給食のページ

給食だより

１月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/22  栄養教諭 
　今日の献立は、セルフ五目ご飯　スコッチエッグ　ボイルきゃべつ　牛乳です。


　混ぜご飯、よく食べていました。スコッチエッグにはうずらの卵が入っていましたが、コロコロとうずらの卵だけ、残っているクラスがありました。

　月曜日は、かき揚げ天丼です。甘くてしょっぱい天丼のたれで、ご飯がもりもり進みます。かき揚げは、魚介類や野菜を使って、かき混ぜてあげることからかき揚げという名前がつきました。給食では、アレルギーに配慮して、野菜だけのかき揚げになっています。

1月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/20  栄養教諭 
　今日の献立は、はちみつパン　肉団子ケチャップ味　ボイルサラダ　春雨スープ　牛乳です。



　よく食べました。中学生のパンだけは、たくさん残りました。残念。

　明日は、スコッチエッグがでます。スコッチエッグは、イギリス料理の一つで、殻をむいた固ゆでのゆで卵を、塩コショウやナツメグなとで調理したひき肉で包みオーブンで焼いたり、油で揚げたりしたものです。これ、ピクニック料理として、どちらかというと冷めた状態で食べるのが基本です。

１月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/20  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　鮎の竜田揚げ　ほうれん草のポン酢和え　けんちん汁　野菜ふりかけ　牛乳です。


　鮎　おいしかったですね。低学年の子供たちには、なかなか食べづらかったようですが、高学年や特に中学生はよく食べていました。
頭からすべて食べている子、頭と尾びれと中骨以外きれいに食べている子、おなかまわりの身だけをほじって食べている子、様々な食べ方がありました。


　今回、どうしても苦手で食べられなかった人も、大人に近づくにつれ、食の好みもかわってきます。少しづつ、様々な味を覚えていきましょう。

　明日は、はちみつを練りこんで作ったはちみつパンです。ほんのり甘いフワフワのパンです。船生小学校は、ココア揚げパンになります。

１月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/19  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　焼き肉　小松菜のナムル　わかめスープ　牛乳です。


　よく食べていました。

　明日は、鮎の竜田揚げです。栃木県で養殖されたこの鮎は、高級料亭で出るような鮎です。センターでは、二度揚げして、細かい骨まで食べられるようにして提供します。

１月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2021/01/18  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　アジの切り身フライ　ポテトサラダ　野菜と油揚げの煮びたし　牛乳です。


　覚悟はしていました。おいしく作ったつもりでした。きれいに食べてくれたクラスも結構いました。料理は、好みがよく出ます。全員が全員、残さず食べることが必ずしも良いとは限りません。個人の好みの他にも、体格や食欲の問題もあります。時間の関係もあるかもしれません。また明日、がんばります。

　明日は、焼き肉です。食べて、元気をつけて、体の中から温まりましょう。

１月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/15  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　ハンバーグトマトソース　春雨サラダ　なめこ汁　牛乳です。


　今日は、子供たちに、ハンバーグのトマトソースをほめられました。ありがとうございます。塩谷町のおいしいフレッシュトマトを使った効果かもしれません。

　月曜日は、野菜の煮びたしを作ります。あまり人気はありませんが、おいしく作りたいと思います。

１月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/13  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　納豆　くきわかめこぶ漬　肉じゃが　牛乳です。


　大変よく食べました。

　明日は、白菜の甘酢和えが出ます。ツナと白菜を甘酸っぱいたれにつけて、さっぱりと食べます。お酢には、胃や腸を刺激して、活発に働かせる作用や腸内環境を整える働きがあります。

１月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/12  栄養教諭 
　今日の献立は、わかめご飯　コロッケ　フルーツサラダ　すいとん汁　牛乳です。

　よく食べました。寒い日にすいとんが温かくて、おいしかったですね。

　明日は、学校給食定番の納豆と肉じゃがです。この組み合わせは、栄養面はもちろんですが、肉じゃがは、たくさんのじゃがいもを一つ一つ丁寧に手切りするため、とても時間がかかります。そのため、作業する調理員も多く必要とし、ほかのおかずを作る人が足りなくなるので、納豆を組み合わせることが多いです。

