今日の給食

今日の給食は「ごはん　チキンカレー　ツナと海藻のサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。

今日の給食は矢板小学校のリクエスト給食第5位の「チキンカレー」でした。

矢板小学校のカレーは、1年生から6年生まで食べるのでみんながおいしいと思ってもらえるように、三種類のルウをブレンドしたり、野菜の切り方や大きさを気を付けたりして作っています。大きな釜で作ったカレーは調理員さんの手間と愛情がたっぷりつまっています。今日もみんなでおいしくいただきました。

今日の給食は「セルフお魚丼（ごはん・具）　厚焼き玉子　さつま芋と小松菜のみそ汁　牛乳」でした。

８月30日から9月5日は「防災週間」です。この期間は、災害について考えたり、備えたりする週間になっています。

食料は、日常的に備蓄をしておく「ローリングストック」という方法があります。これは、普段から少し多めに備蓄できるような食品を買っておき、日常的に食べた分だけ買い足す方法です。常に一定量の食料を備蓄でき、賞味期限切れによる廃棄も減らすことができます。また、災害時の野菜不足に備えるために野菜ジュース、乾燥野菜、レトルト食品なども役に立ちます。

今日の給食は「セルフ塩ネギ豚丼（ごはん・具）　たくあん和え　なめこと青さのみそ汁　牛乳」でした。

今日から９月です。今月の給食目標は「正しく配膳しよう」です。正しい配膳とは、給食当番が清潔な身支度で安全に配膳をすことはもちろんですが、当番以外の人も気を付けなければいけません。給食は楽しい時間ですが、休み時間ではなく、食器の並べ方や食事のマナーなどを学ぶ場でもあります。毎日の給食を通して一人一人が気持ちよく食事ができるように協力し合い思いやりや責任を持った行動ができるようになってほしいと思っています。今日もみんな笑顔でおいしい給食をいただきました。

今日の給食は「セルフサラダうどん　牛乳　ちくわのカレー揚げ　ヨーグルト」でした。

長い夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。規則正しい生活の戻すためにも、毎日の朝ごはんがとても重要になります。眠っている間も脳は働き続けています。朝ごはんを食べないと、脳がエネルギー不足の状態になっています。脳のエネルギーの素はごはんやパンなどの炭水化物です。そしてそこに、卵や魚などのたんぱく質、野菜などのビタミンをプラスすると心も体も元気になります。学校で元気に勉強や運動をがんばるためにも、朝ごはんはたいせつですね。今日の給食もおいしくいただきました。

今日の給食は「ジャンジャン麺　牛乳　春巻き　海藻サラダ」でした。

じゃじゃ麵、ジャージャー麺、じゃんじゃん麺、言葉がとてもよく似ています。

じゃじゃ麺は、盛岡市発祥で、きしめんのような平たい面の上に肉みそや長ネギ、きゅうりがのった麺料理です。

ジャージャー麺は中国でひき肉、たけのこ、しいたけなどの具に、豆板醤や甜麵醬などの調味料をいれてつくった肉みそを茹でた麺の上にのせて食べる汁なしの面料理です。

そして今日の給食のじゃんじゃん麺は別名じゃんじゃん焼きそばといい、日本のある男性が焼きそばソースのかわりに甜麺醤と豆板醤を使って作ったもので、二つの醤から「じゃんじゃん焼きそば」と呼よばれているようです。

今日は小学生が食べやすく辛みをおさえてありました。今日もおいしくいただきました。