2016年6月の記事一覧

　今日の献立は、食パン・チョコクリーム（１～３年）　ミルクトースト（４～６年）　オムレツ　ナッツとコーンのサラダ　ギョーザスープ　牛乳　です。　　
　　　　
　ミルクトーストは、給食室手作りです。給食室に届いた食パンにコンデンスミルクをたっぷり塗ってオーブンでほんのり焼き色がつくまで焼きました。

　今日の献立は、麦ごはん　納豆　筑前煮　海藻とツナのサラダ　牛乳
　　
　筑前煮は鶏肉とごぼう・人参・里芋など根菜類を炒めて作った煮物のことをいいます。筑前とは福岡県の筑前地方のことです。筑前地方で作った煮物なのでこの名前がつきました。

　今日の献立は、ごはん　ハンバーグデミグラスソース　ひじきのサラダ　豆腐のみそ汁　牛乳　です。
　　　
人気のハンバーグです。今日は、デミグラスソースをかけていただきました。　他にはひじきを使ったサラダが出ました。ひじきは、海藻のの中でも栄養価が高い食品です。特にカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。給食では、さっぱりドレッシングであえました。

　今日の献立は、セルフ焼きそばパン　ウインナー　ボイルブロッコリー　牛乳　です。
　　
　焼きそばは、中国語でチャオメンといいます。中国では、塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけるのが一般的です。ソース味の焼きそばは、日本で考え出された料理です。

　今日の献立は、ごはん　ちくわのえび揚げ　磯香あえ　あさりのみそ汁　牛乳　です。
　あさりには、いろいろな栄養が含まれています。特に鉄分が多く、貧血予防に役立ちます。また、あさりはうまみ成分が含まれていますので、料理がよりおいくなります。今日は、みそ汁に入れました。