今日の献立は、もち麦ごはん　甘酢肉団子　切り干し大根のナムル　ごぼう汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ごぼう、ねぎ、大麦」です。

日本では、ごぼうを野菜として食べますが、外国の人は「木の根っこを食べている」とびっくりするそうです。

ごぼうにはおなかの中の掃除をしてくれる食物繊維が豊富です。特有の香りと味で、料理をおいしくしてくれます。

今日の献立は、ごはん　わかめぱっぱ　コロッケ・小袋ソース　キャベツのおかか和え　とりだんご汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉（コロッケ）、ごぼう、もやし」です。

コロッケは、ゆでてつぶしたじゃがいもに、炒めたひき肉や野菜を混ぜ、丸めてパン粉などの衣をつけて、油で揚げて作ります。スーパーのお総菜コーナー等で手軽に購入できますが、一から手作りすると手間暇のかかる料理でもあります。

今日の献立は、キムチうどん　棒ぎょうざ　ひじきとツナのナムル　チーズドッグ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり、もやし」です。

うどんは、小麦粉を練って長く切った日本の麺です。地域によって太さや食感の違いがあります。今日は、ピリ辛のスープにつけていただきました。

今日の献立は、ごはん　のり香味　厚焼卵　千草和え　すき焼き風煮　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ほうれん草、ねぎ、もやし」です。

すき焼きは、肉や野菜などを浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本料理です。農具の「鋤（すき）」で魚や肉を焼いたのがはじまりといわれています。

11月1日は、米穀年度というお米の新年度の始まりの日です。毎年このころから、給食のお米も新米に切り替わります。

今日は古米が残っていたので混ざっていますが、週明けの6日（月）から、全量新米のごはんをお届けします。

今日の献立は、ごはん　ハンバーグ・デミグラスソース　コーンサラダ　野菜スープ　パンプキンババロア　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

今日10月31日はハロウィン（ハロウィーン）です。もともとは古代ケルト人のお祭りで、後にアメリカに渡り、おばけの仮装やパーティーを楽しむ秋の一大イベントになりました。

かぼちゃには、日本かぼちゃ・西洋かぼちゃ・ペポかぼちゃ（ズッキーニなど）の3種類があります。かぼちゃは、体の中でビタミンAに変わるカロテンがたくさん含まれており、体の抵抗力を高め、かぜをひきにくくしてくれます。

今日の献立は、栗ごはん　いわしおかか煮　ほうれん草のおひたし　すいとん汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、ねぎ、もやし、小麦粉（すいとん）」です。

今日は十三夜です。旧暦の9月13日の夜のことで、十五夜と同じようにすすきを飾ってお月見をします。栗や大豆（枝豆）をお供えすることから「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます。

今日の献立は、ココアパン　スペイン風オムレツ　ブロッコリーサラダ　白菜と肉団子のクリーム煮　牛乳です。

玉生小学校はココア揚げパンでした。

今日の栃木県産の食材は「牛乳」です。

11月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

給食献立予定表_R5.11月（小学校）.pdf

給食献立予定表_R5.11月（中学校）.pdf

給食だより_R5.11.pdf

今日の献立は、ごはん　鶏肉の唐揚げ　ツナレモンサラダ　豚汁　アセロラゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ」です。

今月から、各学校のリクエスト給食と揚げパンを取り入れていきます。今日は玉生小学校のリクエスト給食です。

今日の献立は、ごはん　まぐろカツ・小袋ソース　もやしのおひたし　のっぺい汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、もやし」です。

まぐろは温帯地域を回遊する大型魚です。日本は周囲を海に囲まれており、日本近海を回遊するまぐろは漁がしやすかったため、昔からまぐろを多く食べていました。まぐろの赤身にはたんぱく質が、血合い肉には鉄分が豊富です。