給食だより
１２月１１日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/11
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 和風おろしハンバーグ きのこ入りおひたし 里芋のみそ汁 牛乳です。
今日は、とても寒いですね。温かいみそ汁で体の中からあたたまりましたね。
明日は、地産地消献立です。塩谷町特産のヤーコンを使用した、きんぴらが出ます。ヤーコンは、見た目はサツマイモに似ていますが、でんぷんは含まれず、オリゴ糖が多く含まれているので、甘みがあり、腸内環境を整える効果があります。
今日は、とても寒いですね。温かいみそ汁で体の中からあたたまりましたね。
明日は、地産地消献立です。塩谷町特産のヤーコンを使用した、きんぴらが出ます。ヤーコンは、見た目はサツマイモに似ていますが、でんぷんは含まれず、オリゴ糖が多く含まれているので、甘みがあり、腸内環境を整える効果があります。
１２月１０日（月）の給食
投稿日時 : 2018/12/10
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 春巻 青椒肉絲 春雨スープ 牛乳です。
今日は、チンジャオロースーが山盛りでしたが、よく食べました。
明日は、しめじと油揚げが入ったおひたしが出ます。しめじと油揚げは、オーブンで焼いて香ばしさを出してから、ほうれん草と和えます。ほうれん草には、ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぎ、かぜ予防にもなります。
今日は、チンジャオロースーが山盛りでしたが、よく食べました。
明日は、しめじと油揚げが入ったおひたしが出ます。しめじと油揚げは、オーブンで焼いて香ばしさを出してから、ほうれん草と和えます。ほうれん草には、ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぎ、かぜ予防にもなります。
１２月７日（金）の給食
投稿日時 : 2018/12/07
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さばの味噌煮 ほうれん草のポン酢和え かんぴょうの炒め煮 牛乳です。
今日は、調理員さんがハートのにんじんを入れてくれました。
かんぴょうの炒め煮の中に入っていました。見つけられたでしょうか・・・
月曜日は、青椒肉絲（チンジャオロースー）が出ます。ピーマンは、嫌いな野菜のベスト５くらいに入るほど嫌われていますが、この「チンジャオロースーのピーマンは食べられる」という子供たちが、たくさんいます。
今日は、調理員さんがハートのにんじんを入れてくれました。
かんぴょうの炒め煮の中に入っていました。見つけられたでしょうか・・・
月曜日は、青椒肉絲（チンジャオロースー）が出ます。ピーマンは、嫌いな野菜のベスト５くらいに入るほど嫌われていますが、この「チンジャオロースーのピーマンは食べられる」という子供たちが、たくさんいます。
１２月６日（木）の給食
投稿日時 : 2018/12/06
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コッペパン はちみつ＆マーガリン ウインナー ボイルキャベツ コーンスープ 牛乳です。
今日は、コーンスープとウインナーは、よく食べていました。ボイルキャベツがいつもより残りが多かったです。
明日は、サバの味噌煮が出ます。みそは、栃木県で作られたみそを使用しています。サバは質の良いたんぱく質とDHAやEPAという私たちの血液をサラサラにしてくれたり、脳の力、記憶力や集中力をアップさせてくれるあぶらが多く含まれています。
今日は、コーンスープとウインナーは、よく食べていました。ボイルキャベツがいつもより残りが多かったです。
明日は、サバの味噌煮が出ます。みそは、栃木県で作られたみそを使用しています。サバは質の良いたんぱく質とDHAやEPAという私たちの血液をサラサラにしてくれたり、脳の力、記憶力や集中力をアップさせてくれるあぶらが多く含まれています。
１２月５日（水）の給食
投稿日時 : 2018/12/05
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 肉と野菜のみそ炒め コーンサラダ ミニトマト わかめスープ 味かつおふりかけ 牛乳です。
今日は、野菜たっぷりのメニューでした。今日は、ミニトマトの赤い色が入ったので、いろどりがとてもよかったです。
明日は、コーンスープが出ます。寒い季節には、コーンスープがピッタリですね。給食センターの大きな釜で、焦がさないようにかき混ぜる作業は、とても大変です。調理員さんは、みなさんの喜ぶ顔を想像しながら、作っています。
今日は、野菜たっぷりのメニューでした。今日は、ミニトマトの赤い色が入ったので、いろどりがとてもよかったです。
明日は、コーンスープが出ます。寒い季節には、コーンスープがピッタリですね。給食センターの大きな釜で、焦がさないようにかき混ぜる作業は、とても大変です。調理員さんは、みなさんの喜ぶ顔を想像しながら、作っています。
１２月４日（火）の給食
投稿日時 : 2018/12/04
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 鶏のから揚げ 海藻サラダ 野菜スープ ミルメークコーヒー 牛乳です。
明日は、ミニトマトが出ます。真っ赤でかわいらしいトマトです。味の濃い甘いトマトです。トマトには、赤い色素でリコピンという栄養素が含まれています。このリコピンは、血液をサラサラにしたり、体にいらない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。
明日は、ミニトマトが出ます。真っ赤でかわいらしいトマトです。味の濃い甘いトマトです。トマトには、赤い色素でリコピンという栄養素が含まれています。このリコピンは、血液をサラサラにしたり、体にいらない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。
１２月３日（月）の給食
投稿日時 : 2018/12/03
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、わかめご飯 肉シューマイ フルーツサラダ 五目豆 牛乳です。
今日から大宮小学校のリクエスト給食が３日間続きます。なぜ３日間なのか？
それは、大宮小学校のリクエストが、わかめご飯、鶏の唐揚げ、海藻サラダ、わかめスープだからです。わかめ盛りだくさんのリクエストでした。そのため、３日間に分けて実施しております。
明日は、リクエストの鶏のから揚げ、海藻サラダが出ます。牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳になる「ミルアップコーヒー」も出ます。寒くなると牛乳が残りますが、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの牛乳は、できるだけ毎日飲んでほしいです。
今日から大宮小学校のリクエスト給食が３日間続きます。なぜ３日間なのか？
