給食だより

1月27日（金）の給食

投稿日時 : 2023/01/27

今日の献立は、ごはん　インド煮　ツナとわかめのサラダ　のっぺい汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ごぼう」です。

インドには、栃木県鹿沼市の学校給食メニューとして誕生し、40年以上親しまれている料理です。こんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずら卵などの食材を、スパイスが香る少し甘めのケチャップ味の煮物に仕立てた料理です。材料、味付けとともに、昔から変わっていないそうです。

栃木県のホームページにレシピが掲載されていますので、ぜひご覧ください。

投稿日時 : 2023/01/27

2月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

投稿日時 : 2023/01/26

今日の献立は、パンプキンパン　ほうれん草オムレツ　コーンサラダ　クラムチャウダー　牛乳　ミルメークコーヒーです。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

投稿日時 : 2023/01/25

今日の献立は、ごはん　焼肉　わかめともやしのナムル　豆腐とにらのスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

寒い雪の1日となりましたが、今日もごはんとおかずをよく食べていました。

塩谷町では、ごはんが主食の給食を週に4回提供しています。給食の歴史では、戦後しばらくの間、学校給食の主食といえばパンでした。昭和51年、米飯給食が取り入れられるようになり、献立の幅が広がりました。

これからも学校給食を通して、さまざまな食材や料理に触れてもらえるよう、工夫していきたいと思います。

投稿日時 : 2023/01/24

今日の献立は、ごはん　味のり　焼き鮭　青菜漬け　いも煮汁　給食週間デザート（はちみつゆずゼリー）　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、白菜、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、小松菜、ごぼう」です。

今日1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。学校給食の意義や役割について理解を深め、関心を高めてもらうために行われる毎年恒例の行事です。

日本で最初の学校給食は、明治22（1889）年、現在の山形県鶴岡市にあった私立忠愛小学校で貧しい児童を対象に無償で提供された昼食でした。そのときの献立は「おにぎり・塩鮭・漬物」だったそうです。

この機会に、家族や先生方の給食の思い出（好きだった給食のメニューや給食にまつわるエピソードなど）を聞いたり、話してみてはいかがでしょうか。