給食だより特別号を作成しました。給食レシピを紹介しています。ぜひご家庭でお試しください。

給食だより_R6.1特別号.pdf

今日の献立は、ごはん　納豆　インド煮　小松菜の味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、小松菜、ねぎ」です。

今日は塩谷中学校1年生を対象に、骨とカルシウムについて話をしました。成長期は、一生のうちで一番骨が成長する時期です。カルシウムをはじめとした栄養をしっかり摂り、生涯にわたって健康な骨でいられるようにしてほしいと思います。

今日の献立は、ごはん　ハンバーグ・デミグラスソース　ブロッコリーサラダ　オニオンスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、たまねぎ」です。

ブロッコリーは花のつぼみを食べる野菜です。小さなつぼみが集まっていて、収穫せずそのままにしていると、菜の花に似た黄色い花を咲かせます。

今日の献立は、はちみつパン　ささみカツ　レモン和え　白菜と鮭ボールのシチュー　牛乳です。船生小学校はココア揚げパンでした。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん、白菜」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

さけの身は赤やピンク色をしていますが、鮭は白身魚のひとつです。さけの餌となるえびの色（アスタキサンチンという色素成分）によって、身が赤みを帯びた色になっています。このアスタキサンチンには抗酸化作用があり、化粧品などにも使われることがあります。

今日の献立は、ごはん　五目厚焼卵　にらともやしのおひたし　すき焼き風煮　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にら、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。