今日の献立は、セルフ親子丼　大根ときゅうりのゆず風味漬　ミニオレンジゼリー　牛乳です。


　味はおいしくできたと思いますが、色合いが悪かったです。中学生は特に、ご飯をたくさん食べてくれました。ゆず風味漬は、小学生には人気がなかったようです。

　明日は、豚肉と玉ねぎを炒めた焼き肉が出ます。豚肉と玉ねぎは、とても相性が良く、おいしいだけではなくて、栄養効果も高まる組み合わせです。疲れた時や、元気になりたいとき、スタミナをつけたい時に、豚肉・玉ねぎ・ニンニクを合わせて食べると効果的です。

　今日の献立は、ご飯　いわしの竜田揚げ　酢の物　厚揚げと野菜のみそ炒め　節分豆　牛乳です。



　明日は、セルフの親子丼が出ます。なぜ親子なのかというと、卵と鶏肉を使用しているので、親子という意味です。本当の親子ではないですが、親子丼です。

　今日の献立は、ご飯　うずらスコッチエッグ　にらの和風和え　五目きんぴら　牛乳です。


　月曜日は、節分です。節分には歳の数だけ豆を食べます。大豆は、畑の肉と呼ばれるほど、植物性ではありますが、たんぱく質が豊富です。

　今日の献立は、たぬきうどん　揚げ餃子　しおやのいちご　米粉カップケーキ　県産生乳ヨーグルト　牛乳です。


　今日は、真っ赤ないちごが給食に並びました。

　JAしおのやさんから、塩谷町の児童生徒のみなさんに、無償で提供していただいたいちごです。


　子供たちもうれしそうに食べていました。JAしおのやさん、ありがとうございました。

　明日は、塩谷町のにらをたっぷり使ってサラダを作ります。

　今日の献立は、ご飯　ポテトカップグラタン　いんげんのごま和え　スープカレー　牛乳です。


　いつもと違ったカレーでした。

　明日は、生のいちごが出ます。これは、JAしおのやさんから、塩谷町の児童・生徒に無料で提供していただきます。明日のいちごを提供してくださる方は、塩谷町の大久保や田所のいちご農家の方もいます。赤くて甘いとちおとめをいただきましょう。

　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　もやしのナムル　豚汁　瀬戸風味ふりかけ　牛乳です。　


　明日は、スープカレーが出ます。スープカレーは、札幌が発祥の地です。中国の薬膳やインドやスリランカなどの汁気の多いカレーです。本場は香辛料が効いたスパイシーなものですが、給食用にマイルドにアレンジしました。

　今日の献立は、ご飯　鮭フライ　ポテトサラダ　小松菜と油揚げの煮びたし　牛乳です。

　
　明日は、大宮小学校のリクエスト給食です。リクエスト給食というと、ほとんどが栄養士の頭を悩ませるほど、脂肪や塩分がいる高すぎたりしますが、今回の大宮小学校さんのメニューは、栄養のバランスもよく、塩分も控えめで１００点の給食です。

　いりこ菜飯　ポーク＆チキンメンチカツ　グリーンサラダ　コーンクリームシチュー　牛乳です。


　今日のシチューは、ご飯に合わせているので、さらっとした軽い口当たりのシチューでした。

　月曜日は、小松菜と油揚げの煮びたしが出ます。おひたしは、ゆでて、水にさらして絞ったものに味をつけて食べるものですが、煮びたしは、温かいだしつゆを作った中に入れて食べます。寒い時期には、体を中から温めたいので、野菜も温かくして食べるのがおすすめです。

　今日の献立は、米粉パン　マーシャルビーンズ　スパゲティーナポリタン　ツナレモンサラダ　牛乳です。


　米粉パンが大人気でした。もっちりしていて、とてもおいしかったですね。

　明日は、いりこ菜飯が出ます。いりことは、小さな小魚　イワシの稚魚を乾燥させたものです。西日本では、煮干し（イワシを干したもの）をいりこと呼ぶそうです。いりこには、カルシウムがたっぷり含まれています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　きゃべつときゅうりの浅漬け　肉じゃが　牛乳です。


　今日もよく食べました。

　明日は、栃木県産の米粉を使用した、米粉パンが出ます。米粉パンは、小麦のパンに比べて、もっちり、しっとりしているのが特徴です。