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2022年10月の記事一覧

10月14日(金)の給食

今日の献立は、ごはん 焼き肉 白菜のキムチ和え 豆腐とにらのスープ ぶどうゼリー 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。

 

白菜は、これからの季節においしくなる野菜のひとつです。1つの白菜には、およそ100枚の葉が重なり合って、ラグビーボールのような形になっています。白菜には無機質の一種であるカリウムがたくさん含まれ、摂りすぎた塩分の排出に役立ちます。