今日の献立は、わかめご飯　肉団子（小学生は２個、中学生は３個）　白菜の甘酢和え　豆腐のみそ汁　牛乳です。


　今日の肉団子は、ボリューム満点でした。

　明日は、さばの文化干しが出ます。これは、さばを干した干物を焼いたものです。
　文化干しとは、太陽にあてて乾かす天日干しではなく、大きな冷風機を使って干物を作り、それをセロファンで包んだものです。昔は、魚を包むのは新聞紙や木箱しかなかった時代に、セロファンは画期的で見栄えもよいことから、文化的だという意味で、文化干しと呼ばれるようになったそうです。今では、セロファンに包まれていないものでも、冷風機で乾燥した干物を、文化干しと呼ぶそうです。

　今日の献立は、ご飯　いわしのおかか煮　いんげんのごま和え　ピリ辛肉じゃが　牛乳です。


　１２月４日（月）は、わかめ一押しの給食です。わかめは、カルシウムや鉄、マグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富です。そのため、骨や歯を丈夫にしたり、血液の流れをよくしてくれたりします。食物繊維も豊富なので、腸の働きを整えて、便秘を予防してくれます。

　今日の献立は、米粉パン　みそラーメン　ボイルウインナー　ボイルブロッコリー　牛乳です。


　今日も、各小学校、中学校共にペロリと食べてくれました。ありがとうございました。寒かったので、温かいみそラーメンは最高でしたね。米粉パンもラッキーなことに、焼き立てでした。もーっちりとして、ほのかな甘みが感じられましたね。ジャムなどがなくても、おいしく食べられたと思います。

　明日は、いわしのおかか煮が出ます。おかかとは、かつお節のことです。なぜ、かつお節のことをおかかというのかは、諸説あるようです。
１つ目は、かつお節を削るときに、ひっかくように削ることから、「おかきは」と呼ばれていて、それが変化したという説。２つ目は、宮廷に仕える女官が、かつお節のことを「かか」と呼んでいてそれに丁寧な「お」をつけて「おかか」になったという説。
　諸説ありますが、かつお節もおかかも同じものなので、どちらで読んでもいいでしょう。

　今日の献立は、まめまめカレー　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳です。

　今日は、玉生小学校１年生で食に関する授業でした。
　給食も、一緒にいただきました。
　
　１年生も、だいぶ上手に配膳や後片付けができるようになっていました。

　まめまめカレーも、まめの種類が何かを当てながら楽しく食べました。ひよこ豆やとら豆、レットキドニーなど、初めて見る豆にも興味津々でした。

　明日は、みんなの大好きなみそラーメンです。野菜がたっぷり入っていて、栄養もばっちりです。もっちりの米粉パンは、栃木県産の「あさひのゆめ」という品種の小麦粉を使用しています。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　にらの和風和え　根菜のごま汁　牛乳です。


　今日もおいしくできました。

　明日は、たくさんの種類の豆を使った、まめまめカレーです。豆には、炭水化物やたんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいて、食物繊維も豊富です。
カレーと豆の相性も良いので、もりもり食べてください。