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１２月３日（火）の給食

投稿日時 : 2019/12/03

　今日の献立は、ご飯　銀鮭の塩焼き　白菜とたくあんの和え物　根菜のごま汁　味付けのり　牛乳です。

　
　高級な銀鮭の切り身を使いました。

　明日は、ブラウンシチューです。クリームシチューは牛乳を使いますが、ブラウンシチューは、フォンドボーと呼ばれる洋風のだしや、トマトケチャップ、トマトピューレーなどを使用します。風味づけに赤ワインを少々入れて、作ります。カレーとはまた違った、味わいです。お楽しみに。