１月８日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/08  栄養教諭 
　今日の献立は、カレーライス　海藻サラダ　卵乳不使用プリン　牛乳です。

　
　令和３年がスタートしました。どうぞよろしくお願いいたします。
　今日は、船生小学校のリクエスト給食でした。どの学校も、よくたべていました。

　火曜日は、給食センター手作りのすいとん汁が出ます。すいとんは、第二次世界大戦の終わりごろ、食べ物がない時代に、主食の米の代わりに食べられていました。当時は、小麦粉を水で練って、団子のようにまるめ、お湯に浮かべただけのものでした。だし汁や調味料、具材なども不足していたため、ほとんど味付けなどはできなかったようです。現在では、終戦記念日に戦時中のすいとんを食べて、過去の大戦を偲ぶ行事もあるそうです。

１２月２５日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/25  栄養教諭 
　今日の献立は、ハヤシライス　アンサンブルエッグ　こんにゃうサラダ　牛乳です。


　今日で今年の給食は終了になります。
　冬休みは、大みそかやお正月などイベントが多く食生活も乱れがちです。３回の食事をしっかり食べて、少しは体を動かし、元気に過ごしましょう。
　今年も大変お世話になりました。また来年もよろしくお願いします。
令和３年は、１月８日（金）からカレーでスタートです。

１２月２４日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/24  栄養教諭 
　今日の献立は、スパゲティーミートソース　コロッケ　ボイルサラダ　クリスマスセレクトデザート　牛乳です。




　今日は、いちごケーキ　チョコケーキ　ベリーゼリーの三種類の中から、子供たちが事前に選んだクリスマスデザートでした。今日はクリスマスイブですね。素敵なイブを過ごしましょう。

　明日は、今年最後の給食になります。

１２月２３日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/23  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　照り焼きハンバーグ　にらともやしのおひたし　厚揚げとかぼちゃのみそ汁　牛乳です。


　よく食べました。ハンバーグは残りゼロの学校もありました。

　明日は、クリスマスイブですね。給食は、子供たちの好きなミートソースです。それから、事前に自分で選んだクリスマスデザートもつきます。お楽しみに。

１２月２２日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/22  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　あんこうの塩竜田揚げ　ハムのマリネ　ヤーコンのきんぴら　牛乳です。


　ヤーコンのきんぴらよく食べていました。アンコウは・・・まあまでした。白身の淡白なお魚でくせはありません。ただ、少し硬くなってしまったので、食べにくかったようです。学校給食は、加熱温度が決まっているため、おいしさよりも安全性を選択して調理する場合があります。できるだけおいしさと安全性を両立させたいと思います。

　明日は、塩谷町のにらをたっぷり使った、にらともやしのおひたしが出ます。塩谷町では、ハウス栽培で年間を通してにらを栽培しているので、いつでもおいしいにらが食べられます。

１２月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/21  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　焼き蒸し餃子　中華和え　里芋とこんにゃくの味噌煮　牛乳です。


　わかっていましたが・・・。煮物が残りました。おいしくできたと思ったのですが。クラスによっては、よく食べているクラスももちろんありました。

　明日は、塩谷町の特産品ヤーコンをたっぷり使った、きんぴらを作ります。ヤーコンは、食物繊維とオリゴ糖がたくさん含まれているので、腸内環境を整えてくれます。

１２月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/18  栄養教諭 
　今日の献立は、セルフかやくご飯　もやしときゃべつのサラダ　にらと豆腐のみそ汁　牛乳です。


　よく食べました。中学生もご飯をたくさん食べました。

　月曜日は、里芋とこんにゃくの味噌煮が出ます。煮物は肉じゃが以外あまり好まれませんが、煮物にもいろいろなものがあるということを知ってほしいので、あえて献立には入れるようにしています。こんにゃくと里芋をたくさん使用します。こんにゃくや里芋には、食物繊維がたっぷり含まれています。腸内環境を整えて、便秘の改善にも役立ちます。

１２月１７日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/18  栄養教諭 
　今日の献立は、焼きたてコッペパン　チルドチョコ　白身魚フライ　大根とツナの和風サラダ　きゃべつのクリーム煮　牛乳です。


