今日の献立は、コッペパン　チルドチョコ　肉団子ケチャップ味　ブロッコリーとコーンのサラダ　ワンタンスープ　牛乳です。


　※写真は、中学１年生の揚げパンの写真です。

　明日は、果物のオレンジが出ます。オレンジは、ビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミンCは、私たちの体で作り出すことはできないので、食べ物でしっかりとるようにしましょう。

　今日の献立は、ポークカレーライス　ナッツサラダ　ミニトマト　青りんごゼリー　牛乳です。


　今日は、大宮小学校２年生の食に関する授業でした。よくかんで食べるという授業でした。日頃、何回噛んで食べているか数えていないと思いますが、一口３０回噛むことが大切だということを学習しました。



　ちょうど、ナッツサラダだったので、子供たちは、よくかんで食べていました。

　明日は、ブロッコリーがでます。ブロッコリーは、緑黄色野菜です。ビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは、かぜ予防や美肌に効果があるほかに、ストレスと戦う力もあるそうです。

　今日の献立は、ご飯　冷奴　回鍋肉　みかんの缶詰　牛乳です。


　明日は、ミニトマトが出ます。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という言葉があるように、トマトは、健康な体を作るために必要な栄養がたくさん含まれています。トマトの赤い色は、リコピンという栄養素です。リコピンは、体によくない活性酸素を取り除く働きがあります。

　今日の献立は、ご飯　アジの蒲焼　ツナときゅうりのサラダ　えのきのみそ汁　牛乳です。


　今日は、アジと、ツナで、両方魚になってしましました。サラダは、ツナよりもハムの方がよかったですね。

　明日は、冷奴が出ます。梅雨ですが、明日は暑くなりそうなので、ちょうどよいと思います。豆腐には、植物性のたんぱく質が豊富に含まれています。

　今日の献立は、ご飯　いわしのカリカリ揚げ　春雨サラダ　マーボ豆腐　牛乳です。


　月曜日は、アジの蒲焼です。蒲焼といえば、うなぎのかば焼きが主流ですね。あまじょっぱいたれが、食欲をそそります。このたれは、うなぎだけではなく、白身の魚やさんまやイワシなども相性か良いです。もちろん、アジもおいしく食べられます。
　暑くなると、食欲が落ちて、冷たいものばかり食べたくなりますが、ご飯とおかずをしっかり食べて、バテない体をつくりましょう。

　今日の献立は、コッペスライスパン　焼きそば　枝豆　フルーツクリーム　牛乳です。


　今日は、船生小学校２年生の食に関する授業でした。よくかんでたべることを勉強しました。
給食の時間も、「よくかむよ」とか「つばで虫歯をやっつけるよ」などと言いながら楽しく食べていました。
全員完食です。


　明日は、イワシのカリカリフライが出ます。イワシには、頭の働きをよくするDHAやEPAと呼ばれる、体に良い油が含まれています。

　今日の献立は、セルフ豚丼　大根の甘酢和え　かんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　今日も、ボリューム満点でした。子供たちは、よく食べていました。

　明日は、焼きそばです。今回は、焼きそばの麺を少し太い麺に変えてみました。ここれも、船生にある篠田製麺所さんの特製麺です。

　今日の献立は、ウインナーご飯　グラタン　海藻サラダ　ミネストローネスープ　牛乳です。


　今日の給食は、かなりボリュームがありましたね。

　明日は、大根の甘酢和えが出ます。甘酢ショウガと大根の千切りを合わせて、甘酢で味をつけます。甘酢ショウガは、よくお寿司屋さんで食べますね。「ガリ」と呼ばれています。この「ガリ」はショウガを噛んだ時のガリガリという音が語源です。

　今日の献立は、ご飯　メバルの竜田揚げ　きのこ入りおひたし　豚汁　のり香味ふりかけ　牛乳です。


　明日は、海藻サラダが出ます。海藻には、ヨウ素という栄養素が多く含まれており、私たちの体のホルモンをつくる材料になります。このホルモンは、エネルギーや体温の調節、脳や心臓、腎臓の働きをサポートする役割をしています。

　今日の献立は、赤飯　とちまるくん玉子焼き　大根の塩昆布和え　肉豆腐　県民の日ゼリー　牛乳です。


　明日は、栃木県民の日なので、今日は、栃木県民の日祝い献立でした。

　月曜日は、メバルの竜田揚げが出ます。その名前の通り、大きく張り出した目が特徴的なため、メバルという名前になったそうです。給食では、残念ながら切り身なので、大きな目を見ることはできませんが、白身でとってもおいしい魚です。

　今日の献立は、県産小麦のバターロールパン　とちおとめいちごジャム　鶏の照り焼き　ごぼうサラダ　ポークビーンズ　牛乳です。


　今日は、栃木の恵みいっぱいの給食でした。

　今日は、玉生小学校２年生の食に関する授でした。「よくかんでたべる」ことを勉強しました。その後の給食の時間では、よくかんで食べている様子がありました。


　明日は、６月１５日の県民の日にちなんで、栃木県の誕生祝給食にしました。栃木県の食材をたくさん使います。お祝いなので、お赤飯も出ます。そして、栃木県のマスコットキャラクター、とちまるくんが書いてある玉子焼きと、ルリちゃんが書かれたデザートがつきます。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　にらの和風和え　いかと野菜のうま煮　牛乳です。


