今日の献立は、ご飯　アジの韓国風味焼き　バンバンジイサラダ　ひじきの炒め煮　牛乳です。


　今日は、玉生小学校の３年生で食に関する授業でした。
「好き嫌いしないで食べよう」の勉強でした。苦手な食べ物のがある子供たちも、自分が少し努力すれば出来るようなことを目標にして、今日から給食の時間にやっています。


　みんな、それぞれがんばっていました。今日の３年生も元気いっぱいです。

　明日は、けんちんうどんが出ます。けんちんには、塩谷町の秀水のとうふを使用しています。おいしい尚仁沢の水を使って、おいしいとうふが、毎日たくさん作られています。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　野菜スープ　ゼリーとナタデココ　牛乳です。


　今日は、船生小学校の３年生で、食に関する指導でした。
　「好き嫌いしないで食べよう」という内容でした。３年生は、みんな元気で「嫌いなものはありませーん」といっている子供たちもいました。



　今日も完食です。元気いっぱいでした。

　明日は、アジの韓国風味焼きです。味付けは、韓国でよく使われているコチュジャンという調味料をを使います。日本でいうと、ちょっぴり辛い味噌のようなものです。ご飯のおかずにはピッタリです。

　今日の献立は、ご飯　白身魚サクッとフライ　ごまきゃべつ　厚揚げと大根の煮物　牛乳です。


　白身魚がサクサクでおいしかったですね。

　明日は、和風おろしハンバーグが出ます。この和風おろしソースは、給食センターで、大根をまるまる３０本くらいおろして、手作りしています。子供たちにも人気のおかずです。

　今日の献立は、ポークカレーライス　ハムと大根のサラダ　ウエハース　牛乳です。


　今日も大変よく食べました。中学生も、カレーの日は、ご飯をたくさん食べてくれます。

　月曜日は、白身魚のサクッとフライが出ます。この白身魚は、「ホキ」という魚を使用しています。ホキは、とがった鋭い歯を持っていて、イワシやイカなどをエサにして食べます。ファストフード店のフィッシュバーガーや、のり弁の上にのっている魚のフライは、ホキを使用していることが多いです。

　今日の献立は、焼きそば　コッペパン　マーシャルビーンズ　えびカツ　小松菜とわかめのナムル　牛乳です。


　焼きそば、とてもよく食べました。えびカツは、塩分の関係でソースがつきませんでした。ちょっと残りが多かったです。

　明日は、ハムと大根のサラダが出ます。薄切りの大根とハムがよく合います。大根には、消化を助ける酵素が含まれています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　もやしのナムル　切干大根の煮物　牛乳です。


　
　明日は、焼きそばです。今回は、麺とソースの割合を見直して、ソースをより感じやすいように工夫します。量的には、少し少なめになりますが、決められている塩分量で、おいしく焼きそばが食べられるよう努力します。

　今日の献立は、ご飯　照焼きハンバーグ　グリーンサラダ　春雨スープ　牛乳です。

　今日は、小学校も中学校も大変よく食べていました。

　今日の献立は、ご飯　豚肉のしょうが炒め　フルーツサラダ　えのきと豆腐の味噌汁　牛乳です。


　フルーツサラダは、ヨーグルト和えとは、ちょっと違った味わいです。本当は、レーズンを入れたいのですが、人気がないので、やめています。

　２４日（火）は照焼きハンバーグが出ます。トマト味やおろしソースはありましたが、今回の照り焼き味は、意外にも初めての試みです。気に入ってもらえるとうれしいです。

　今日の献立は、黒パン　オムレツのミートソース　ツナレモンサラダ　野菜シチュー　牛乳です。


　今日も、野菜たっぷりでしたね。

　明日は、豚肉のしょうが炒めです。おかずの定番、豚肉のしょうが焼きを給食用に野菜たっぷりでアレンジしました。豚肉には、疲れを回復させるビタミンBが多く含まれています。

　今日の献立は、わかめご飯　餃子ロール　しめじ和え　中華風コーンスープ　牛乳です。


　しめじ和えの量が、多かったようです。
　
　明日は、オムレツにミートソースをかけます。ケチャップよりも、高級感が出ます。ミートソースは、給食センターで手作りします。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　アジフライ　ボイルキャベツ　豚汁　味付けのり　牛乳です。


