給食だより
10月18日(水)の給食
今日の献立は、松茸風味ご飯 さんまの塩焼き いんげんのごま和え ミニトマト 豚汁 牛乳です。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/787/medium)
さんまの向きが逆です。さんまの尾が右側になるように盛り付けるのが正解です。申し訳ございません。
秋の季節を感じられるよう、きのことさんまにしました。
明日は、ナッツサラダが出ます。アーモンドやカシューナッツには、抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれています。抗酸化作用とは、体の中の悪い活性酸素を取り除く働きがあります。それから、ナッツをよく噛むことで、あごの発達や脳の活性化にも役立ちます。
さんまの向きが逆です。さんまの尾が右側になるように盛り付けるのが正解です。申し訳ございません。
秋の季節を感じられるよう、きのことさんまにしました。
明日は、ナッツサラダが出ます。アーモンドやカシューナッツには、抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれています。抗酸化作用とは、体の中の悪い活性酸素を取り除く働きがあります。それから、ナッツをよく噛むことで、あごの発達や脳の活性化にも役立ちます。
10月17日(火)の給食・星のにんじん
今日の献立は、ポークカレー 目玉焼き フルーツのゼリー和え 牛乳です。
緑の野菜が、欲しかったのですが、冷たい料理は、容器や配送の関係で、1種類に決められているため、今回はゼリー和えにしてしまいました。どうか、ご家庭で緑の野菜を食べてください。
今日はスペシャルなにんじんが入りました。星型のにんじんです。
当たった人は、超ラッキー。実は、前日給食センターの駐車場で遊んでいた子供たちから、星のにんじんを入れて欲しいと、リクエストがあったようです。
給食センターの調理員さんと子供たちが、交流できるのは、うれしいことです。
10月16日(月)の給食
今日の献立は、ご飯 メバルの味勝漬け きのこ入りおひたし 炒り鶏 牛乳です。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/771/medium)
メバルは、白身の魚で、みそとしょうゆを合わせたたれに漬けこんでいます。
きのこ入りおひたしは、しめじを使いました。しめじはビタミンB1やB2やナイアシンが多く含まれています、。ビタミンDや食物せんいも多く、免疫機能を高める働きなどもあります。しかし、しめじは嫌われているようです。残りが多くなってしまいました。
明日は、カレーライスです。給食のカレーは、ルウを3~4種類ブレンドしています。かくし味に、スパイスやケチャップ、ソースなども入れて、味を複雑にしています。大きな鍋で、たくさん作るので、おいしくできると思います。
メバルは、白身の魚で、みそとしょうゆを合わせたたれに漬けこんでいます。
きのこ入りおひたしは、しめじを使いました。しめじはビタミンB1やB2やナイアシンが多く含まれています、。ビタミンDや食物せんいも多く、免疫機能を高める働きなどもあります。しかし、しめじは嫌われているようです。残りが多くなってしまいました。
明日は、カレーライスです。給食のカレーは、ルウを3~4種類ブレンドしています。かくし味に、スパイスやケチャップ、ソースなども入れて、味を複雑にしています。大きな鍋で、たくさん作るので、おいしくできると思います。
10月12日(木)の給食
今日の献立は、チーズパン オムレツのミートソース ブロッコリーのサラダ コンソメスープ 県産生乳ヨーグルト オレンジジュースです。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/770/medium)
今日は、大宮小学校のリクエスト献立でした。
明日は、かんぴょうと豆腐のみそ汁が出ます。かんぴょうは栃木県産で、豆腐は塩谷町で作られたものです。みそは、塩谷町のみそクラブが作ったみそです。みそを作るときに使う大豆も塩谷町でとれたものです。昆布と煮干しで、ていねいにだしをとったおいしいみそ汁です。味わって食べましょう。
今日は、大宮小学校のリクエスト献立でした。
明日は、かんぴょうと豆腐のみそ汁が出ます。かんぴょうは栃木県産で、豆腐は塩谷町で作られたものです。みそは、塩谷町のみそクラブが作ったみそです。みそを作るときに使う大豆も塩谷町でとれたものです。昆布と煮干しで、ていねいにだしをとったおいしいみそ汁です。味わって食べましょう。
10月6日(金)の給食
今日の献立は、 セルフ中華丼 蒸し焼き餃子 ボイルキャベツ 牛乳です。
今日は、1学期最後の日でした。小・中ともによく食べてくれました。
来週の2学期初日の献立は、大宮小学校のリクエスト献立です。喜んでもらえるように、頑張って作ります。
オムレツが出ます。卵には、とても質の良いたんぱく質が含まれています。調理方法も簡単で、焼いてもゆでてもおいしく食べられます。
今日は、1学期最後の日でした。小・中ともによく食べてくれました。
来週の2学期初日の献立は、大宮小学校のリクエスト献立です。喜んでもらえるように、頑張って作ります。
オムレツが出ます。卵には、とても質の良いたんぱく質が含まれています。調理方法も簡単で、焼いてもゆでてもおいしく食べられます。