今日の献立は、りんごパン　ハムステーキ　花野菜サラダ　ラビオリスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。

今日の献立は、ごはん　納豆　じゃがいものそぼろ煮　豆腐チゲスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にら、白菜」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ」です。

豆乳に「にがり」という凝固剤を入れ固めたものが「豆腐」です。作り方の違いによって「木綿豆腐」「絹ごし豆腐」「充てん豆腐」などがあります。

豆腐の「腐」は、中国語で「液状のものが集まって固形状になった柔らかいもの」「柔らかいもの」などの意味を持つそうです。

納豆の「納」は、寺の納所（なっしょ：台所）で作られたことに由来するといわれています。

一見すると「豆腐と納豆、ものと名前が反対ではないか」と思えますが、歴史や言葉のもつ意味を探ると、そう名付けられた理由がわかりますね。

今日の献立は、ごはん　モロの唐揚げ　ゆずかつお和え　なめことあおさの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、もやし、なめこ」です。

今日の献立は、ビビンバ丼（ごはん・焼肉・ナムル）　水餃子スープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。

今日の献立は、ごはん　いわしごま味噌煮　もやしと白菜のきつね和え　いも煮汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、味噌（ごま味噌煮）、ごぼう、ねぎ、白菜、もやし」です。

明日2月3日は節分です。立春の前日、季節の変わり目の日です。節分には豆まきのほか、関西の風習であった恵方巻もすっかりおなじみですね。また、「節分いわし」といって、節分の日にいわしを食べる地域もあります。

立春を境に暦の上では春になりますが、寒さはもうしばらく続きます。体調管理に気を付けて、残り2ヶ月を元気に過ごしてほしいと思います。

昨日、役場町長室にていちごの贈呈式が行われ、塩野谷農業協同組合様よりとちおとめをいただきました。給食では2/15（木）にいちごが登場します。