それは、大宮小学校のリクエストが、わかめご飯、鶏の唐揚げ、海藻サラダ、わかめスープだからです。わかめ盛りだくさんのリクエストでした。そのため、３日間に分けて実施しております。
明日は、リクエストの鶏のから揚げ、海藻サラダが出ます。牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳になる「ミルアップコーヒー」も出ます。寒くなると牛乳が残りますが、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの牛乳は、できるだけ毎日飲んでほしいです。
１１月３０日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/30
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、カレーライス じゃこのサラダ 型抜きチーズ 牛乳です。
今日は、スタンダードなカレーでした。時々、豆のカレーやきのこのカレーなど、子供たちの苦手な食材が、カレーに入るときがあります。なぜなら、苦手な食材も、好きな料理に合わせて、何とか食べて栄養にしてほしいと思っているからです。これからも、いろいろな具材のカレーが出ると思います。
明日は、フルーツサラダが出ます。そこには、かくし味に塩谷町でとれた、はちみつを使用します。玉生小学校の２年生が、つい最近「まちたんけん」でおじゃましたところです。
かわいらしい巣箱がたくさんありました。今は１４０箱もあり、多い時には５００箱にもなるそうです。１つの箱には、ミツバチがなんと２万匹もいて、せっせと蜜を集めているそうです。
今日は、スタンダードなカレーでした。時々、豆のカレーやきのこのカレーなど、子供たちの苦手な食材が、カレーに入るときがあります。なぜなら、苦手な食材も、好きな料理に合わせて、何とか食べて栄養にしてほしいと思っているからです。これからも、いろいろな具材のカレーが出ると思います。
明日は、フルーツサラダが出ます。そこには、かくし味に塩谷町でとれた、はちみつを使用します。玉生小学校の２年生が、つい最近「まちたんけん」でおじゃましたところです。
かわいらしい巣箱がたくさんありました。今は１４０箱もあり、多い時には５００箱にもなるそうです。１つの箱には、ミツバチがなんと２万匹もいて、せっせと蜜を集めているそうです。
１１月２９日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/29
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、焼きそば 手巻きバターロールパン いかナゲット ボイルブロッコリー 牛乳です。
今日は、玉生小学校４年生の食に関する授業でした。食事のマナーについて学習しました。早速今日の給食から、マナーを守って、楽しい給食になりました。
明日は、ポークカレー、じゃこのサラダ、キティかたぬきレアチーズ、ごはん、牛乳です。
今日は、玉生小学校４年生の食に関する授業でした。食事のマナーについて学習しました。早速今日の給食から、マナーを守って、楽しい給食になりました。
明日は、ポークカレー、じゃこのサラダ、キティかたぬきレアチーズ、ごはん、牛乳です。
１１月２８日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/28
玉生小学校管理者
玉生小学校管理者
今日の献立は、ご飯 えびシューマイ キムチ和え マーボ豆腐 牛乳です。
今日は、どの学校も大変よく食べました。特に玉生小学校は、いつもの残量の１/３くらいの量しか残りがありませんでした。校内持久走大会だったので、みんなよくがんばったのでしょう。
明日は、久しぶりの焼きそばです。焼きそばの麺は、船生の篠田製麺所から購入しています。給食のために特別にのびにくい麺を作っていただいています。焼きそばをパンにはさんで「焼きそばパン」にしたり、ブロッコリーについているマヨネーズを少しかけて食べると、味の変化を楽しめます。ビタミンAとビタミンCたっぷりのブロッコリーも、かぜ予防のために積極的に食べましょう。
今日は、どの学校も大変よく食べました。特に玉生小学校は、いつもの残量の１/３くらいの量しか残りがありませんでした。校内持久走大会だったので、みんなよくがんばったのでしょう。
明日は、久しぶりの焼きそばです。焼きそばの麺は、船生の篠田製麺所から購入しています。給食のために特別にのびにくい麺を作っていただいています。焼きそばをパンにはさんで「焼きそばパン」にしたり、ブロッコリーについているマヨネーズを少しかけて食べると、味の変化を楽しめます。ビタミンAとビタミンCたっぷりのブロッコリーも、かぜ予防のために積極的に食べましょう。
１１月２７日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/27
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ豚肉のすき焼き丼 大根とにんじんの甘酢和え 豆腐とじゃがいものみそ汁 牛乳です。
明日は、マーボどうふ、えびシューマイ、キムチあえの中華メニューです。楽しみですね。
明日は、マーボどうふ、えびシューマイ、キムチあえの中華メニューです。楽しみですね。
１１月２６日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/26
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、チャーハン 子持ちシシャモフライ 春雨サラダ 餃子スープ 牛乳です。
明日は、みそ汁が出ます。みそは、塩谷町のみそクラブさんが塩谷町産の大豆から作っているものです。今食べているみそは、昨年仕込んだみそです。毎年１２月から２月にかけて仕込みを行います。仕込んだみそは、１年かけて熟成されておいしいみそが出来上がります。
明日は、みそ汁が出ます。みそは、塩谷町のみそクラブさんが塩谷町産の大豆から作っているものです。今食べているみそは、昨年仕込んだみそです。毎年１２月から２月にかけて仕込みを行います。仕込んだみそは、１年かけて熟成されておいしいみそが出来上がります。
１１月２２日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/22
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ココアパン みそラーメン ハムステーキ ごぼうサラダ 牛乳です。
今日は、船生小学校のリクエスト給食でした。今日は、とても寒かったので、みそラーメンがピッタリでしたね。
月曜日は、かわいいミニサイズのぎょうざが入った、ぎょうざスープがでます。ぎょうざは、焼いても、揚げても、スープの具としても、鍋に入れてもおいしい食材です。中に入れるあん（具材）も、きゃべつであったり、白菜であったり、えびやホタテなどの海鮮など、数えればきりがないくらいたくさんの種類があります。
今日は、船生小学校のリクエスト給食でした。今日は、とても寒かったので、みそラーメンがピッタリでしたね。
