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給食だより

12月6日(水)の給食

今日の献立は、セルフ豚丼 大根の甘酢和え 豆腐とじゃがいもの味噌汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大根、ねぎ」です。

12月5日(火)の給食

今日の献立は、ごはん 納豆 筑前煮 かんぴょうの味噌汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、かんぴょう、ごぼう、大根、里芋」です。

 

筑前煮は九州北部の郷土料理です。昔、福岡県北部を「筑前の国」と言っていたことに由来するといわれています。野菜をはじめたくさんの食品がおいしく取れる煮物です。ご当地では「がめ煮」と呼ばれ、正月やお祭り、結婚式などのお祝いごとによく食べられているそうです。

12月4日(月)の給食

今日の献立は、ごはん のりたま シルバーのだし風味焼き 千草和え さつま汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ごぼう、大根、もやし」です。

12月1日(金)の給食

今日の献立は、ごはん ポークカレー 海藻サラダ メロンクリームソーダ風ゼリー 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。

 

カレー粉は、たくさんのスパイスを組み合わせて作られています。スパイスというと辛いものを連想しがちですが、いい香りや色を付けるスパイスもたくさんあります。給食のカレーには、一般的なカレー粉やルーのほか、仕上げにガラムマサラを加えて香りづけをしています。

11月30日(木)の給食

今日の献立は、はちみつパン チキンチーズ焼き 花野菜サラダ ミネストローネ 牛乳です。

塩谷中学校3年生はココア揚げパンでした。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、大豆、キャベツ、きゅうり」です。

 

野菜は体の調子を整えるビタミンや無機質、食物繊維を多く含みます。サラダや煮物、スープなど、食べ方を工夫して、たくさん食べられるといいですね。