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立志式の準備

  
 2/2(金)の立志式の準備は、本校では1年生の担当になっています。立志式がよい式になるように、1年生は心を込めて準備してくれました。

調理実習(鮭のムニエル他)

調理実習の様子を順を追って紹介します。
    
 どうでしたか。班で協力して、準備から調理、会食、片付けまでよくできていると思いませんか。家でも挑戦したいですね。

地下タンク閉鎖工事

 
 空調(冷暖房)設備が整ったことにより、それまで暖房用に使っていたファンヒーターは昨年度末から稼働していませんでした。そのファンヒータ用の灯油を抜いてタンクを閉鎖する工事が始まりました。工事は2月10日(土)までの予定です。

今日の給食も「地産地消献立」

 
 今日は地元喜連川で養殖された鮎を甘露煮にした献立でした。この甘露煮はさくら市農政課提供です。この鮎の甘露煮は一尾ずつ炭火でじっくり焼いて、タレで7時間もかけて煮込んで作っているそうです。そのため、骨まで柔らかく頭から食べられました。
 地産地消献立が4回ほど続きましたが、これは給食週間にちなんだものでした。おかげで、県やさくら市で生産されている食材について理解を深めることができました。