　パンおいしかったですね。クリーム煮もシチューとは少し違ったように作りましたが、違いは伝わったでしょうか。子供たちは、とってもよく食べていました。

　明日は、かやくご飯です。自分で五目の具を混ぜます。月曜日のちらし寿司と、酢飯か白飯か、具が混ざっているか自分で混ぜるかの違いですが、もしかすると明日のかやくご飯のほうが、子供たちは食べてくれるかもしれません。

１２月１６日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/16  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　焼き肉　キムチ和え　わかめスープ　牛乳です。


　大変よく食べました。今日はとても寒かったので、焼き肉の脂が白く固まってしまわないか心配しましたが、たれのおかげで何とか大丈夫でした。食べるまでには冷たくなってしまいましたが、子供たちはよく食べていました。料理は時間もおいしさと関係があるので、センター給食では、時間がたってもおいしく食べられる料理を日々研究しています。

　明日は、焼きたてのコッペパンがパン屋さんから届きます。ふわふわで、とってもいい香りがします。そのままでも、チョコクリームをつけても、クリーム煮に浸して食べても、抜群においしいです。お楽しみに。

１２月１５日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/15  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　納豆　甘酢しょうが和え　肉じゃが　牛乳です。
　

　大変よく食べました。肉じゃがは、空っぽで戻ってきたので、もしかしたら、足りなかったのではないかと少し心配です。

　明日は、焼き肉です。醤油をベースにおろしにんにくや玉ねぎを使ったごま風味の韓国風ソースを使って、作ります。豚肉には、疲労回復や脳の活性化、睡眠の改善などに役立つビタミンB1が多く含まれています。豚肉と玉ねぎを一緒に食べると、ビタミンB1の吸収をよくしてくれます。

１２月１４日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/14  栄養教諭 
　今日の献立は、五目ちらし寿司　ヒレカツ　無限もやしと白菜　せんべい汁　牛乳です。

　
　大量に残ってしまいました。とても手間がかかって作ったのですが、子供たちにはあまりウケはよくなかったようです。もちろん、きれいに食べた学年やクラスもありましたが、トータルで見ると、ダメでした。夕食には、栄養バランスのよい食事をたくさん食べてください。

　明日は、肉じゃがです。きっとよく食べてくれると思います。

１２月１１日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/11  栄養教諭 
　今日の献立は、カレーライス　海藻サラダ　パインの缶詰　牛乳です。


　よく食べました。カレーは鉄板ですね。

　月曜日は、せんべい汁です。せんべい汁は、青森県八戸市周辺で、江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理です。お菓子でも有名な南部煎餅を使って、醤油味で作った汁物です。せんべい汁に入れる南部煎餅は、煮込んでも溶けにくいようになっています。

１２月１０日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/10  栄養教諭 
　今日の献立は、きつねうどん　ごまとかぼちゃのプチコロッケ　ごぼうサラダ　ポンデリングドーナツ　牛乳です。


　おなかいっぱいです。ごぼうサラダがたっぷりでした。いつもなら、中学生は１０％ちかくパンが残ってしまいますが、今日は全然残りがありませんでした。


　明日は、カレーライスです。寒いですが、カレーのスパイスで体を温めましょう。

１２月９日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/09  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　ハンバーグデミグラスソース　にらの和風和え　千切り野菜のスープ　牛乳です。


　よく食べました。

　明日は、ちょっと新しいごぼうサラダです。マヨネーズが卵不使用のものに変更しましたので、卵アレルギーの児童や生徒さんも一緒に食べることができます。ごぼうは食物繊維がたっぷりで、水分を含んで膨らむので、満腹感が持続して食べ過ぎを防いでくらます。それから、腸内環境を整えて、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。

１２月８日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/08  栄養教諭 
　今日の献立は、チャーハン　ねぎ塩まんじゅう　もやしのナムル　中華スープ　牛乳です。


　チャーハン・・・ではなく炊き込みご飯のような感じになってしまいました。これはこれでおいしくできて、子供たちもよく食べてくれたのですが、チャーハンではなかったので、再度チャレンジしたいと思います。