月曜日は、かわいいミニサイズのぎょうざが入った、ぎょうざスープがでます。ぎょうざは、焼いても、揚げても、スープの具としても、鍋に入れてもおいしい食材です。中に入れるあん（具材）も、きゃべつであったり、白菜であったり、えびやホタテなどの海鮮など、数えればきりがないくらいたくさんの種類があります。
１１月２１日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/21
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ハンバーグバターしょうゆソース にらの和風和え 豚汁 牛乳です。
今日も、大変よく食べました。
明日は、船生小学校のリクエスト給食です。船生小学校からいただいたのは、ココアパン・みそラーメン・ごぼうサラダ・アイスクリームでした。明日は、たんぱく質を補給するために、ハムステーキを追加しました。それから、アイスクリームのリクエストは、他の学校からもいただいているため、春になったら出したいと思います。
お楽しみに。
今日も、大変よく食べました。
明日は、船生小学校のリクエスト給食です。船生小学校からいただいたのは、ココアパン・みそラーメン・ごぼうサラダ・アイスクリームでした。明日は、たんぱく質を補給するために、ハムステーキを追加しました。それから、アイスクリームのリクエストは、他の学校からもいただいているため、春になったら出したいと思います。
お楽しみに。
１１月２０日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/20
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ヒレカツ ボイルキャベツ あさりのみそ汁 牛乳です。
今日は、ご飯をよく食べていました。
明日は、塩谷町産のにら、さくら市産のもやし、栃木県産のきゅうりとにんじんを使った、にらの和風和えが出ます。にらは、ビタミンAがたっぷり含まれる、緑黄色野菜です。そして、疲れを回復するビタミンBの吸収をよくする働きがあります。
今日は、ご飯をよく食べていました。
明日は、塩谷町産のにら、さくら市産のもやし、栃木県産のきゅうりとにんじんを使った、にらの和風和えが出ます。にらは、ビタミンAがたっぷり含まれる、緑黄色野菜です。そして、疲れを回復するビタミンBの吸収をよくする働きがあります。
１１月１９日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/19
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さばのゆずみそ焼き 白菜とたくあんの和え物 切干大根の煮物 牛乳です。
明日は、あさりのみそ汁が出ます。あさりには、特に中学生に不足しがちなマグネシウムがたくさん入っています。あさりのみそ汁は、他のみそ汁よりも、少し残りが多いです。汁の中には、あさりのだしがたっぷりとけています。あさりの栄養丸ごといただきましょう。
明日は、あさりのみそ汁が出ます。あさりには、特に中学生に不足しがちなマグネシウムがたくさん入っています。あさりのみそ汁は、他のみそ汁よりも、少し残りが多いです。汁の中には、あさりのだしがたっぷりとけています。あさりの栄養丸ごといただきましょう。
１１月１６日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/16
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 納豆 にらともやしのおひたし 豚肉と里芋の煮物 梨ゼリー 牛乳です。
煮物は、いつもは肉じゃが以外がとても残りますが、今日は、よく食べてくれました。
月曜日は、栃木県産のゆずを使用した、さばのゆずしょうゆ焼きです。ふわっとゆずのさわやかな香りが、上品です。さばのあぶらには、EPAやDHAが多く含まれていて、これらは、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
煮物は、いつもは肉じゃが以外がとても残りますが、今日は、よく食べてくれました。
月曜日は、栃木県産のゆずを使用した、さばのゆずしょうゆ焼きです。ふわっとゆずのさわやかな香りが、上品です。さばのあぶらには、EPAやDHAが多く含まれていて、これらは、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
１１月１５日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/15
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、栃木県産米粉パン とちおとめいちごジャム 鶏の唐揚げ ボイルサラダ ポークビーンズ 牛乳です。
今日もよく食べました。
明日は、栃木県の食材をたくさん使った煮物です。豚肉・大根・にんじん・干ししいたけ・里芋・こんにゃく・ごぼうを使います。その中でも、大根とにんじんは、塩谷町のものです。
今日もよく食べました。
明日は、栃木県の食材をたくさん使った煮物です。豚肉・大根・にんじん・干ししいたけ・里芋・こんにゃく・ごぼうを使います。その中でも、大根とにんじんは、塩谷町のものです。
１１月１４日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/14
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、セルフ五目ごはん 栃木県産厚焼き玉子 マカロニサラダ 牛乳です。
今日は、大宮小学校の５年生で、食に関する授業でした。「バランスよく食べよう」という内容で、紙の上でバイキングをやりました。自分で選んだ料理が、バランスが良いかどうかを確認して、足りないものや、とりすぎているものを確認しました。
明日は、県産米の「あさひのゆめ」という米粉を使用した米粉パンが出ます。米粉のパンは、小麦のパンに比べてもっちりとした食感です。栃木県産のとちおとめジャムをつけて食べましょう。
今日は、大宮小学校の５年生で、食に関する授業でした。「バランスよく食べよう」という内容で、紙の上でバイキングをやりました。自分で選んだ料理が、バランスが良いかどうかを確認して、足りないものや、とりすぎているものを確認しました。
明日は、県産米の「あさひのゆめ」という米粉を使用した米粉パンが出ます。米粉のパンは、小麦のパンに比べてもっちりとした食感です。栃木県産のとちおとめジャムをつけて食べましょう。
１１月１３日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/13
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 カルビ焼肉 もやしのナムル かんぴょうのみそ汁 牛乳です。
今日は、栃木県産のものが、１６品中１１品目が栃木県産の食材でした。その１１品目の中でも、ねぎとにんじんは、塩谷町産でした。
明日は、マカロニサラダにちょっとだけ、栃木県産のさつまいもが入ります。甘みのあるさつまいもを皮ごとサイコロ状に切って入れます。マヨネーズとも相性が良いので、マカロニサラダのアクセントになると思います。お楽しみに。
