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10月14日（金）の給食

投稿日時 : 2022/10/14  栄養教諭 

今日の献立は、ごはん　焼き肉　白菜のキムチ和え　豆腐とにらのスープ　ぶどうゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。

 

白菜は、これからの季節においしくなる野菜のひとつです。1つの白菜には、およそ100枚の葉が重なり合って、ラグビーボールのような形になっています。白菜には無機質の一種であるカリウムがたくさん含まれ、摂りすぎた塩分の排出に役立ちます。