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2015年9月の記事一覧

ものしり醤油館 体験学習3年生

ものしり醤油館で、3年生が醤油ができるまでの工場見学と
醤油作りの体験学習を行いました。

工場内で、醤油ができるまでを、ビデオ学習したり、施設内の
醤油作りの工程を見学しました。







醤油は、大豆と小麦と食塩から作られることを学びました。

醤油作り体験学習では、大豆、小麦、食塩、酵母菌等を使って
もろみ→醤油へと変化する様子を体験しました。

最後に、おせんべいに醤油で味付けをして食べました。
醤油の風味がとてもよくわかり、おいしかったです。













お土産に、瓶入り丸大豆醤油をもらいました。
3年生の家庭では、早速食卓に登場するのではないでしょうか。