3月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

給食献立予定表_R5.3月（小学校）.pdf

給食献立予定表_R5.3月（中学校）.pdf

給食だより_R5.3.pdf

今日の献立は、　牛丼（ごはん・牛丼の具）　ほうれん草とツナののり和え　豆腐とじゃがいもの味噌汁　みかんゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、牛肉、ごぼう、ねぎ、もやし」です。

日本で広く牛肉が食べられるようになったのは、明治時代からです。日本では仏教の教えが広がるとともに、牛肉などを食べることが禁止されていました。明治時代に入り、西洋の文化とともに牛肉を食べる文化も広まりました。

今日の献立は、ごはん　さばカレー醤油焼き　野菜のごま和え　きりたんぽ汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、もやし」です。

ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、小さな粒の中に大切な栄養素がたくさん含まれています。日本で肉を食べることが禁止されていた時代にも、肉に変わる高たんぱく食品として、日本人の食生活を支えていました。

今日の献立は、ごはん　油淋鶏　キムチ和え　わかめスープ　フルーツ杏仁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にんじん、白菜」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ、もやし」です。

今日は船生小学校のリクエスト給食でした。

6年生が家庭科の授業で考えた、たくさんの献立の中から取り合わせて、今日の献立になりました。

今日の献立は、有機米ごはん　焼肉　もやしとのりのナムル　ワンタンスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「有機栽培米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

今日もよく食べていました。

のりは、海藻の中でも特に味がよく、焼きのりや味付けのりなどの原料になります。ビタミンAやCも多くふくまれていて、ビタミンAは皮ふや粘膜、目の健康を保つ効果があり、ビタミンCは肌の健康を保つ効果があります。

昨日のツナとトマトのスパゲティのレシピを紹介します。なすのおいしい時期には、素揚げしたなすを入れてもおいしいです。

ツナとトマトのスパゲティ（おわんに入るくらいの分量で、4人分）

・スパゲティ（乾麺）　120ｇ

・サラダ油　4ｇ（小さじ1）

・たまねぎ　160ｇ（小1.5個）薄切り

・にんじん　50ｇ（中1/3本）千切り

・おろしにんにく　2ｇ

・カットトマト（缶詰）　80ｇ

・ツナ（油漬）　100ｇ（汁ごと使う）

・マッシュルーム（水煮）　16ｇ

・グリンピース（冷凍）　6ｇ

・赤ワイン　4ｇ（小さじ1弱）

・トマトケチャップ　60ｇ（大さじ3強）

・トマトピューレ　40ｇ（大さじ2強）

・ウスターソース　8ｇ（小さじ1・1/3）

・ドライオレガノ　少々（省略してもOKです）

・塩　ひとつまみ

・こしょう　少々

・麺のゆで汁　120ml

①スパゲティは袋の表示時間どおりにゆでる。

②油でたまねぎ、にんじんを炒め、しんなりしたらおろしにんにくを加える。

③カットトマト、ケチャップ、トマトピューレ、赤ワインを加え、軽く炒める。

④ツナ、マッシュルーム、ウスターソースを加え軽く煮込む。

⑤オレガノと麺のゆで汁を加え、塩こしょうで味をととのえる。

⑥ゆでた麺にソースを和える。