1月18日(金)の給食
今日の献立は、ご飯 ハンバーグトマトソース ごぼうサラダ カレースープ 牛乳です。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/3709/medium)
今日は、塩谷中学校1年生の食に関する授業でした。骨密度検査結果をふまえての、骨とカルシウムについて学習しました。
給食もよく食べました。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/3712/medium)
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/3713/medium)
月曜日は、豚肉のキムチ和えが出ます。キムチに使われているニンニクやにらにはアリシンと呼ばれる栄養素があり、これがビタミンB1の吸収率を高めます。そして、疲れをとります。豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、キムチと豚肉は、栄養的にも相性が良いです。
今日は、塩谷中学校1年生の食に関する授業でした。骨密度検査結果をふまえての、骨とカルシウムについて学習しました。
給食もよく食べました。
月曜日は、豚肉のキムチ和えが出ます。キムチに使われているニンニクやにらにはアリシンと呼ばれる栄養素があり、これがビタミンB1の吸収率を高めます。そして、疲れをとります。豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、キムチと豚肉は、栄養的にも相性が良いです。