　明日は、塩谷町の栄養たっぷりのにらを和え物でいただきます。にらの独特の香りの成分は、強力な抗酸化作用があり、血液をサラサラにしたり、活性酸素を除去して、老化の原因を少なくします。

１２月７日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/07  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　ホッケの塩焼き　ブロッコリーとパプリカのサラダ　けんちん汁　牛乳です。


　今日のサラダは、赤・黄・桃・緑の色が入って、とても美しいサラダでした。パプリカは小さくかわいらしく切ったので、苦手な人も食べやすかったのではないでしょうか。けんちん汁は、いつものよりしっかりした味付けにしました。これで、ご飯も食べてもらえればいいなと思ったのですが、やはり、ご飯は残ってしまった学校も多かったです。残念。

　明日は、チャーハンです。食堂のように、ご飯を炒めるわけにはいきませんが、それらしくなるように工夫します。

１２月４日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/04  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　鶏のから揚げ　ツナレモンサラダ　ひじきの炒め煮　牛乳です。


　おいしかったですね。

　月曜日は、サラダに黄色と赤のパプリカが入ります。
パプリカは、ビタミンCが豊富で、特に赤のパプリカは、ベータカロテンがたっぷり含まれています。ベータカロテンは、体内でビタミンAにかわり、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持や免疫力をアップさせてくれます。

１２月３日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/03  栄養教諭 
　今日の献立は、米粉パン　マーマレードジャム　肉団子　ボイルサラダ　春雨スープ　牛乳です。


　今日も大変よく食べました。米粉パンがもっちもちでとてもおいしかったですね。

　明日は、鶏のから揚げとツナレモンサラダです。どちらも人気の料理です。ツナレモンサラダは、レモン果汁でノンオイルのドレッシングを作って和えています。
鶏のから揚げも、前回から、油で揚げずにオーブンで焼くことで、油を使わずにおいしい唐揚げができます。

１２月２日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/02  栄養教諭 
　今日の献立は、わかめご飯　厚焼き玉子　いんげんの胡麻和え　豆腐と油揚げのみそ汁　牛乳です。


　今日も大変よく食べました。６月から比べると子供たちはよく食べるようになりました。これは、該当学年のエネルギー量が適量になってきたのだと推測されます。新しい学年が始まったばかりは、まだまだ体は小さく、新しい学年の体格に追いついていないですが、夏を過ぎて秋ぐらいから、その学年相応の体格になるのではないかと思います。そのため、給食も残さずに食べられる日が多くなるのかなと感じます。
　給食の食べ方ひとつにも、子供たちの成長が感じられる今日この頃です。

　明日は、米粉パンです。栃木県産の米粉を使用したもっちりとしたパンで、子供たちのも人気のパンです。

１２月１日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/01  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　辛し和え　おでんスープ　牛乳です。


　今日もよく食べました。

　明日は、みんな大好きわかめご飯です。わかめには水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。とても低カロリーですが、海の野菜といわれるほど栄養価も高いです。

１１月３０日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/30  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　春巻　肉と野菜のみそ炒め　パインの缶詰　牛乳です。


　本日も、ほとんど残りませんでした。よく食べました。

　明日は、おでんスープが出ます。寒い日はおでんにかぎりますね。給食では、食物アレルギーを考慮して、玉子は入りませんが、スープしみしみの大根、ちくわなどコンビニおでんに負けないように作ります。

１１月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/27  栄養教諭 
　今日の献立は、セルフ三色丼　根菜のごま汁　牛乳です。


　大変よく食べました。ほぼ完食です。

　月曜日は、パイナップルが出ます。生ではなく缶詰のパイナップルです。
パイナップルは、英語でPineappleと書きます。Pineとは松かさAppleは、りんごで、松ぼっくりのような形をしていて、りんごのような甘い香りと味がするという意味らしいです。

１１月２６日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/26  栄養教諭 
　今日の献立は、みそラーメン　コロッケ　ツナとわかめの和え物　スイートポテト　牛乳です。


