今日の献立は、セルフ中華丼　揚げ餃子　キムチ和え　牛乳です。


　今日は、小学校も中学校も大変よく食べました。特に中学校がいつもよりも、すごくよく食べていました。いつもよりも、ちょっと濃いめの味付けだったから、ご飯が進んだのでしょう。

　月曜日は、塩谷町のにらをたくさん使って、和え物を作ります。ベータカロテンがたっぷり含まれている緑黄色野菜です。にらの特有な香りは、アリシンという物質で、免疫力を高めて、病気を予防する効果があります。