きがあるので、ダブルで効いてくれます。

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９月４日（水）の給食

投稿日時 : 2019/09/04  栄養教諭 

　今日の献立は、セルフビビンバ　とうふチゲスープ　牛乳


　お肉、よく食べました。

　明日は、冷凍みかんが出ます。冷凍みかんは、小田原駅の売店で昭和３０年に赤いネットに縦に並んで初めて売られました。なぜ、赤いネットに入れたのかというと、小田原は、漁業が盛んで、漁網を再利用したのが始まりだそうです。今までみかんは、木の箱に入って売られていたのが、このネットになったことで、中身が見やすく、持ち運びも便利ということで、広まっていったそうです。スーパーでも、赤いネットに入ったみかんを見かけますね。

　冷凍みかんは、カチカチに凍っているよりも、半解凍くらいで食べるのがおすすめです。

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９月３日（火）の給食

投稿日時 : 2019/09/03  栄養教諭 

　今日の献立は、ご飯　えびシューマイ　辛しあえ　じゃがいものトマト煮込み　アイス　牛乳です。


　今日も、ムシムシして暑かったので、アイスがおいしく食べられましたね。

　明日は、ビビンバです。ビビンパということもあります。韓国料理のひとつです。焼肉屋さんのメニューにもよくありますね。ご飯と肉、野菜のナムルをよく混ぜて、食べましょう。

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