2022年2月の記事一覧

楽しみにしていたシェフ給食で、本格的なイタリア料理を堪能しました。

シェフ給食は、今年で3回目。今回は、生徒が考えたメニューを、毎回お世話になっているイタリア料理店　総料理長　新妻直也さんに、シェフならではのアレンジを加えていただき、提供していただきました。

提供されたメニューがこちらです。

左下、「トマトとほうれん草のリゾット」の上に「鶏もも肉の葱モッツァレラチーズ焼き(チキンのねぎチーズ焼き)」が乗っている料理が、「シェフ給食オリジナルメニューコンテスト」で最優秀賞になったメニューをアレンジしたものです。

　給食時には、シェフ自らが教室を回り、イタリア料理の説明などをしてくださいました。

　いつも美味しい給食を提供していただいている配膳員のみなさんにも感謝です。今日の給食もとても美味しかったです。

　ただいま黙食中のため、食べながら感想を言い合ったりできないことが、とても残念でしたが、黙っていても美味しいことを表現する「ボーノ」の仕草も教えていただきました。ありがとうございました。