今日の献立は、ご飯　鶏そぼろ　菜の花のおひたし　豚汁　牛乳です。


　そぼろが、もう少し細かく出来るとよかったのですが・・・今日は、肉が大量だったので、細かくするのが、とても難しかったです。
　子供たちは、よく食べてくれました。

　明日は、チーズポテトが出ます。ホクホクのじゃがいもにチーズとバターを混ぜて、塩コショウで味付けます。センターで初めて出します。子供たちに気に入ってもらえるとうれしいです。

　じゃがいもには、たんぱく質が筋肉に合成されるのを補助する働きのある、ビタミンＢ６が含まれています。また、たんぱく質が関節のじん帯や軟骨を作るコラーゲンの合成に必要な、ビタミンＣも豊富です。成長期のみなさんには、欠かせない栄養ですね。
　肉や魚を食べたら、野菜もしっかりとりましょう。

　今日の献立は、ご飯　さばの涼風漬け　もやしの中華和え　筑前煮　牛乳です。


　筑前煮がやさしい味わいで、おいしくできました。ただ、たけのこが、少し大きすぎて、硬いと感じてしまうかもしれません。　子供たちが、食べてくれることを願います。

　明日は、鶏そぼろが出ます。今までは、セルフの三色丼として、豚肉のそぼろを出していました。とても、人気のあるおかずでしたが、配送の関係上、そぼろと玉子を同じ容器に入れていました。そうすると、卵アレルギーの子供たちが、そぼろまで食べられなくなってしまいます。そこで、今回は、あえて、卵を使わずに、肉も豚肉から鶏肉に変えて、そぼろのみにしました。
　
　鶏肉は、他の肉よりも脂肪が少ないので、ヘルシーです。それから、皮膚や髪の毛を健康な状態にしてくれるビタミンＢ６が含まれています。さらに、口内炎やニキビにもよいとされています。
　ご飯と一緒に、もりもり食べましょう。

　今日の献立は、ご飯　冷奴　肉と野菜の味噌炒め　黄桃　牛乳です。
今日は、暑かったので、冷奴がちょうどよかったです。
　　中学生には、少しボリュームが足りなかったようです。次回検討します。


　明日は、筑前煮が出ます。煮物は、肉じゃがとすき焼き風煮以外は、あまり人気がありません。
ごぼうやたけの、にんじんが少し大きめでごろごろしていますが、よくかんで食べてほしいです。
　よくかむことで、唾液がよく出て、消化もよくなります。それから、よくかむと、あごの発達もよくなり、歯並びがよくなると言われています。
食物繊維もたっぷりですので、ぜひ食べてほしいです。

　今日の献立は、チャーハン　メバルの竜田揚げ　マカロニサラダ　みそ汁　牛乳です。


　チャーハンは、炊きあがったご飯にチャーハンの素を混ぜたもので、炒めてはいませんが、子供たちに人気のご飯です。マカロニサラダも、卵を使用していないマヨネーズを使っているので、卵アレルギーの子供たちも安心して食べられます。

　月曜日は、冷奴が出ます。豆腐は、良質な植物性のたんぱく質が豊富で、成長期にはたくさん必要な、カルシウムやマグネシウムも多く含まれています。ムシムシした、気温の変化が激しい梅雨の時期ですが、さっぱりといただけると思います。
　週末リフレッシュして、月曜日からまた、元気に学校に来てください。

　今日の献立は、焼そば　手巻きバターロール　ウインナー　ボイルブロッコリー　牛乳です。


　炭水化物が多めの給食ですが、給食は、家庭と違って、食器が限られています。この食器に入らないと、いけません。本来であれば、焼きそばをもっと大きな皿で提供することができれば、パンはつけなくてもよいのですが、このお椀に入るだけですと、エネルギーが足りないため、パンをつけて、補っています。

　明日は、めばるの竜田揚げがでます。めばるの漢字は、目が張ると書いて、めばると読みます。漢字が表すように、大きな目玉が特徴的な魚です。
　白身で、淡泊な味わいなので、食べやすいと思います。骨抜きをしていますが、たまに骨があるかもしれませんので、よく噛んで、骨に気付いたら、出すようにしましょう。