今日は、栃木県産のものが、１６品中１１品目が栃木県産の食材でした。その１１品目の中でも、ねぎとにんじんは、塩谷町産でした。
明日は、マカロニサラダにちょっとだけ、栃木県産のさつまいもが入ります。甘みのあるさつまいもを皮ごとサイコロ状に切って入れます。マヨネーズとも相性が良いので、マカロニサラダのアクセントになると思います。お楽しみに。
１１月１２日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/12
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、まめまめカレー 海藻サラダ 蔵の町ヨーグルト 牛乳です。
玉生小学校の１年生や２年生は、まめまめカレーの中の豆を興味津々で、食べていました。「この豆は、何の豆ですか？」と質問がたくさん出ました。「小さなくちばしがついている豆は、ひよこ豆です。」と説明すると、一所懸命さがしていました。
明日は、かんぴょうのみそ汁が出ます。かんぴょうは、栃木県の名産品ですね。ユウガオの実を平たく薄くけずって、乾燥させたものです。太巻き寿司やかんぴょう巻には欠かせないものです。
玉生小学校の１年生や２年生は、まめまめカレーの中の豆を興味津々で、食べていました。「この豆は、何の豆ですか？」と質問がたくさん出ました。「小さなくちばしがついている豆は、ひよこ豆です。」と説明すると、一所懸命さがしていました。
明日は、かんぴょうのみそ汁が出ます。かんぴょうは、栃木県の名産品ですね。ユウガオの実を平たく薄くけずって、乾燥させたものです。太巻き寿司やかんぴょう巻には欠かせないものです。
１１月９日（金）の給食
投稿日時 : 2018/11/09
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ビビンバ キムチスープ 牛乳です。
今日は、どこの学校も大変よく食べました。
月曜日から１週間「地産地消強化週間」がはじまります。栃木県産の食材や塩谷町の食材を多く取り入れています。月曜日は、塩谷町の大豆を使用した、まめまめカレーです。他にも白いんげん豆やレッドキドニー、ひよこ豆なども入ります。
今日は、どこの学校も大変よく食べました。
月曜日から１週間「地産地消強化週間」がはじまります。栃木県産の食材や塩谷町の食材を多く取り入れています。月曜日は、塩谷町の大豆を使用した、まめまめカレーです。他にも白いんげん豆やレッドキドニー、ひよこ豆なども入ります。
１１月８日（木）の給食
投稿日時 : 2018/11/08
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、コペスライスパン ハンバーグトマトソース カレー風味のサラダ クラムチャウダー 牛乳です。
全体的によく食べていました。カレー風味のサラダは、カレーピクルスをイメージして初めて作りましたが、わりと食べていました。
１１月から、新米を提供しています。センターで週４回ご飯を炊いていますが、１１月の新米になってからは、炊き上がったごはんがピカピカに光って、お米が立っています。新米のおいしい秋、日本人に生まれてよかったと感じられる秋ですね。
明日は、ビビンバが出ます。おいしい新米にピッタリです。
全体的によく食べていました。カレー風味のサラダは、カレーピクルスをイメージして初めて作りましたが、わりと食べていました。
１１月から、新米を提供しています。センターで週４回ご飯を炊いていますが、１１月の新米になってからは、炊き上がったごはんがピカピカに光って、お米が立っています。新米のおいしい秋、日本人に生まれてよかったと感じられる秋ですね。
明日は、ビビンバが出ます。おいしい新米にピッタリです。
１１月７日（水）の給食
投稿日時 : 2018/11/07
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、わかめご飯 焼き蒸し餃子 もやしと白菜の青じそドレッシング和え せんべい汁 牛乳です。
今日は、大宮小学校６年生の食に関する授業でした。
「自分の食生活を見直そう」という授業で、日頃、どのような食事をしているか、振り返りました。
バランスのよい食事の見分け方や、外食のメニューの選び方、ファストフード店で食べた後の、栄養バランスの整え方などのポイントを学習して、これからの生活にいかせるよう、目標も決めました。
明日は、手作りのカレードレッシングをかけたサラダが出ます。カレー粉は、様々なスパイスを配合したミックススパイスです。合わせる数は、数十種類以上にもなります。インドでは、それぞれの家庭でスパイスを配合して、オリジナルのカレースパイスを作るそうです。インドのおふくろの味かも知れませんね。
今日は、大宮小学校６年生の食に関する授業でした。
「自分の食生活を見直そう」という授業で、日頃、どのような食事をしているか、振り返りました。
バランスのよい食事の見分け方や、外食のメニューの選び方、ファストフード店で食べた後の、栄養バランスの整え方などのポイントを学習して、これからの生活にいかせるよう、目標も決めました。
明日は、手作りのカレードレッシングをかけたサラダが出ます。カレー粉は、様々なスパイスを配合したミックススパイスです。合わせる数は、数十種類以上にもなります。インドでは、それぞれの家庭でスパイスを配合して、オリジナルのカレースパイスを作るそうです。インドのおふくろの味かも知れませんね。
１１月６日（火）の給食
投稿日時 : 2018/11/06
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 さんまのみぞれ煮 中華サラダ わかめと玉子のスープ 牛乳です。
今日は、大宮小学校３年生で食に関する授業でした。健康な体のためには、どんな食べ方をしたらよいかについて考えました。
自分の目標を決めて、ワークシートに記入し、今日から土曜日までがんばりますので、ご家庭でもご支援よろしくお願いします。
明日は、せんべい汁がでます。せんべい汁は、青森県の八戸市周辺の郷土料理で、鍋専用の南部せんべい（かやきせんべい）を使った、醤油味の汁物です。
今日は、大宮小学校３年生で食に関する授業でした。健康な体のためには、どんな食べ方をしたらよいかについて考えました。
自分の目標を決めて、ワークシートに記入し、今日から土曜日までがんばりますので、ご家庭でもご支援よろしくお願いします。
明日は、せんべい汁がでます。せんべい汁は、青森県の八戸市周辺の郷土料理で、鍋専用の南部せんべい（かやきせんべい）を使った、醤油味の汁物です。
１１月５日（月）の給食
投稿日時 : 2018/11/05
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 栃木県産豚肉コロッケ ハムチーズサラダ ひじきの炒め煮 牛乳です。
明日は、中華サラダ、栃木県でとれた小松菜が入ります。小松菜は、カルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を作るもとになるカルシウムは、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品に多く含まれますが、乳製品だけでなく、小魚や野菜に含まれているカルシウムも一緒にバランスよく取ることが大切です。