　今日は、小学校は運動会の振替休日でお休みのため、中学校だけでした。

　明日は、中華風のコーンスープが出ます。中華風のだしを使って、シイタケとほうれん草と、溶き卵が入ります。洋風のコーンスープが、一気に中華風になります。
　お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　鮭の中落ちソフトカツ　ほうれん草のごま和え　けんちん汁
十五夜ゼリー　牛乳です。


　今日は、かわいらしいゼリーがつきました。
　

　来週の火曜日は、小学校が運動会の振替でお休みになります。

　中学校は、アジフライが出ます。アジは、暖かい海流で群れを作って回遊する魚です。アジという名前は、味がいいことからついたそうです。血液をサラサラにする、DHAやEPAが豊富に含まれていることはもちろん、他の魚よりもカルシウムがたくさん含まれています。

　今日の献立は、アップルパン　スパゲティーナポリタン　枝豆　フルーツゼリー和え　牛乳です。


　よく食べていました。中学生は、クラスによって食べる量に差がありました。

　明日は、十五夜です。十五夜は、中秋の名月とも呼ばれ、特に美しい月が見られます。稲をはじめとするたくさんの作物の収穫を喜び、感謝する日です。
　給食では、十五夜ゼリーが出ます。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　はんぺんチーズフライ　グリーンサラダ　マーボ豆腐　牛乳です。


　今日も、よく食べていました。

　明日は、はちみつレモンのゼリーをフルーツで和えたフルーツのゼリー和えが出ます。はちみつレモンは、疲れた時に食べると、とても元気が出ます。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグトマトソース　ボイルサラダ　ほうれん草のみそ汁　アセロラゼリー　牛乳です。


　今日は、とても暑いので、冷たいアセロラゼリーがうれしいですね。

　明日は、マーボ豆腐が出ます。ピリッと辛くて、食欲をそそります。もりもり食べて、残暑に負けないようにしましょう。

　今日の献立は、ご飯　厚焼き玉子　肉と野菜のみそ炒め　わかめスープ　牛乳です。

　
　大変よく食べました。

　明日は、カリフラワーを使ったサラダが出ます。カリフラワーは、体の余分な塩分を体の外に出してくれる働きがあります。それから、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きがあります。

　今日の献立は、セルフ五目ご飯　もやしのサラダ　にらと里芋のみそ汁　牛乳です。


　色合いが悪かったですね。味はおいしく出来ました。

　月曜日は、中学校が運動会の振替休日で給食がありません。小学校は、通常通り給食があります。
　月曜日は、肉と野菜のみそ炒めです。この中には、小さな厚揚げも入ります。厚揚げは、とうふを油で揚げたものです。家でも、わりと簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。
 

　今日の献立は、セルフツナサンド（食パン・ツナサラダ）　ブラウンシチュー　冷凍みかん　牛乳です。


　今日の冷凍みかんは、さっぱりして、おいしかったですね。
食パンもフワフワでした。ブラウンシチューもよく食べていました。

　明日は、里芋とにらのみそ汁です。にらは、塩谷町産のものを使用します。にらは、体の中の悪い活性酸素を取り除く働きのある、ベータカロテンが豊富に含まれています。それから、にら特有の香りも、活性酸素を取り除く働きがあるので、ダブルで効いてくれます。

　今日の献立は、セルフビビンバ　とうふチゲスープ　牛乳


　お肉、よく食べました。

　明日は、冷凍みかんが出ます。冷凍みかんは、小田原駅の売店で昭和３０年に赤いネットに縦に並んで初めて売られました。なぜ、赤いネットに入れたのかというと、小田原は、漁業が盛んで、漁網を再利用したのが始まりだそうです。今までみかんは、木の箱に入って売られていたのが、このネットになったことで、中身が見やすく、持ち運びも便利ということで、広まっていったそうです。スーパーでも、赤いネットに入ったみかんを見かけますね。

　冷凍みかんは、カチカチに凍っているよりも、半解凍くらいで食べるのがおすすめです。

　今日の献立は、ご飯　えびシューマイ　辛しあえ　じゃがいものトマト煮込み　アイス　牛乳です。


　今日も、ムシムシして暑かったので、アイスがおいしく食べられましたね。

　明日は、ビビンバです。ビビンパということもあります。韓国料理のひとつです。焼肉屋さんのメニューにもよくありますね。ご飯と肉、野菜のナムルをよく混ぜて、食べましょう。