柳小diary

2017年6月の記事一覧

11.5％（第59号）

投稿日時 : 2017/06/05  柳沢小学校管理者  カテゴリ:
11.5％
　11.5%は、5月の給食残菜率です。残菜量は299.1ｋｇで、児童1人当たり1ヶ月の給食で約1ｋｇを残したことになります。
　ちなみに、5月30日の「鶏肉のバーベキューソース」の残りは「０」で、8日の「豆腐と小松菜の味噌汁」の残りは「24，5ｋｇ」24日「生揚げと大根の味噌汁」は「18.5ｋｇ」でした。
　しかし、１２日の「ポトフ」は「4.1ｋｇ」２３日の「マカロニスープ」は「５ｋｇ」しか残りませんでした。どうやら、味噌汁系の残りが多いようです。
←今日のメニュー
　味噌汁、きんぴらごぼう、ししゃも、ごはん他
☆給食委員会が毎月「０」のつく日に「残菜０デー」という取り組みを行なっています。
　5月30日は、残菜０が2クラス、後片付けがきちんとできていたのが８クラスでした。