今日の献立は、かやくご飯　厚焼き玉子　小松菜ともやしのおひたし　わかめと玉ねぎのみそ汁　牛乳です。


　今日のかやくご飯は、ご飯に混ぜたものでしたが、今度は、炊き込みに挑戦したいと思います。

　明日は、豚肉と里芋の炒め煮に、塩谷町の玉生でとれた、大根を使用します。とても大きくて、立派な大根です。煮るとおいしい汁を含んで、やわらかく更においしくなると思います。

　今日の献立は、ご飯　さばの塩焼き　グリーンサラダ　白菜スープ　のりたまごふりかけ　牛乳です。

　
　２２日（月）は、かやくご飯が出ます。かやくと言っても、ご飯が爆発するわけではありません。薬味を加えるという意味で、かやくといいます。しょうゆ味で、具を入れてご飯を炊きます。センターでは、炊いたご飯に具を混ぜます。
　このかやくご飯、関西地方での呼び方が多いらしく、関東地方では、一般的に炊き込みご飯と呼ぶようです。

　今日の献立は、コッペパン　キャラメルクリーム　白身魚サクッとフライ　ブロッコリーとマカロニのサラダ　キャベツとトマトのスープ　牛乳です。

　今日も、よく食べてくれていました。
　
　明日は、サバの塩焼きが出ます。このサバは、ノルウェー産です。ノルウェーでとれるサバは、脂がのっていて、とてもおいしいサバです。サバの脂には、DHAやEPAが豊富に含まれていて、血液をサラサラにしてくれたり、記憶力などの脳の働きにも良いとされています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　白菜のゆず風味漬け　肉じゃが　牛乳です。

　今日も、中学１年生のところで、骨とカルシウムについてお話させていただきました。給食を食べながらの短い時間ではありますが、大切なことなので、食事と睡眠、運動を充実したものにしてほしいです。

　明日は、きゃべつとトマトのスープが出ます。トマトは、缶詰も使いますが、塩谷町のフレッシュなトマトも使用します。トマトには、かぜ予防になるビタミンCや老化や病気を予防するビタミンEなどが含まれています。
　トマトの赤い色は、「リコピン」というもので、このリコピンには、体の中の悪い物質を減らす働きがあります。

　今日の献立は、ケチャライス　鶏の照り焼き　枝豆とブロッコリーのカレー風味サラダ　野菜シチュー　牛乳です。


　今日も、みなさんよく食べてくれました。ありがとうございます。

　明日は、白菜のゆず風味和えが出ます。ゆずの皮を刻んで入れた、和え物です。ゆずは、栃木県産のものが終わってしまったので、高知県産のゆずになります。
　ゆずの香りには、すっきりとした気分になり、リラックス効果があるそうです。このリラックス効果によって、前向きな気持ちになったり、イライラをしずめたり、集中力を高めたりする効果があります。