午後の全体会の全体発表会の様子をお知らせします。全体発表会では、手芸･工芸ジャンルを除く9つのジャンルから各代表が発表しました。左上は、科学ジャンルの「人間の味覚」についてです。同じ濃度の場合、塩味の方が甘味よりも感じやすいことや実際に砂糖濃度の違うアイスクリームを作っての試食を通して味覚の違いを発表していました。文化・社会ジャンルでは「数学」についての発表がありました。数学の歴史や生活に使われている数学など分かりやすく発表していました。最後は職業・体験の「米(稲作）」についてです。ご飯のよさやおいしいご飯の炊き方の実演を通して、お米の理解を深めていました。右下の写真は、試食の様子です。通常の炊き方と炊くときに氷を入れて炊く方では、後者の方がふっくらおいしいご飯になることが実証されていました。