今日の献立は、ご飯　いわしのごま味噌煮　豆腐サラダ　もやしスープ　牛乳です。


　この暑さで仕方がないですが、たくさん残りました。

　月曜日は、照り焼きハンバーグが出ます。ご飯がすすむと思います。もう少し暑さが続きそうですが、暑さに負けないように、栄養バランスのよい食事を心がけて、がんばりましょう。

　今日の献立は、アップルパン　オムレツ　ペンネのトマトソース　ポトフ　牛乳です。


　おいしくできました。

　明日は、豆腐サラダが出ます。冷奴に野菜を合わせて、ドレッシングでいただきます。さっぱりしてるのに、たんぱく質がしっかりとれるお得なサラダです。

　今日の献立は、ご飯　ヒレカツ　小松菜とわかめのナムル　沢煮椀　牛乳です。


　沢煮椀、結構食べていました。
　明日は、ペンネのトマトソースが出ます。ペンネとは、パスタの種類で、ペン先のようにとがった形をしています。表面に細かい溝があるため、ソースが絡みやすくなっているのが特徴的です。

　今日の献立は、セルフ鶏ごぼうご飯　キムチ和え　なめこ汁　牛乳です。


　今日も暑かったです。

　明日は、沢煮椀がでます。沢は、たくさん、具がいっぱいという意味です。
千切り野菜を具だくさんに入れた汁物です。暑さに負けず、もりもり食べましょう。

　今日の献立は、わかめご飯　揚げ餃子　えのきと豆腐の味噌汁　フルーツのヨーグルト和え　牛乳です。


　味噌汁が、えのきのぬめりと、玉ねぎの甘さで、トロッとしてしまいました。家庭では美味しいものも、給食では火が入りすぎてしまうため、同じ味にはなりません。今回の具は再検討が必要だと感じました。せっかくの塩谷町のおいしい味噌を、最大限にいかせるような具材にしたいです。しかし、そのような中でも、子供たちは、よく食べていました。いつも、みそ汁は残量が少ないです。塩谷町のみそが、おいしいおかげです。

　明日は、自分で具を混ぜる、鶏ごぼうご飯です。ご飯によく混ぜて食べましょう。

　今日の献立は、セルフ手巻き寿司　肉じゃが　牛乳です。


　中学生のご飯が、いつもよりも多く残ってしまいました。もしかすると、酢飯ではなく、普通のご飯のほうがよかったのかもしれません。

　月曜日は、子供たちの好きなわかめご飯で、挽回したいと思います。

　今日の献立は、冷し中華　メンチカツ　はちみつパン　牛乳です。


　明日は、酢飯に納豆やコーンきゅうりをのせて、セルフ手巻き寿司です。暑い時でも酢飯で食欲アップ作戦です。具の種類は少ないですが、のりで巻いておいしくたべましょう。

　今日の献立は、セルフ　ごぼうのかき揚げ天丼　玉子スープ　シャインマスカットゼリー＆ナタデココ　牛乳です。


　暑い中、子供たちはよく食べていました。

　８月から、お皿の模様が変わっています。


　塩谷町のマスコットキャラクター　ユリピーが描かれています。塩谷町特産のしめ縄と菊の花、トマトもデザインされています。とてもかわいらしいですね。

　明日は、冷し中華です。毎日暑くて大変ですが、暑い夏だからこそ楽しめる料理で、モチベーションをあげていきましょう。

　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　ほうれん草のポン酢和え　かんぴょうの炒め煮　牛乳です。


　今日も暑かったですね。

　明日は、かき揚げ天丼です。天丼のたれが甘じょっぱくて、食欲をそそります。ご飯をモリモリ食べましょう。かき揚げは、ごぼうがたっぷりで、食物繊維が豊富です。

　今日の献立は、カレーライス　グリーンサラダ　ヨーグルト　牛乳です。


　よく食べました。

　明日は、サバの味噌煮が出ます。暑いですが、夏バテしないように頑張って食べましょう。

　今日の献立は、カレーライス　海藻サラダ　パインの缶詰　牛乳です。


　夏休み前の最後の給食でした。いつもの年より、短い夏休みではありますが、冷たいものの食べ過ぎ飲みすぎに注意して、規則正し生活を送りましょう。
夏休み明けは、８月１７日（月）からスタートします。

