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給食だより

6月27日（月）の給食

投稿日時 : 2022/06/27  栄養教諭 
今日の献立は、ごはん　鶏の唐揚げ　昆布の炒め煮　ピリ辛味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大根、ねぎ、里芋」です。

例年よりかなり早く、梅雨が明けましたね。暑い日が続きますので、熱中症の予防が大切になります。こまめな水分補給に加え、夜は早めに休み、朝ごはん（塩分補給にもなります）をしっかり食べてから、登校するようにしましょう。

6月24日（金）の給食

投稿日時 : 2022/06/24  栄養教諭 
今日の献立は、ごはん　ミートボールカレー　海藻サラダ　ヨーグルトです。

今日の塩谷町産の食材は「米、きゅうり」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉（ミートボール）、ヨーグルト、キャベツ、たまねぎ」です。

ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させた食品です。牛乳がもつたんぱく質やカルシウムが体をつくるもとになるほか、乳酸菌によりおなかの調子を整えてくれます。

月曜日は細切りにした昆布の炒め煮を作ります。

6月23日（木）の給食

投稿日時 : 2022/06/23  栄養教諭 
今日の献立は、スパゲティミートソース　チキンチーズ焼き　コーンサラダ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん、きゅうり」、栃木県産の食材は「牛乳、キャベツ、たまねぎ」です。

今日のミートソースには、にんじん、たまねぎ、セロリのみじん切りがたくさん入っています。フランス料理のミルポワや、イタリア料理のソフリットと呼ばれる香味ベースの要領で、にんじん、たまねぎ、セロリをみじん切りにしてじっくり炒めたものを加えると、ミートソースがぐんとおいしくなります。刻む手間が少しかかりますが（あればフードプロセッサーやチョッパーを使うと時短になりますね）、野菜もたくさん摂れるので、ミートソースを作るときにはご参考ください。

6月22日（水）の給食

投稿日時 : 2022/06/22  栄養教諭 
今日の献立は、セルフおさかな丼　ゆかり和え　豆腐とじゃがいもの味噌汁　牛乳です。



今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、にんじん、キャベツ、ごぼう、ねぎ、もやしです。

魚はたんぱく質を多く含む食品ですが、カルシウムのはたらきを助けるビタミンDもたくさん含まれています。丈夫な骨や歯で一生を過ごせるよう、なんでもバランスよく食べていきましょう。

6月21日（火）の給食

投稿日時 : 2022/06/21  栄養教諭 
今日の献立は、ごはん　のり香味　厚焼卵　千草和え　味噌けんちん汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、にんじん、キャベツ、大根、ねぎ、もやし、ごぼう、里芋」です。

卵には、からだを作るもとになるたんぱく質や、貧血を予防する鉄が多くふくまれています。

明日はさばの水煮を使って、おさかな丼を作ります。隠し味の生姜が効いておいしいです。