　ほとんどきれいに食べました。
献立としては、芋だらけになってしまい組み合わせがよくなかったです。
家庭では、夕食にたんぱく質を多めにとってください。

　明日は、根菜のごま汁が出ます。みそに練りごまを加えています。コクが増しておいしい汁物になります。

１１月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/25  栄養教諭 
　今日の献立は、セルフドライカレー　大根サラダ　玉子スープ　牛乳です。


　大変よく食べました。
玉子スープの卵が天女の羽衣のようにふんわりと美しくできません。試行錯誤しています。センターでは衛生管理の観点から凍結全卵を使用しています。汁の中にはでんぷんも入れて、温度も高くして渦を巻く水流の中に液卵を流し入れています。大量調理で、美しく玉子スープを作っている方がいらっしゃいましたら、ぜひ、塩谷町学校給食センターまでお知らせください。

　明日は、子供たちの大好きな　みそラーメンです。寒い冬ならではのあったかおいしい一品です。

１１月２４日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/24  栄養教諭 
　今日の献立は、セルフ五目ご飯　メンチカツ　ボイルきゃべつ　牛乳です。


　五目ご飯の具が、とっても多かったのですが、空っぽの食缶のクラスがたくさんありました。たけのこが多かったので、かみごたえがありました。

　明日は、ドライカレーです。パラパラとかわいたものを目指しますが、大量調理のため少しもったりしてしまいます。味はおいしく作りたいと思います。

１１月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/20  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　揚げ餃子　もやしのナムル　マーボ豆腐　牛乳です。


　とってもよく食べました。ほとんど残りがありませんでした。

　火曜日は、自分で混ぜるセルフ混ぜご飯です。たけのこやしいたけ、かんぴょう、ごぼう、にんじんをおいしく煮ます。

１１月１９日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/19  栄養教諭 
今日の献立は、栃木県産小麦ゆめかおりのバターロール　オムレツ　ツナレモンサラダ　とちぎ和牛のビーフシチュー　県産生乳ヨーグルト　牛乳です。
　

　とてもよく食べました。とちぎ和牛ののビーフシチューは、肉のよさを最大限に感じてもらえるよう、あえてルウは控えめにしてさらっと仕上げました。

　明日は、具の中にひじきを入れた、ひじき入り揚げ餃子が出ます。ひじきなどの海藻類は、ミネラルが豊富なので、成長期の小中学生には積極的に食べてもらいたい食材です。

１１月１８日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/18  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　ヤシオマスのたまり醤油焼き　さやいんげんのごま和え　けんちん汁　牛乳です。　


　よく食べました。魚はいつもはもっと残りますが、今日のプレミアムヤシオマスは、よく食べていました。

　明日も地産地消献立になります。とちぎ和牛をぜいたくに使ったビーフシチューが出ます。お楽しみに。

１１月１７日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/17  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　納豆　キムチ和え　肉じゃが　牛乳です。


　キムチ和え、肉じゃがは、小中ともに人気の料理です。

　明日は、プレミアムヤシオマスのたまり醤油焼きが出ます。
プレミアムヤシオマスとは、エサにオリーブオイルを添加した飼料を与えて養殖したものです。うまみ成分の一つで、悪玉コレステロールの抑制効果もあるオレイン酸の含有量が多く、とろけるような食感が特長です。

１１月１３日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/13  栄養教諭 
　今日の献立は、わかめご飯　厚焼き玉子　フルーツのヨーグルト和え　えのきと豆腐のみそ汁　牛乳です。


 大変よく食べました。

　月曜日は、塩谷町の大豆をたくさん使った五目豆です。
大豆は、植物性のたんぱく質が豊富で、私たちの体をつくるもとになります。

１１月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/12  栄養教諭 
　今日の献立は、カレーうどん　さやいんげんのじゃこ和え　紅茶のパン　青りんごゼリー　牛乳です。


　カレーうどんよく食べました。さやいんげんのじゃこ和えは、小学生がいつものサラダよりちょっぴり残りが多かったです。紅茶のパンは、中学生もがいつもより食べていました。

　金曜日は、子供たちの大好きなわかめご飯がでます。おかずがなくても、もりもり食べられてしまいますね。特に中学生はたくさん食べて欲しいです。

１１月１１日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/11  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　サバの韓国風味焼　バンサンスー　五目きんぴら　牛乳です。


