今日の献立は、ご飯　鯖の韓国風味焼き　ツナサラダ　厚揚げと大根の中華煮　牛乳です。


　今日は、中華煮の中に、幸せのハートにんじんが入っています。


　給食センターにもひとつだけ入っていました。

　
　少しでも楽しみに給食を食べてもらいたいです。

　月曜日はレモンペッパーチキンが出ます。最近の流行で、鶏肉をレモン風味で味付けしたものが、人気がありますよね。少し前には、塩レモンも流行りました。給食でも、流行にのってみました。さっぱりとしていて、ブラックペッパーがアクセントになっています。
　肉は、とりのむね肉を使用しています。高たんぱくで低脂肪なむね肉は、ビタミンＡも豊富です。
　とり肉の栄養をさらに効率よくとるには、クエン酸と一緒に食べるとよいです。クエン酸は、梅干しやレモンなどにも含まれているので、月曜日のレモンペッパーチキンも、よい食べ方のひとつですね。

　気温の変化が激しいですが、体調を崩さぬようお過ごしください。
　月曜日の給食もお楽しみに。

　今日の献立は、手巻き牛乳パン　白身魚のフライ　ペンネのトマトソース煮込み　ポトフ　牛乳です。


　本日のパンもふわふわです。
　ポトフは、野菜のうま味がよく出ています。

　明日は、焼き魚にさばが出ます。さばのようにキラキラした青魚には、血液をさらさらにしたり、脳によいとされている、ＤＨＡやＥＰＡが含まれています。明日のさばは、ノルウェー産のあぶらののったさばです。ＤＨＡやＥＰＡは、魚のあぶらに含まれています。
　お楽しみに。

　今日の献立は、ポークカレーライス　ひじきのサラダ　チーズ　パイナップル　牛乳です。


　ひじきのサラダは、見た目ほど味にクセはなく、パプリカの甘さとドレッシングが合って、おいしいはずですが・・・子供たちは、苦手な子も多くいます。

　小さい頃の食体験は、いろいろな刺激があってよいのではないかと考えております。今は苦手でも、将来いろいろな食品を食べられるようになることを願います。

　明日は、ペンネのトマトソース煮込みが出ます。ペンネとは、ペン先状で筒状のパスタの総称です。イタリアのカンパニア州やシチリア州でよく食べられています。
　中でもペンネガリーテは、表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっています。

　明日の給食も、一生懸命作ります。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　焼き肉　ボイルキャベツ　けんちん汁　のりたまごふりかけ　牛乳です。

　
　今日のキャベツは、春キャベツで、葉がやわらかくておいしいです。ほんのり塩味とごまの風味でいただきましょう。春キャベツは、家で食べるなら、生の千切りキャベツにマヨネーズを添えるのも良いと思います。

　明日は、ポークカレーです。今年度から、カレーをビーフ・ポーク・チキンで１ヶ月ごとに出していこうと考えています。かれーに添えるサラダは、ひじきのサラダです。ひじきは、ひじき自体に味はありません。煮物で食べるのが主流ですが、色とりどりの野菜とサラダで食べることもあります。ひじきには、鉄分や食物繊維、カロテンなども豊富です。煮物だけでなく、いろいろな料理で、取り入れられると良いですね。
　明日は、玉生小学校の６年生の親子給食もあります。日頃見ることの出来ない、子供たちの給食の様子をご覧ください。

　今日の献立は、わかめご飯　厚焼き玉子　ほうれん草ともやしのおひたし　肉豆腐　牛乳です。


　今日も暑さが続いていますね。バテないように、しっかり食事をしましょう。

　明日は、焼き肉です。豚肉と玉ねぎの食べ合わせは疲労回復やスタミナ強化にとても良いので、おすすめです。　明日の給食もお楽しみに。