今日の献立は、ウインナーご飯　グラタン　海藻サラダ　ミネストローネスープ　牛乳です。


　今日の給食は、かなりボリュームがありましたね。

　明日は、大根の甘酢和えが出ます。甘酢ショウガと大根の千切りを合わせて、甘酢で味をつけます。甘酢ショウガは、よくお寿司屋さんで食べますね。「ガリ」と呼ばれています。この「ガリ」はショウガを噛んだ時のガリガリという音が語源です。

　今日の献立は、ご飯　メバルの竜田揚げ　きのこ入りおひたし　豚汁　のり香味ふりかけ　牛乳です。


　明日は、海藻サラダが出ます。海藻には、ヨウ素という栄養素が多く含まれており、私たちの体のホルモンをつくる材料になります。このホルモンは、エネルギーや体温の調節、脳や心臓、腎臓の働きをサポートする役割をしています。

　今日の献立は、赤飯　とちまるくん玉子焼き　大根の塩昆布和え　肉豆腐　県民の日ゼリー　牛乳です。


　明日は、栃木県民の日なので、今日は、栃木県民の日祝い献立でした。

　月曜日は、メバルの竜田揚げが出ます。その名前の通り、大きく張り出した目が特徴的なため、メバルという名前になったそうです。給食では、残念ながら切り身なので、大きな目を見ることはできませんが、白身でとってもおいしい魚です。

　今日の献立は、県産小麦のバターロールパン　とちおとめいちごジャム　鶏の照り焼き　ごぼうサラダ　ポークビーンズ　牛乳です。


　今日は、栃木の恵みいっぱいの給食でした。

　今日は、玉生小学校２年生の食に関する授でした。「よくかんでたべる」ことを勉強しました。その後の給食の時間では、よくかんで食べている様子がありました。


　明日は、６月１５日の県民の日にちなんで、栃木県の誕生祝給食にしました。栃木県の食材をたくさん使います。お祝いなので、お赤飯も出ます。そして、栃木県のマスコットキャラクター、とちまるくんが書いてある玉子焼きと、ルリちゃんが書かれたデザートがつきます。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　にらの和風和え　いかと野菜のうま煮　牛乳です。


　今日は、大宮小学校４年生の親子給食でした。塩谷町、栃木の食材たっぷりの給食は、いかがでしたでしょうか。ぜひ、感想をお願いいたします。

　明日も、塩谷町産のにんじん、きゅうり、大豆、たまねぎ、じゃがいもが入ります。栃木県産は、牛乳、バターロールパン、とちおとめいちごジャムです。

　今日の献立は、セルフビビンバ　キムチ和え　たまごスープ　牛乳です。


　どこの学校も大変よく食べました。スープはいつものように薄味のため、残りが多いのではと心配しましたが、よく食べていました。

　明日の塩谷町産の食材は、米、にら、にんじん、きゅうり、大根です。それからさくら市産のもやし、鹿沼のこんにゃく、栃木県産の牛乳と県産の味噌を使用したサバの味噌煮です。

　今日の献立は、セルフたけのこご飯　コロッケ　アスパラサラダ　牛乳です。


　明日は、ビビンバです。今回のビビンバは、ぜんまいのかわりににんじんが入ります。塩谷町のとれたてにんじんをたっぷり使用します。キムチ和えのきゅうりとたまごスープの玉ねぎも塩谷町産です。

　今日の献立は、チキンカレー　ツナレモンサラダ　ヨーグルト　牛乳です。


　大変よく食べました。
今日のヨーグルトは、かわいいうさぎが書かれたパッケージでした。
　子供たち喜んでくれたかな？

　　月曜日から、地産地消に、より力を入れた一週間がはじまります。出来るだけ栃木県産、塩谷町産の食材を使っていきます。
　月曜日は、塩谷町産の米とにんじん、栃木県産の牛乳　豚肉、かんぴょう、油揚げ、干ししいたけ、コロッケ、きゅうりを使用します。

　今日の献立は、スパゲティーナポリタン　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　蒸しパン　牛乳です。中学生のみ、はちみつパンがつきました。


　大変よく食べました。ナポリタンは、調理してから時間がたつと、パサパサになってしまうのが難点です。出来るだけそうならないように、工夫しました。

　明日は、ツナレモンサラダが出ます。すっぱい料理は、あまり人気がありませんが、このサラダは、レモン味ですっぱいのに、玉生小学校でリクエスト給食になるくらい人気のあるサラダです。　

　今日の献立は、わかめご飯　ハムステーキ　バンバンジイサラダ　サマーシチュー
牛乳です。


　今日は、シチューのルウとバンバンジイサラダの鶏肉を、給食センターで入れるのを忘れたと思った中学生がいたようです。
　献立名では、どんな料理なのか伝わりにくい場合がありますね。

　サマーシチューの塩分が少ないので、食べてもらえるか心配していましたが、子供たちは、よく食べてくれました。
　昨年の８月より、厳しい減塩メニューを実施しております。子供たちも、少しづつ慣れてきたようです。それでもまだ、基準値まで下げるには、時間がかかりそうです。ご家庭でも、減塩料理をお願いいたします。