　今日は、大宮小学校４年生の親子給食でした。塩谷町、栃木の食材たっぷりの給食は、いかがでしたでしょうか。ぜひ、感想をお願いいたします。

　明日も、塩谷町産のにんじん、きゅうり、大豆、たまねぎ、じゃがいもが入ります。栃木県産は、牛乳、バターロールパン、とちおとめいちごジャムです。

　今日の献立は、セルフビビンバ　キムチ和え　たまごスープ　牛乳です。


　どこの学校も大変よく食べました。スープはいつものように薄味のため、残りが多いのではと心配しましたが、よく食べていました。

　明日の塩谷町産の食材は、米、にら、にんじん、きゅうり、大根です。それからさくら市産のもやし、鹿沼のこんにゃく、栃木県産の牛乳と県産の味噌を使用したサバの味噌煮です。

　今日の献立は、セルフたけのこご飯　コロッケ　アスパラサラダ　牛乳です。


　明日は、ビビンバです。今回のビビンバは、ぜんまいのかわりににんじんが入ります。塩谷町のとれたてにんじんをたっぷり使用します。キムチ和えのきゅうりとたまごスープの玉ねぎも塩谷町産です。

　今日の献立は、チキンカレー　ツナレモンサラダ　ヨーグルト　牛乳です。


　大変よく食べました。
今日のヨーグルトは、かわいいうさぎが書かれたパッケージでした。
　子供たち喜んでくれたかな？

　　月曜日から、地産地消に、より力を入れた一週間がはじまります。出来るだけ栃木県産、塩谷町産の食材を使っていきます。
　月曜日は、塩谷町産の米とにんじん、栃木県産の牛乳　豚肉、かんぴょう、油揚げ、干ししいたけ、コロッケ、きゅうりを使用します。

　今日の献立は、スパゲティーナポリタン　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　蒸しパン　牛乳です。中学生のみ、はちみつパンがつきました。


　大変よく食べました。ナポリタンは、調理してから時間がたつと、パサパサになってしまうのが難点です。出来るだけそうならないように、工夫しました。

　明日は、ツナレモンサラダが出ます。すっぱい料理は、あまり人気がありませんが、このサラダは、レモン味ですっぱいのに、玉生小学校でリクエスト給食になるくらい人気のあるサラダです。　

　今日の献立は、わかめご飯　ハムステーキ　バンバンジイサラダ　サマーシチュー
牛乳です。


　今日は、シチューのルウとバンバンジイサラダの鶏肉を、給食センターで入れるのを忘れたと思った中学生がいたようです。
　献立名では、どんな料理なのか伝わりにくい場合がありますね。

　サマーシチューの塩分が少ないので、食べてもらえるか心配していましたが、子供たちは、よく食べてくれました。
　昨年の８月より、厳しい減塩メニューを実施しております。子供たちも、少しづつ慣れてきたようです。それでもまだ、基準値まで下げるには、時間がかかりそうです。ご家庭でも、減塩料理をお願いいたします。

　明日は、久しぶりのナポリタンです。スパゲティーなどのパスタ料理は、イタリア料理が多いですが、ナポリタンは、イタリアのナポリが発祥ではなく、イタリア料理ではないそうです。日本人が最初に作ったようです。

　今日の献立は、ご飯　照焼き肉団子　春雨の炒め物　フルーツヨーグルト和え　牛乳です。


　小中共によく食べていました。

　今日は、船生小学校１年生の親子給食でした。１年生も、すっかり学校にも慣れたことでしょう。給食も、もりもり食べている様子が、残量からも伝わってきます。
　保護者の皆様には、資料の配布とアンケートをお願いしております。よろしくお願いいたします。

　明日は、サマーシチューです。ホワイトソースではなく、塩谷町産の真っ赤なトマトが入った、コンソメ味のスープです。生で食べてもおいしいトマトを、贅沢にシチューに入れました。トマトは、火を通すことで、味が濃厚になり、リコピンの吸収率もアップします。リコピンは、体の中の悪い活性酸素をやっつけます。

　今日の献立は、ご飯　いかリングフライ　酢の物　肉じゃが　瀬戸風味ふりかけ　牛乳です。
 

　明日は、春雨の炒め物が出ます。春雨は、サラダやスープ、炒め物など、いろいろ使える食材です。春雨は、中国が発祥ですが、韓国、タイ、ベトナム料理などにも使われています。

　今日の献立は、ご飯　餃子ロール　ナッツサラダ　青椒肉絲　牛乳です。



　月曜日は、酢の物が出ます。これは残念ながら、あまり人気がありません。しかし、酢はとても体に良い調味料です。血圧や血糖の上昇を抑えてくれます。すっぱい効果で、使用する塩分を控えることができます。それから、胃腸を活性化し、食欲増進したり、カルシウムの吸収を助けます。

　できれば、酢の物はこまめに食べてほしい料理です。