　今日の献立は、冷しうどん　野菜コロッケ　手巻きバターロールパン　とちおとめいちごアイス　牛乳です。


　うどんの麺は、残りませんでした。野菜がいつもより多かったので、食べきれなかったようです。

　明日は、カレーライスです。給食はカレー（華麗）に始まりカレー（華麗）に終わります。

　今日の献立は、ご飯　アジフライ　すまし汁　フルーツのヨーグルト和え　牛乳です。


　すまし汁のだしの香りが、給食センターを包んでいました。
アジフライは、サクッとおいしくあがりましたが、肉料理に比べると残量が多かったです。

明日は、とちおとめいちごアイスが出ます。天気があまりよくないのが残念ですが、おいしくたべましょう。

　今日の献立は、ご飯　冷奴　レモン和え　肉じゃが　牛乳です。


　レモン和えは、あまり人気がありませんでした。残念。
肉じゃがは、よく食べていました。

　明日は、アジフライが出ます。アジはキラキラした青魚で、DHAやEPAなどの良質のあぶらが含まれています。このあぶらは、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれます。

　今日の献立は、ご飯　豚肉のキムチ炒め　枝豆　のりたまふりかけ　サイダーゼリー　牛乳です。


　サイダーゼリーが涼しげかと思いきや・・・薄い水色が、食欲減退してしまうような感じでした。やはり、食べ物は、赤や黄色、緑が食欲をそそっていいですね。食品での水色や青色は、あまりよくありませんね。

　明日は、冷奴がでます。暑い夏でも、ひんやり冷たくて食べやすく、良質のたんぱく質をとることができます。

　今日の献立は、ご飯　肉団子ケチャップ味　きゃべつとちくわのおひたし　かんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　中学生のご飯が、クラスによって、多く残ってしまいました。塩分の濃いおかずであれば、もう少しご飯が食べられるのかもしれません。もちろん、ほとんど残りがないクラスもあります。薄味でも、ご飯が食べられるようになってほしいです。

　月曜日は、豚肉のキムチ炒めです。塩谷町のにらが入ります。ピリ辛なので、ご飯をしっかり食べられると思います。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　ごぼうサラダ　野菜スープ　牛乳です。


　ボリューム満点でした。残りを見ると、サラダをもう少し少なくしてもよかったかもしれません。おろしソースも、もう少し煮つめて水分を減らしてもよかったかなと感じました。
子供たちは、よく食べていました。

　明日は、かんぴょうのみそ汁が出ます。かんぴょうは、ゆうがおの実をカンナのような刃物で薄く削って、２センチくらいの帯状にし、天日で干した乾物です。太巻きやかんぴょう巻きに使われます。かんぴょうは、生産のほとんどを栃木県でまかなっている、特産品です。

　今日の献立は、ご飯　さばの塩焼き　バンサンスー　五目きんぴら　牛乳です。


　今日のサバは、今までで一番こんがり上手に焼けました。子供たちも割と食べてくれていましたが、中には、ほとんどて手を付けていない切り身も残っていて、残念でした。焼きたてだと、もっとおいしいので、ぜひご家庭で、焼きたてを食べて、おいしさを感じてほしいです。

　明日は、中学生の大好きな和風おろしハンバーグです。おろしソースは、大根をおろして、隠し味にりんごのピューレを入れてセンターで作ります。暑い時期でも、さっぱりと食べられます。

　今日の献立は、ご飯　いわしのカリカリフライ　ボイルブロッコリー　青椒肉絲　牛乳です。


　今日は、栃木県産黒毛和牛を使った、青椒肉絲でした。


霜降りのとてもおいしい牛肉でした。



　子供たちもよく食べていました。

　月曜日は、ごぼうサラダが出ます。このサラダは、昔、栃木県の一人の学校栄養士さんが、食物繊維たっぷりのごぼうを使った、きんぴらではない、子供たちにも好まれる味のサラダにならないか、研究して作られたものなのです。今では、どこの学校でも、ごぼうサラダは人気のサラダになりました。

　今日の献立は、ココアパン　チキンのオーブン焼き　ツナとわかめのサラダ　ジャーマンポテト　牛乳です。


　明日は、黒毛和牛を使用した、贅沢な青椒肉絲が出ます。この牛肉は、栃木県から補助をしていただいて、無償で給食に提供されます。お楽しみに。