今日の献立は、ケチャライス　オムレツ　じゃこ和え　コーンスープ　牛乳です。


　今日は、雨風も強く、気温もあまり上がらなかったので、コーンスープが温かくておいしかったですね。

　月曜日は、さばの味噌煮が出ます。みそは、県内産の大豆で作ったみそを使用しています。サバには、頭の働きを良くしたり、血液をサラサラにする働きのあるEPAやDHAが多く含まれています。

　今日の献立は、タンメン　ココアパン　もちもちピロシキ　大根サラダ　牛乳です。


　もちもちピロシキが、不思議な食感でした。ドーナツのような、もちのような。
タンメンはよく食べていました。

　今日の献立は、ご飯　春巻　もやしのナムル　マーボ豆腐　牛乳です。


　よく食べていました。

　水曜日は、さんまのおろし煮がでます。さんまは、秋の旬の魚です。スーパーでは、いつもなら１匹１００円程度で買えますが、今年は、なかなか１００円では売られていません。今年は、とれる量が少ないのかもしれませんね。
　水曜日のさんまのおろし煮は、骨までやわらかく煮てあるので、カルシウムもとれます。

　今日の献立は、ご飯　ミナミカゴカマス西京焼き　ツナレモンサラダ　さつま汁　牛乳です。


　ミナミカゴカマスは、聞きなれない魚ですが、サワラに似た白身のお魚です。西京みそとの相性も良くおいしいです。

　月曜日は、小学校も中学校にも人気のある、春巻とマーボ豆腐です。ご飯がすすむおかずなので、ご飯の残量もとても少なくなります。

　今日の献立は、はちみつパン　カレーコロッケ　イタリアンサラダ　かぼちゃのポタージュ　牛乳です。


　かぼちゃの黄色がきれいですね。
　
　明日は、今がおいしいさつまいもを使ったみそ汁です。豚汁のじゃがいもの代わりにさつまいもを入れました。さつまいもには、食物せんいがたっぷり含まれているので、腸内の環境をよくします。ほんのり甘くておいしいみそ汁です。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグバーベキューソース　ハムサラダ　かんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　今日は、１学期最後の給食でした。

　２学期最初の給食は、かぼちゃのポタージュが出ます。かぼちゃには、ベータカロテンよりも、高い抗酸化作用のあるアルファーカロテンが含まれています。油と一緒にとると、体に吸収されやすい特徴があります。ポタージュには、バターが入っているので、バッチリですね。

　今日の献立は、わかめご飯　鶏のから揚げ　キムチ和え　なめこ汁　牛乳です。


　今日の船生小学校リクエストは、きっと、他の学校でも人気の料理だと思います。
よく食べていました。ちょっと塩分量が多いので、家では、薄味の料理にしてください。

　明日は、バンサンスーです。中国料理のひとつで、バンは和える、サンは数字の３、スーは糸のように細い千切りのことを意味しています。３種類の千切りにした食材を酢を入れた調味料で和えたものです。給食では、６種類の食材を使うので、バンリィゥスーになるのかもしれませんね。

　今日の献立は、ハヤシライス　小松菜とわかめのおひたし　パイナップル　牛乳です。


　ハヤシライスは、大変よく食べました。おひたしは、量が多かったので、食べきれなかったようです。

　今日は、船生小学校の２年生が、給食センターに見学に来ました。
　

　

　みんな熱心に、見学し、事前に考えてきた質問をしながら、学習しました。
　
　明日は、船生小学校のリクエスト給食です。お楽しみに。

　今日の献立は、セルフ三色丼　大根のみそ汁　牛乳です。



　今日もよく食べていました。中学生のご飯の残りも少なかったです。

　月曜日は、ハヤシライスです。
　塩谷町産の玉ねぎも使用しています。カレーは、様々なスパイスを使用しますが、ハヤシライスは、デミグラスソースとトマトをメイン使用しています。

　今日の献立は、けんちんうどん　パンプキンパン　お米とささみのソフトカツ　ボイルキャベツ　牛乳です。


　たくさん食べました。パンプキンパンは、きれいな黄色で、ほんのり甘くふわふわでした。子供たちは、おなかいっぱいで、食べきれない子もいたようです。

　明日は、子供たちも大好きな、三色丼です。自分でご飯の上に３色きれいに盛り付けて食べます。肉のそぼろは、鶏肉や豚肉を使用します。給食では、豚ひき肉を使用しています。