明日は、中華サラダ、栃木県でとれた小松菜が入ります。小松菜は、カルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を作るもとになるカルシウムは、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品に多く含まれますが、乳製品だけでなく、小魚や野菜に含まれているカルシウムも一緒にバランスよく取ることが大切です。
１１月２日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/31
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 いわしのごま味噌煮 ほうれん草とツナとコーンのサラダ けんちん汁 牛乳です。
月曜日は、栃木県産の豚肉を使用した、コロッケが出ます。
コロッケは、大正の終わりから昭和のはじめにかけて、トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食として日本人に広く普及しました。今では、ジャガイモのコロッケのほかにもたくさんのバリエーションがあります。さつまいもやかぼちゃ、カレー味などの他に、肉じゃがやポテトサラダを、コロッケのように揚げてしまうものまであります。
月曜日は、栃木県産の豚肉を使用した、コロッケが出ます。
コロッケは、大正の終わりから昭和のはじめにかけて、トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食として日本人に広く普及しました。今では、ジャガイモのコロッケのほかにもたくさんのバリエーションがあります。さつまいもやかぼちゃ、カレー味などの他に、肉じゃがやポテトサラダを、コロッケのように揚げてしまうものまであります。
１１月１日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/31
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、はちみつパン きつねうどん レモンペッパーチキン ボイルサラダ 牛乳です。
今日は、中学生に人気のレモンペッパーチキンでした。
明日は、鰯が出ます。いわしは、さかなへんに弱いと書きます。なぜかというと、いわしは、鮮度が落ちるのが早く、すぐに腐ってしまう弱い魚という意味です。いわしは、私たちの生活には欠かせない魚です。しらす干しやちりめんじゃこ、めざし、アンチョビなど、それからみそ汁のだしをとる煮干も、いわしの稚魚です。
今日は、中学生に人気のレモンペッパーチキンでした。
明日は、鰯が出ます。いわしは、さかなへんに弱いと書きます。なぜかというと、いわしは、鮮度が落ちるのが早く、すぐに腐ってしまう弱い魚という意味です。いわしは、私たちの生活には欠かせない魚です。しらす干しやちりめんじゃこ、めざし、アンチョビなど、それからみそ汁のだしをとる煮干も、いわしの稚魚です。
１０月３１日（水）の給食
投稿日時 : 2018/10/31
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 ブラウンシチュー 海藻サラダ かぼちゃプリン 牛乳です。
今日はどこの学校も、まだまだ食べたかったのかな？と思うほど、シチューやサラダが空っぽでした。
明日は、ボイルサラダにブロッコリーとカリフラワーが入ります。どちらもアブラナ科のキャベツの仲間です。形が似ていますね。違いは色ですね。ブロッコリーは緑黄色野菜で、ビタミンAが豊富です。カリフラワーは、淡色野菜でビタミンCが豊富です。どちらかというと、ブロッコリーの方がなじみがありますが、西洋野菜として日本に伝わり、古くから食べられていたのはカリフラワーだそうです。
今日はどこの学校も、まだまだ食べたかったのかな？と思うほど、シチューやサラダが空っぽでした。
明日は、ボイルサラダにブロッコリーとカリフラワーが入ります。どちらもアブラナ科のキャベツの仲間です。形が似ていますね。違いは色ですね。ブロッコリーは緑黄色野菜で、ビタミンAが豊富です。カリフラワーは、淡色野菜でビタミンCが豊富です。どちらかというと、ブロッコリーの方がなじみがありますが、西洋野菜として日本に伝わり、古くから食べられていたのはカリフラワーだそうです。
１０月３０日（火）の給食
投稿日時 : 2018/10/30
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 モロの揚げ煮 大根サラダ かんぴょうと豆腐のみそ汁 牛乳です。
明日は、ハロウィンです。大きなかぼちゃの中をくりぬいて、お化けかぼちゃを作って飾り、子ども達は、「トリック・オア・トリート（お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ）」といって、近所の家を回り、お菓子をいただきます。給食でも、ハロウィンにちなんで、かぼちゃのプリンが出ます。お楽しみに。
明日は、ハロウィンです。大きなかぼちゃの中をくりぬいて、お化けかぼちゃを作って飾り、子ども達は、「トリック・オア・トリート（お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ）」といって、近所の家を回り、お菓子をいただきます。給食でも、ハロウィンにちなんで、かぼちゃのプリンが出ます。お楽しみに。
１０月２９日（月）の給食
投稿日時 : 2018/10/29
栄養教諭
栄養教諭
今日の献立は、ご飯 肉焼売 キャベツのナムル マーボ豆腐 牛乳です。
明日は、モロが出ます。モロは、栃木県民しか食べないといわれている魚です。白身の淡泊な魚で、煮付けやフライなどで食べることもあります。給食では、竜田揚げにして、甘塩っぱいタレをかけて食べましょう。
明日は、モロが出ます。モロは、栃木県民しか食べないといわれている魚です。白身の淡泊な魚で、煮付けやフライなどで食べることもあります。給食では、竜田揚げにして、甘塩っぱいタレをかけて食べましょう。
１０月２６日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/26
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 揚げ餃子 ボイルもやし さつま汁 牛乳です。
今日の餃子は、栃木県産のかき菜が入った餃子でした。
月曜日は、マーボ豆腐です。マーボ豆腐は、小中学校共に人気のおかずで、毎回ほとんど残りません。センターのオリジナルの味付けです。ご飯と一緒にもりもり食べましょう。
今日の餃子は、栃木県産のかき菜が入った餃子でした。
月曜日は、マーボ豆腐です。マーボ豆腐は、小中学校共に人気のおかずで、毎回ほとんど残りません。センターのオリジナルの味付けです。ご飯と一緒にもりもり食べましょう。
１０月２５日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/25
栄養教諭
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今日の献立は、スパゲティーミートソース パンプキンパン ボイルブロッコリー パインの缶詰 牛乳です。
