2016年1月の記事一覧

　１月２６日（火）日本醤油協会の「しょうゆもの知り博士」に来校していただき，４年生にしょう油についての出前授業をしていただきました。原材料からどうやってしょう油がつくられるかを実物を見たりさわったりしながら学び，「もろみ」「しぼりたての生しょう油」そして「市販されているしょう油」の香りや味を実際に確かめました。子ども達にとって貴重な体験となりました。
　しょうゆもの知り博士，ありがとうございました。