　明日は、久しぶりのナポリタンです。スパゲティーなどのパスタ料理は、イタリア料理が多いですが、ナポリタンは、イタリアのナポリが発祥ではなく、イタリア料理ではないそうです。日本人が最初に作ったようです。

　今日の献立は、ご飯　照焼き肉団子　春雨の炒め物　フルーツヨーグルト和え　牛乳です。


　小中共によく食べていました。

　今日は、船生小学校１年生の親子給食でした。１年生も、すっかり学校にも慣れたことでしょう。給食も、もりもり食べている様子が、残量からも伝わってきます。
　保護者の皆様には、資料の配布とアンケートをお願いしております。よろしくお願いいたします。

　明日は、サマーシチューです。ホワイトソースではなく、塩谷町産の真っ赤なトマトが入った、コンソメ味のスープです。生で食べてもおいしいトマトを、贅沢にシチューに入れました。トマトは、火を通すことで、味が濃厚になり、リコピンの吸収率もアップします。リコピンは、体の中の悪い活性酸素をやっつけます。

　今日の献立は、ご飯　いかリングフライ　酢の物　肉じゃが　瀬戸風味ふりかけ　牛乳です。
 

　明日は、春雨の炒め物が出ます。春雨は、サラダやスープ、炒め物など、いろいろ使える食材です。春雨は、中国が発祥ですが、韓国、タイ、ベトナム料理などにも使われています。

　今日の献立は、ご飯　餃子ロール　ナッツサラダ　青椒肉絲　牛乳です。



　月曜日は、酢の物が出ます。これは残念ながら、あまり人気がありません。しかし、酢はとても体に良い調味料です。血圧や血糖の上昇を抑えてくれます。すっぱい効果で、使用する塩分を控えることができます。それから、胃腸を活性化し、食欲増進したり、カルシウムの吸収を助けます。

　できれば、酢の物はこまめに食べてほしい料理です。

　今日の献立は、紅茶のパン　ミートソースパスタ　こんにゃくサラダ　ぶどうヨーグルト　牛乳です。


　明日は、ナッツサラダがでます。これは、子供たちよりも、大人（先生方）の方が好きなサラダです。むき枝豆と細切りのアーモンド、塩味のカシューナッツ、角切りチーズを、バンバンジイドレッシングで味付けします。

　今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　きゃべつときゅうりの生姜和え　肉豆腐　牛乳です。


　５月２２日（水）に玉生小学校６年生の親子給食の感想やご意見が届きました。
　なかなか高評価でした。薄味にもご理解いただき、感謝申し上げます。

　明日は、ミートソーススパゲティーです。豚ひき肉を炒めて、栃木県産の玉ねぎと塩谷町産のトマトをたっぷり入れて作ります。

　今日の献立は、ご飯　肉団子ケチャップ味　ほうれん草のポン酢和え　具沢山みそ汁　牛乳です。　


　具沢山のみそ汁は、野菜や肉のだしがでていて、とてもおいしかったですね。
中学生は、ご飯が多く残ってしまいました。ふりかけや味付けのりがあれば、もっとご飯を食べられたかもしれません。

　明日は、サバの味噌煮が出ます。給食で出る魚の中で、よく食べるもののひとつです。みそは、栃木県産のみそを使用しています。

　今日の献立は、ご飯　子持ちシシャモフライ　いんげんのごま和え　ひじきの炒め煮
牛乳です。


　今日は、船生小学校２年生の親子給食でした。保護者の方には、給食についてのアンケートをお願いしております。いただいたご意見は、今後の給食作りの参考にさせていただきます。

　明日は、ほれん草が出ます。ほうれん草は、視力や粘膜によいとされるビタミンAやけがをして、出血したとき、血を止めてくれたり、カルシウムの骨への定着をよくするビタミンK、鉄分などが豊富に含まれています。

　今日の献立は、カレーライス　ボイルブロッコリー　セノビーゼリー　牛乳です。

　今日の献立は、黒パン　コロッケ　れんこんサラダ　ワンタンスープ　牛乳です。


　黒パンが、ふわふわでおいしかったですね。

　明日は、ポークカレーです。カレーは、とても人気のメニューです。最近、急に暑くなったりして、気温の変化に体がついていけず、体調を崩してしまう人もいるかもしれませんね。カレーに使われているスパイスが、胃腸の調子をよくしてくれます。食べると、元気になるカレーです。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　焼肉　大根とベーコンのサラダ　たけのこのみそ汁　牛乳です。


　今日は、玉生小学校の親子給食でした。小学校最後の親子給食ですね。給食について、ご意見やご感想などいただけると幸いです。

　明日は、栃木県産の豚ひき肉を入れた、コロッケが出ます。コロッケは、とんかつ、カレーライスと共に大正の三大洋食と呼ばれており、大正時代から昭和のはじめに多く普及しました。新しい時代、令和になっても、おいしく食べられています。