全体的によく食べていました。ミートソースでおなかがいっぱいになってしまったのか、パンが少し残りました。
明日は、さつま汁が出ます。さつまといってもサツマイモのことではありません。江戸時代の薩摩藩のことです。
薩摩藩では、薩摩鶏による鶏同士の戦い、「闘鶏（とうけい）」が盛んでした。戦いに負けた鶏は、そのままみそ汁にして食べたことから、薩摩鶏の入ったみそ汁をさつま汁とよんだそうです。これが、さつま汁のはじまりです。
全体的によく食べていました。ミートソースでおなかがいっぱいになってしまったのか、パンが少し残りました。
明日は、さつま汁が出ます。さつまといってもサツマイモのことではありません。江戸時代の薩摩藩のことです。
薩摩藩では、薩摩鶏による鶏同士の戦い、「闘鶏（とうけい）」が盛んでした。戦いに負けた鶏は、そのままみそ汁にして食べたことから、薩摩鶏の入ったみそ汁をさつま汁とよんだそうです。これが、さつま汁のはじまりです。
１０月２４日（水）の給食
投稿日時 : 2018/10/24
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今日の献立は、ご飯 厚焼き玉子 千草和え 肉豆腐 のり香味ふりかけ 牛乳です。
今日の肉豆腐は、地元のとうふがメインでしたね。
明日は、塩谷町の真っ赤なトマトを使った、スパゲティーミートソースがでます。
塩谷町は、毎年２月に塩谷のトマトを使った「塩谷のトマト鍋」という行事があります。毎年大人気のイベントなので、ぜひみなさんも、行ってみてはいかがでしょうか。
今日の肉豆腐は、地元のとうふがメインでしたね。
明日は、塩谷町の真っ赤なトマトを使った、スパゲティーミートソースがでます。
塩谷町は、毎年２月に塩谷のトマトを使った「塩谷のトマト鍋」という行事があります。毎年大人気のイベントなので、ぜひみなさんも、行ってみてはいかがでしょうか。
１０月２３日（火）の給食
投稿日時 : 2018/10/23
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今日の献立は、ご飯 かぼちゃコロッケ 五目きんぴら えのきのみそ汁 牛乳です。
今日は、完食すると、かなり満腹になってしまったのではないでしょうか。
明日は、千草和えがでます。千草（ちぐさ）とは、いろいろな（たくさんの種類の）材料を取り合わせるという意味があります。給食では、６種類の食材と、３種類の調味料を使って作ります。
今日は、完食すると、かなり満腹になってしまったのではないでしょうか。
明日は、千草和えがでます。千草（ちぐさ）とは、いろいろな（たくさんの種類の）材料を取り合わせるという意味があります。給食では、６種類の食材と、３種類の調味料を使って作ります。
１０月２２日（月）の給食
投稿日時 : 2018/10/22
栄養教諭
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今日の献立は、赤かぶ青菜ご飯 さんまの塩焼き 辛子和え おでん お米のムース 牛乳です。
今日のさんまは、骨付きでした。残りを見ると、上手に大きな骨をよけて食べられていたようです。
明日は、かぼちゃのコロッケがでます。ハロウィンを意識して、今月はかぼちゃを使ったものが、何回か登場します。かぼちゃは、ビタミンAを多く含む緑黄色野菜です。ビタミンAは視力ビタミンと呼ばれるほど、目によいといわれています。１０月は目の愛護デーもありましたね。ゲームなどを集中して何時間もやると、まばたきを忘れて、目が乾きやすくなるそうです。気を付けましょう。
今日のさんまは、骨付きでした。残りを見ると、上手に大きな骨をよけて食べられていたようです。
明日は、かぼちゃのコロッケがでます。ハロウィンを意識して、今月はかぼちゃを使ったものが、何回か登場します。かぼちゃは、ビタミンAを多く含む緑黄色野菜です。ビタミンAは視力ビタミンと呼ばれるほど、目によいといわれています。１０月は目の愛護デーもありましたね。ゲームなどを集中して何時間もやると、まばたきを忘れて、目が乾きやすくなるそうです。気を付けましょう。
１０月１９日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/19
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 納豆 即席漬け 肉じゃが 牛乳です。
今日は、肉じゃがにハートのにんじんが入りましたよ。
ラッキーハートのにんじんです。
月曜日の給食は、さんまの塩焼きが出ます。秋はさんまのおいしい季節です。今回は、さんまを開かずに筒切りにしています。骨はあえて取っていないので、自分で、骨を取って食べましょう。
さんまには、血液をさらさらにしたり、脳の働きをよくするDHAやEPAが含まれています。
今日は、肉じゃがにハートのにんじんが入りましたよ。
ラッキーハートのにんじんです。
月曜日の給食は、さんまの塩焼きが出ます。秋はさんまのおいしい季節です。今回は、さんまを開かずに筒切りにしています。骨はあえて取っていないので、自分で、骨を取って食べましょう。
さんまには、血液をさらさらにしたり、脳の働きをよくするDHAやEPAが含まれています。
１０月１８日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/18
栄養教諭
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今日の献立は、セルフいちごクリームサンド えびカツ 野菜スープ 牛乳です。
今日は、いちごクリームだけでなく、えびカツもパンにはさんで、二つの味を楽しんだ人もいたかもしれませんね。コンソメスープは、さっぱりとやさしい味わいに仕上げました。
明日は、給食では定番の納豆と肉じゃがの組み合わせです。納豆は、ほかの県の給食でも出るそうですが、鳥取県や福岡県、京都府などは、納豆が、１パックまるまる一人分で給食に出ることはないそうです。どのように出るのかというと、野菜と炒めたり、和え物に混ぜたりして、一つの料理の材料として出すそうです。納豆ひとつでも、県が違えば、違うものですね。
今日は、いちごクリームだけでなく、えびカツもパンにはさんで、二つの味を楽しんだ人もいたかもしれませんね。コンソメスープは、さっぱりとやさしい味わいに仕上げました。
明日は、給食では定番の納豆と肉じゃがの組み合わせです。納豆は、ほかの県の給食でも出るそうですが、鳥取県や福岡県、京都府などは、納豆が、１パックまるまる一人分で給食に出ることはないそうです。どのように出るのかというと、野菜と炒めたり、和え物に混ぜたりして、一つの料理の材料として出すそうです。納豆ひとつでも、県が違えば、違うものですね。
１０月１７日（水）の給食
投稿日時 : 2018/10/17
栄養教諭
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今日の献立は、セルフ鶏ごぼうご飯 キムチ和え わかめととうふのみそ汁 牛乳です。
スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋ですね。本日も大変よく食べました。
