今日の献立は、わかめごはん　ししゃもフライ・小袋ソース　ブロッコリーのごま和え　なめこの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ、なめこ」です。

今日の献立は、ビビンバ丼　春雨とわかめのスープ　アーモンドカル　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。

ビビンバは韓国料理のひとつで、”ビビム”が「混ぜる」、”パ”が「ごはん」という意味で、合わせると「混ぜごはん」という意味になります。どんぶりや専用の容器にごはんとナムルや肉、卵などの具材を入れ、よくかきまぜて食べます。

給食のビビンバ丼も、野菜のナムルの酸味が、にんにくの効いた焼肉をさっぱりとさせてくれますので、よく混ぜて食べるとおいしいです。

今日の献立は、ルーローハン（ごはん・ルーローハンの具）　ポークしゅうまい　キムチスープ　冷凍みかん　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート、もやし」です。

 今日6月30日は、1年の半分にあたり、「夏越しの祓（なごしのはらえ）」という行事が行われるところもあります。茅の輪くぐり（神社の鳥居の下や拝殿前などで、茅（ちがや）や藁で作った大きな輪をくぐること）を行い、半年の間にたまった穢れを落とし、残り半年の息災を祈願します。

この茅の輪くぐりにちなみ、雑穀ごはんの上に茅の輪をイメージした丸い食材をのせた「夏越ごはん」という行事食があるそうです。「ごはん（できれば雑穀入り）」と「（茅の輪にちなんだ）丸い食材」の2つの要素を押さえればいいそうなので、今日のルーローハンは台湾のご当地グルメですが、「ごはん」と「うずらの卵」で「夏越しごはん」ともとらえられるかもしれません。

栄養・運動（水分補給を忘れずに！）・休養をしっかりとって、今年の残り半分も元気に過ごしてほしいとおもいます。

今日の献立は、食パン　マーシャルビンズ　ミートボールシチュー　小松菜サラダ　豆乳のプリン　牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、きゅうり、たまねぎ」です。

今日の献立は、ごはん　わかめぱっぱ　冷奴　ごぼうサラダ　ビルマ汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、トマト、たまねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、なす」です。

ビルマ汁は、栃木県益子町で作られている家庭料理です。ビルマ（現在のミャンマー）で食べた味を再現した、夏野菜をたっぷり使ったカレー風味のスープです。うどんと一緒に食べてもおいしいです。

レシピは下記リンクをご参照ください。

https://www.pref.tochigi.lg.jp/m11/kenkouhukurika/documents/01mashiko.pdf

今日の献立は、ごはん　揚げさばのねぎソースがけ　小松菜の磯和え　巻狩汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、小松菜、大根、ねぎ、もやし、里芋」です。

鎌倉幕府を開いた源頼朝は、自らの勢力を天下に知らしめるために、那須野が原（現在の栃木県那須塩原市）を中心に大規模な狩りを催しました。この狩りは「那須野巻狩」と呼ばれています。当時の料理を想像しながら、現代風に作られた「黒磯巻狩鍋」という料理を、学校給食風にアレンジしたのが「巻狩汁」で、那須塩原市の学校給食メニューのひとつです。

7・8月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

給食献立予定表_R5.7_8（小学校）.pdf

給食献立予定表_R5.7_8（中学校）.pdf

給食だより_R5.7_8.pdf

今日の献立は、セルフ三色丼（ごはん・豚肉そぼろ・錦糸卵・おひたし）　ワンタンスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート、もやし」です。

今日の献立は、ごはん　ハンバーグ・和風おろしソース　梅かつお和え　なすの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉（ハンバーグ）、小松菜、なす（喜連川温泉なす）、もやし」です。

なすの果肉は、スポンジのような構造をしているため、味が染みこみやすく、合わせた素材のうまみやだしを吸収してくれます。

今日の献立は、ナン　キーマカレー　切り干し大根のサラダ　レモンタルト　牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆、きゅうり、玉ねぎ、小麦（ナン）」です。

今日のナンは、残菜としてセンターに戻ったものはありませんでした。たくさん食べてもらえてうれしく思います。 

レモンは、みかんやオレンジと同じかんきつ類です。酸っぱさのもとになるのが「クエン酸」という成分で、体のつかれを取ってくれます。