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給食だより

5月2日(水)の給食

 今日の献立は、たけのこご飯 ウインナーの玉子巻 ハムとキャベツのサラダ すまし汁 メロンゼリー 牛乳です。


 今日は、5月5日の子供の日にちなんだ、献立でした。
 すまし汁のかまぼこは、かぶとの形でした。

 
 子供の日は、柏餅を食べますが、今回は、子供の日のメロンゼリーにしました。


 ゴールデンウイーク明けの7日は、きんぴらがでます。きんぴらのごぼうは、食物せんいがとてもたくさん含まれています。食物せんいは腸にたまったいらないものを、体の外に出してくれる働きがあります。そのため、大腸がんの予防にもなります。

5月1日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 メンチカツ 大根サラダ じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳です。


 今日は、とても暑かったです。食欲は、まずまずといったところでした。

 明日は、たけのこご飯が出ます。たけのこは今が旬です。たけのこには、味を感じる味覚を正常に保つ働きのある、亜鉛が多く含まれています。それから食物せんいや、疲れをとるアスパラギン酸も多く含まれています。

4月27日(金)の給食

 今日の献立は、わかめご飯 野菜炒め 田舎汁 パインの缶詰 牛乳です。


 今日は、野菜が盛りだくさんでした。

 5月1日は、メンチカツが出ます。メンチカツは、ひき肉と玉ねぎに下味をつけて、よく混ぜたものにパン粉をつけて、油で揚げたものです。関西の方では、ミンチカツとも呼ばれているそうです。サクッとした衣に、中はジューシーな肉がつまっていて、とてもおいしいおかずです。

4月26日(木)の給食

 今日の献立は、コッペパン チルドチョコ ハムステーキ こんにゃくサラダ コーンクリームシチュー 牛乳です。


 今日は、天気がとてもよく、暑いくらいでしたので、クリームシチューが残るのではと心配しましたが、きれいに食べていました。

 明日は、どの学校でも人気の、わかめご飯が出ます。わかめには、きれいな髪を作るサポートをする、ヨウ素や、からだを病気にしてしまう、「活性酸素」を消してくれる働きもあります。

4月25日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 さわらのねぎみそ焼き 中華和え わかめスープ 牛乳です。


 わかめスープは、焼肉屋さんでよく出てくるわかめスープをイメージしています。
醤油ではなく、塩とだしをきかせています。塩分は、給食なので控えめです。

 明日は、こんにゃくサラダが出ます。こんにゃくには食物せんいの「グルコマンナン」というものが多く含まれています。このグルコマンナンは、人間の体内では消化・分解できないため、そのまま胃や腸を通りながらいらないものをからめとって、体の外に出してくれる働きがあります。