柳小diary

2016年12月の記事一覧

今年の最後~給食~(第203号)

今年の最後~給食~
 ボルシチ、まめサラダ、パン、牛乳、トマトオムレツ、デザート
 12月21日(水)は、今年最後の給食でした。
 ちなみに11月の残菜がもっとも少なかったのは、チキンカレー(学校全体で1.5kg)で、もっとも多かったのは、豆腐と小松菜の味噌汁(学校全体で24.5kg)でした。11月の残菜率は10.3%で、前月より減っています。
 先日の給食だよりのアンケートからも、毎日残さず食べるが64.7%(前年より+20%)になっています。「自分の食べられる量を残さずに食べる」を目標にこれからも指導して行きます。
※目標は残菜率1ケタです。