今日の献立は、米粉パン　マーシャルビーンズ　スパゲティーナポリタン　ツナレモンサラダ　牛乳です。


　米粉パンが大人気でした。もっちりしていて、とてもおいしかったですね。

　明日は、いりこ菜飯が出ます。いりことは、小さな小魚　イワシの稚魚を乾燥させたものです。西日本では、煮干し（イワシを干したもの）をいりこと呼ぶそうです。いりこには、カルシウムがたっぷり含まれています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　きゃべつときゅうりの浅漬け　肉じゃが　牛乳です。


　今日もよく食べました。

　明日は、栃木県産の米粉を使用した、米粉パンが出ます。米粉パンは、小麦のパンに比べて、もっちり、しっとりしているのが特徴です。

　今日の献立は、ハヤシライス　オムレツ　ほうれん草とコーンのサラダ   牛乳です。


　今日もよく食べました。サラダも量が結構多めでしたが、小学生と中学１年生はよく食べていました。

　明日は、給食定番！！納豆と肉じゃがです。納豆と肉じゃがのくみあわせが多いとよく言われます。塩谷町だけではなく、きっと多くの学校給食で、納豆と肉じゃがの組み合わせがあると思います。

　今日の献立は、ご飯　子持ちシシャモフライ　ごぼうサラダ　ひじきの炒め煮　牛乳です。


　ひじきの炒め煮は、よく食べていました。シシャモが少し残りました。

　明日は、塩谷町のトマトを使用したハヤシライスになります。塩谷町のトマトは、真っ赤で、とても甘いので、サラダで食べてもおいしいです。

　今日の献立は、ご飯　赤魚一夜干　じゃこ和え　切り干し大根の炒め煮　オレンジ　牛乳です。


　給食の切り干し大根の炒め煮は、家庭やお惣菜などより、ずっとずっと塩分を抑えています。よく噛んで味わうと、素材本来の味が感じられておいしいです。塩分控えめの食事は、健康的な生活を送る上でとても大切です。子供のうちから、減塩に慣れておくことが必要です。
　ただ、少し気になる点は、おかずだけで食べられてしまうことで、ご飯を食べる量が減ってしまうということです。子供たちは、塩分の高いおかずの日は、ご飯もたくさん食べますが、今日のようなおかずの時は、ご飯が多く残る傾向にあります。
　成長期の子供たちには、ご飯などの炭水化物もとても大切なので、いかに減塩でも食べてもらえるか、を考えています。

　月曜日は、子持ちシシャモフライが出ます。頭から全部食べられる小魚は、カルシウムが豊富です。ぜひ、丸ごと食べてもらいたいです。