明日は、コンソメ味の野菜スープが出ます。コンソメとは、フランス料理の澄んだスープのひとつで、牛肉や鶏肉、魚などからとっただし汁に肉や野菜を加えたものです。だしを取るのに、とても時間がかかりますが、今は、固形のお湯に入れればコンソメスープになる素が、スーパーなどで売られています。
スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋ですね。本日も大変よく食べました。
明日は、コンソメ味の野菜スープが出ます。コンソメとは、フランス料理の澄んだスープのひとつで、牛肉や鶏肉、魚などからとっただし汁に肉や野菜を加えたものです。だしを取るのに、とても時間がかかりますが、今は、固形のお湯に入れればコンソメスープになる素が、スーパーなどで売られています。
１０月１６日（火）の給食
投稿日時 : 2018/10/16
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 ハムカツ 野菜のおひたし 根菜のごま汁 牛乳です。
今日のおひたしは、かつお節が入ったからなのか、どの学校のよく食べていました。特に中学生は、いつのも半分くらいしか残りませんでした。和食は「だし」の文化ともいわれますが、これから大人になるみなさんには、かつお節などの「だし」の味覚を育ててもらいたいです。
明日は、自分で混ぜる、セルフ鶏ごぼうご飯がでます。秋は、混ぜご飯や炊き込みご飯がおいしい季節ですね。ごぼうやたけのこ、糸こんにゃくは、腸の掃除をしてくれる食物せんいたっぷりです。
今日のおひたしは、かつお節が入ったからなのか、どの学校のよく食べていました。特に中学生は、いつのも半分くらいしか残りませんでした。和食は「だし」の文化ともいわれますが、これから大人になるみなさんには、かつお節などの「だし」の味覚を育ててもらいたいです。
明日は、自分で混ぜる、セルフ鶏ごぼうご飯がでます。秋は、混ぜご飯や炊き込みご飯がおいしい季節ですね。ごぼうやたけのこ、糸こんにゃくは、腸の掃除をしてくれる食物せんいたっぷりです。
１０月１５日（月）の給食
投稿日時 : 2018/10/15
栄養教諭
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今日の献立は、秋のきのこカレー オムレツ フルーツのゼリー和え ヨーグルト 牛乳です。
全体的によく食べました。中学生は、１、２年生が、よく食べるようになってきました。それと同時に、３年生の勢いが若干抑えられてきた感じがします。中学３年生は、部活動も引退し、いよいよ受験に向かっている様子が、食べ方を見ても伝わります。
明日は、根菜のごま汁が出ます。大根やにんじん、ごぼうなど、土の中に育つ野菜を根菜（根っこの野菜）といいます。これらを、練りごまを加えたみそ汁に入れます。こっくりまろやかな味わいのみそ汁です。
全体的によく食べました。中学生は、１、２年生が、よく食べるようになってきました。それと同時に、３年生の勢いが若干抑えられてきた感じがします。中学３年生は、部活動も引退し、いよいよ受験に向かっている様子が、食べ方を見ても伝わります。
明日は、根菜のごま汁が出ます。大根やにんじん、ごぼうなど、土の中に育つ野菜を根菜（根っこの野菜）といいます。これらを、練りごまを加えたみそ汁に入れます。こっくりまろやかな味わいのみそ汁です。
１０月１２日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/12
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 和風おろしハンバーグ 根菜サラダ 豚汁 牛乳です。
今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。
月曜日は、秋なので、きのこカレーが出ます。きのこは、そのほとんどがハウス栽培のため、１年中おいしいきのこが食べられますが、本来の旬の季節は秋です。今回は、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、エリンギの４種類のきのこを使用します。きのこは、カロリーがほとんどなく、食物せんいが豊富です。
今日は、塩谷中学校のリクエスト給食でした。
月曜日は、秋なので、きのこカレーが出ます。きのこは、そのほとんどがハウス栽培のため、１年中おいしいきのこが食べられますが、本来の旬の季節は秋です。今回は、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、エリンギの４種類のきのこを使用します。きのこは、カロリーがほとんどなく、食物せんいが豊富です。
１０月１１日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/11
栄養教諭
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今日の献立は、アップルパン 肉団子ケチャップ味 わかめとコーンのサラダ 野菜シチュー 牛乳です。
今日から２学期が始まりました。朝ごはんをしっかり食べて、給食もしっかり食べましょう。
明日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。中学生だけでなく、きっと小学生も好きなメニューだと思います。中学生も、小学生と同じようにデザートにアイスクリームを希望していましたが、それは、もう少々お待ちください。
今日から２学期が始まりました。朝ごはんをしっかり食べて、給食もしっかり食べましょう。
明日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。中学生だけでなく、きっと小学生も好きなメニューだと思います。中学生も、小学生と同じようにデザートにアイスクリームを希望していましたが、それは、もう少々お待ちください。
１０月５日（金）の給食
投稿日時 : 2018/10/05
栄養教諭
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今日の献立は、三色丼 あさりのみそ汁 牛乳です。
今日で１学期の終了でしたね。１学期のがんばりが、通知表に表れていると思います。明日からの秋休みを楽しく過ごして、２学期またがんばりましょう。
１０月１１日（木）の給食は、野菜シチューが出ます。最近はすずしくなって、シチューがおいしい季節になりましたね。給食センターのシチューは、かくし味にとろけるチーズが入っています。コクが出て、おいしくなります。にんじん・じゃがいもは北海道産で、玉ねぎは塩谷町のものを使用します。
今日で１学期の終了でしたね。１学期のがんばりが、通知表に表れていると思います。明日からの秋休みを楽しく過ごして、２学期またがんばりましょう。
１０月１１日（木）の給食は、野菜シチューが出ます。最近はすずしくなって、シチューがおいしい季節になりましたね。給食センターのシチューは、かくし味にとろけるチーズが入っています。コクが出て、おいしくなります。にんじん・じゃがいもは北海道産で、玉ねぎは塩谷町のものを使用します。
１０月４日（木）の給食
投稿日時 : 2018/10/04
栄養教諭