　大変よく食べました。

　明日は、カレーうどんです。カレー粉、ルウをだし汁で合わせて、しょうゆで仕上げます。洋風のカレーが和と融合して、おいしいカレーうどんになります。

１１月１０日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/10  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　子持ちシシャモフライ　ボイルきゃべつ　青椒肉絲　牛乳です。


　シシャモフライが少し残りました。

　明日は、栃木県産のごぼうをたっぷり使った五目きんぴらです。ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれていて、腸の調子をよくしてくれます。

１１月９日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/09  栄養教諭 
　今日の献立は、ピラフ　ウインナー　ボイルブロッコリー　野菜シチュー　牛乳です。


　ピラフのコーンがほんのり甘くておいしくできました。

　明日は、子持ちシシャモフライが出ます。シシャモは、頭から尾びれまで丸ごと食べられるため、カルシウムがたくさんとれます。

１１月６日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/06  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　いかリングフライ　スタミナ焼肉　りんご　牛乳です。


　よく食べました。きょうのスタミナ焼肉には、こんなピーマンが入っていました。

　オレンジ色のピーマンです。パプリカのようで、とてもきれいでした。
誰の給食に入ったのかな？

　月曜日は、野菜のクリームシチューが出ます。隠し味にとろけるチーズが入ります。
シチューがおいしい季節になりました。

１１月５日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/05  栄養教諭 
　今日の献立は、コッペパン　いちごジャム　レモンペッパーチキン　ボイルサラダ　オニオンスープ　牛乳です。


　オニオンスープおいしくできました。今日は、中学２年生だけがココア揚げパンでした。来月は中学１年生になります。

　明日は、りんごが出ます。１１月はりんごのおいしい季節ですね。
「１日１個のりんごは医者を遠ざける」「りんごが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるくらい、りんごは体にとても良い働きをしてくれます。抗酸化作用のあるポリフェノールや、食物繊維、余分な塩分を体の外に出すカリウムが豊富です。特に皮に栄養がたくさん含まれているので、よく洗って、皮ごと食べるのがおすすめです。

１１月４日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/04  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　さんまの梅煮　白菜のおひたし　大根と油揚げのみそ汁　牛乳です。


　今日から、新米になりました。炊飯室が新米のいい香りがしました。
　子供たちも。よく食べました。

　明日は、オニオンスープを作ります。黄金色になるまで炒めた玉ねぎの香ばしい香りのスープです。寒い季節にはぴったりです。お楽しみに。

１１月２日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/04  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　海藻サラダ　コーンスープ　牛乳です。


　今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。

　４日は、さんまの梅煮が出ます。そこまで強く梅の味はしないので、食べやすいと思います。骨ごとすべて食べられます。

１０月３０日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/30  栄養教諭 
　今日の献立は、かぼちゃカレー　じゃこサラダ　ハロウィンゼリー　牛乳です。


　今日は、３１日のハロウィンにちなんで、１日早いハロウィンメニューでした。


　月曜日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。お楽しみに。

１０月２９日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/29  栄養教諭 
　今日の献立は、煮込みけんちんうどん　焼き栗コロッケ　ごぼうサラダ　アップルパン　牛乳です。


　よく食べました。中学生のパンの残りもいつもの半分だったので、よかったです。心配していた、うどんののびは、許容範囲内でした。

　明日は、ハロウィンです。ハロウィンにちなんで、かぼちゃのカレーにしました。じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れるごとで、甘みが加わり、また違った味わいになります。かわいいデザートもつきますのでお楽しみに。

１０月２８日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/28  栄養教諭 
　今日の献立は、ご飯　肉団子照り焼き味　ツナとくきわかめのサラダ　豚汁　牛乳です。


　くきわかめは、ほんの少しだったので、よくわからなかった人もいるかもしれませんね。

　明日は、十三夜にちなんで、秋の収穫を祝って、里芋が入ったけんちんうどんと栗のコロッケが出ます。センターでは初めての煮込みうどんになります。うどんが、のびすぎてしまうか少し不安はありますが、つゆのしみたうどんにしたくて、今回挑戦します。麺の入る量が限られているため、エネルギ―不足にならないようパンもつきます。