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今日の献立は、チーズパン けんちんうどん ウインナー 小松菜とわかめのナムル 牛乳です。
明日は、三色丼です。肉のそぼろと青菜のおひたしに、きれいな黄色の錦糸玉子が入ります。錦玉子は、織物の糸に見立てたり、金の糸に見立てることから、この名前になりました。ご飯の上に、肉そぼろと青菜、そして錦糸玉子をきれいに盛り付けて食べましょう。
明日は、三色丼です。肉のそぼろと青菜のおひたしに、きれいな黄色の錦糸玉子が入ります。錦玉子は、織物の糸に見立てたり、金の糸に見立てることから、この名前になりました。ご飯の上に、肉そぼろと青菜、そして錦糸玉子をきれいに盛り付けて食べましょう。
１０月３日（水）の給食
投稿日時 : 2018/10/03
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 さばの韓国風味焼き ツナサラダ 厚揚げと大根の煮物 牛乳です。
今日は、サラダをよく食べていました。煮物は、小学生はよく食べました。
明日は、けんちんうどんが出ます。具沢山の汁に、うどんがよく合います。けんちんには、とうふが入りますね。このけんちん汁に入れる豆腐は、包丁で切らずにくずして入れます。
これは昔、鎌倉の建長寺の住職が、落としてくずれてしまった豆腐をもったいないからと煮物に入れたことから、建長汁となり、けんちん汁になったといわれています。
くずして、いろいろな形になった豆腐は、汁をよくすって、おいしくなります。
今日は、サラダをよく食べていました。煮物は、小学生はよく食べました。
明日は、けんちんうどんが出ます。具沢山の汁に、うどんがよく合います。けんちんには、とうふが入りますね。このけんちん汁に入れる豆腐は、包丁で切らずにくずして入れます。
これは昔、鎌倉の建長寺の住職が、落としてくずれてしまった豆腐をもったいないからと煮物に入れたことから、建長汁となり、けんちん汁になったといわれています。
くずして、いろいろな形になった豆腐は、汁をよくすって、おいしくなります。
１０月２日（火）の給食
投稿日時 : 2018/10/02
栄養教諭
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今日の献立は、わかめご飯 鶏のから揚げ 中華和え なめこ汁 牛乳です。
今日は、玉生小学校のリクエスト給食でした。どこの学校もよく食べていました。
明日は、厚揚げと大根の煮物にチンゲン菜が入ります。もともとは中国の野菜で、日本には１９７２年ごろ入ってきました。このチンゲン菜は、ビタミンAが豊富な緑黄色野菜です。ビタミンAは、視力ビタミンと呼ばれるほど、目によいビタミンです。それから、ビタミンCも多いので、かぜの予防などにも効果があります。
今日は、玉生小学校のリクエスト給食でした。どこの学校もよく食べていました。
明日は、厚揚げと大根の煮物にチンゲン菜が入ります。もともとは中国の野菜で、日本には１９７２年ごろ入ってきました。このチンゲン菜は、ビタミンAが豊富な緑黄色野菜です。ビタミンAは、視力ビタミンと呼ばれるほど、目によいビタミンです。それから、ビタミンCも多いので、かぜの予防などにも効果があります。
１０月１日（月）の給食
投稿日時 : 2018/10/01
栄養教諭
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今日の献立は、ドライカレー のりじゃこサラダ 玉子スープ 牛乳です。
今日は、台風の後で、気温がとても高くなりましたね。冷たいデザートが欲しかったですね。
明日は、玉生小学校のリクエスト給食です。唐揚げが出ますが、２個！！と、数も指定でしたので、唐揚げ２個出ます。
デザートにアイスクリームを希望していたようですが、それは、もう少しお待ちください。ちなみに、アイスクリームは、塩谷中学校と船生小学校からも、リクエストされています。
今日は、台風の後で、気温がとても高くなりましたね。冷たいデザートが欲しかったですね。
明日は、玉生小学校のリクエスト給食です。唐揚げが出ますが、２個！！と、数も指定でしたので、唐揚げ２個出ます。
デザートにアイスクリームを希望していたようですが、それは、もう少しお待ちください。ちなみに、アイスクリームは、塩谷中学校と船生小学校からも、リクエストされています。
９月２８日（金）の給食
投稿日時 : 2018/09/28
栄養教諭
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今日の献立は、ご飯 ぎょうざの酢じょうゆかけ ほうれん草ともやしのおひたし 大根のみそ汁 牛乳です。
月曜日は、のりじゃこサラダが出ます。じゃこはちりめんじゃこのことで、ちいさなイワシの赤ちゃんです。その小さなイワシの中にまぎれて、小さなエビの赤ちゃんや、カニの赤ちゃんがいることがあります。その他にも、いかやたこの赤ちゃん、アジやサバなどの魚の赤ちゃん、時には、タツノオトシゴなどがいることもあるそうです。
これらは、昔から、それらを探して楽しむ文化があったらしく、ある団体が、ちりめんモンスターと名前をつけたそうで、通称チリモンと言うそうです。
しかし、スーパーなどに売っているちりめんじゃこやシラスには、なかなかこの「チリモン」が入ることはないそうです。
ネットでは、チリモン探し用のシラス売っているようで、夏休みの自由研究などに使われているらしいですよ。面白そうですね。
月曜日は、のりじゃこサラダが出ます。じゃこはちりめんじゃこのことで、ちいさなイワシの赤ちゃんです。その小さなイワシの中にまぎれて、小さなエビの赤ちゃんや、カニの赤ちゃんがいることがあります。その他にも、いかやたこの赤ちゃん、アジやサバなどの魚の赤ちゃん、時には、タツノオトシゴなどがいることもあるそうです。
これらは、昔から、それらを探して楽しむ文化があったらしく、ある団体が、ちりめんモンスターと名前をつけたそうで、通称チリモンと言うそうです。
しかし、スーパーなどに売っているちりめんじゃこやシラスには、なかなかこの「チリモン」が入ることはないそうです。
ネットでは、チリモン探し用のシラス売っているようで、夏休みの自由研究などに使われているらしいですよ。面白そうですね。
９月２７日（木）の給食
投稿日時 : 2018/09/27
栄養教諭
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今日の献立は、セルフサンド ミネストローネスープ 牛乳です。
今日も、どの学校もきれいにペロリと食べていました。だいぶ涼しくなったので、温かいスープがおいしかったですね。
明日は、ぎょうざの酢じょうゆかけが出ます。ぎょうざは、中国が発祥です。
中国では、主食としてもぎょうざが食べられているようで、日本のように、おかずとしてぎょうざは食べないそうです。日本は焼きぎょうざが主流ですが、中国は水ぎょうざが主流だそうです。
今日も、どの学校もきれいにペロリと食べていました。だいぶ涼しくなったので、温かいスープがおいしかったですね。
明日は、ぎょうざの酢じょうゆかけが出ます。ぎょうざは、中国が発祥です。
中国では、主食としてもぎょうざが食べられているようで、日本のように、おかずとしてぎょうざは食べないそうです。日本は焼きぎょうざが主流ですが、中国は水ぎょうざが主流だそうです。