給食のページ

2022年4月の記事一覧

4月28日(木)の給食

今日の献立は、黒パン オムレツのミートソースがけ ツナレモンサラダ 野菜シチュー 牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり」です。

シチューが少し薄味でしたが、献立全体でみると塩分は基準量を超えており、涼しい1日でしたので敢えて加塩はしませんでした。子どもたちはよく食べていました。

週明けの月曜日(5月2日)は、八十八夜です。この日に摘まれた新茶はとても縁起がよいとされています。八十八夜にちなんで、デザートに抹茶プリンがつきます。

4月27日(水)の給食

今日の献立は、わかめごはん 鶏の唐揚げ ブロッコリーのごまドレッシング和え けんちん汁 お米のムース 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ」です。

明日は野菜シチューです。今日よりも気温がぐっと下がる予報なので、シチューで体を温めましょう。

4月26日(火)の給食

今日の献立は、ごはん さけぱっぱ モロフライのトマトソースがけ キャベツのレモン浅漬け わかめの味噌汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、トマト、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

今日はいちご一会とちぎ国体アスリートレシピ集から、「モロフライのトマトソースがけ」を取り入れました。海なし県の栃木県では、昔からたんぱく源としてモロ(サメ)を食べる習慣があります。モロのフライに、にんにくの効いたトマトソースをかけました。

明日は人気のわかめごはんです。

4月25日(月)の給食

今日の献立は、セルフ鶏ごぼうごはん 厚焼卵 根菜のごま汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ」です。

今日も季節外れの暑さとなりました。体がまだ暑さに慣れていないこの時期は、熱中症になりやすいです。夜はゆっくり休んで、朝ごはんで午前中のエネルギーと塩分を補給してから登校しましょう。

明日は、いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会~勝利を目指すアスリートのレシピ~から、モロフライのトマトソースがけを作ります。

こちらの冊子は、HPからもご覧いただけます。
https://www.tochigikokutai2022.jp/recipe/

モロフライのトマトソースがけのレシピはこちらです。
https://www.tochigikokutai2022.jp/recipe/item29/

4月22日(金)の給食

今日の献立派は、ごはん ハムカツ・小袋ソース 小松菜ののり和え 豆腐と大根の味噌汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、ねぎ」です。

だしのきいた味噌汁がおいしかったですね。具沢山の味噌汁は、野菜などをたくさん食べることができます。

月曜日は鶏ごぼうごはんです。自分でごはんと具を混ぜて、混ぜごはんにしていただきましょう。

4月21日(木)の給食

今日の献立は、ミルクパン 焼きそば 揚げにらまんじゅう こんにゃくサラダ 牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

焼きそばは、お肉や野菜と麺を一緒に炒めるのがとても大変です。
今日も調理員さんが、焦がさないように、でも炒めムラがないように、一生懸命作ってくださいました。


麺の日は、お椀に入るだけの麺の量ではエネルギーが足りないことが多く、主食を補う意味でパンがついています。体を動かすもとになるので、パンと麺のどちらもしっかり食べてほしいです。

明日は豆腐と大根の味噌汁です。給食センターでは、塩谷味噌クラブさんの味噌を使っています。味噌クラブさんの湧水みそは、しおやブランドにも認証されています。

4月20日(水)の給食

今日の献立は、ごはん さばの味噌煮 にらともやしのおひたし 肉じゃが 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、味噌(さばの味噌煮)、もやし」です。

今日もよく食べていました。

明日はこんにゃくサラダが出ます。こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られます。いもですが、他のいもとは違い、エネルギーのもとになる炭水化物をほとんど含んでいません。こんにゃくに含まれる食物繊維は、おなかの掃除をしてくれます。

4月19日(火)の給食

今日の献立は、ごはん 焼肉 キムチ和え 春雨とわかめのスープ 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり」です。

キムチは白菜や大根などの野菜で作る、韓国の漬物です。乳酸菌による発酵食品で、おなかの働きを整えてくれます。今日は、大根・にんじん・きゅうりをキムチの素で和えました。

明日は肉じゃがです。じゃがいもを90㎏(およそ600個)使います。皮は機械で剥きますが、芽は調理員さんが手作業でひとつひとつ取り除きます。

4月18日(月)の給食

今日の献立は、三色丼(ごはん・豚肉そぼろ・錦糸卵・おひたし) かんぴょうと豆腐の味噌汁 牛乳です。


今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート、小松菜、かんぴょう」です。

色鮮やかにできました。どの学校も三色丼をよく食べていたようです。味噌汁の残量がゼロの学校もありました。

じょうぶな体を作るには、なんでも食べることが大切です。食べ物はそれぞれ、体の中でのはたらきが違います。苦手な食べ物にも栄養があります。少しずつチャレンジして、食べられるものをだんだんと増やしていきましょう。

明日は大根・にんじん・きゅうりのキムチ和えを作ります。

4月15日(金)の給食

今日の献立は、ごはん 麻婆豆腐 焼きしゅうまい 春雨サラダ 牛乳です。中学校にはココアウエハースも付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ」です。

今日もよく食べていました。

月曜日は三色丼です。豚肉そぼろ・錦糸卵・ほうれん草のおひたしをごはんにのせていただきましょう。

4月14日(木)の給食

今日の献立は、ロールパン ハンバーグデミグラス風ソース ブロッコリーサラダ コーンポタージュ 牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

ぐっと気温が下がり、寒い1日となりました。コーンポタージュのようにとろみのついたスープは、冷めにくいので体を温めてくれます。

明日も気温が低く、土曜日は暖かくなる天気予報です。寒暖差で体調を崩さないよう、体を温めて早めに休みましょう。あたたかい飲み物やスープで、おなかの中から体を温めるのもいいですね。

明日は麻婆豆腐を作ります。

4月13日(水)の給食

今日の献立は、ごはん ポークカレー ポパイサラダ お祝いいちごゼリー 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。

今日でどの学校も、令和4年度のメンバーが揃っての給食になりました。どの学校もよく食べていました。
改めまして、入学・進級おめでとうございます。今年度も給食を通して、たくさんのことを学んでいきましょう。

明日はハンバーグです。ケチャップとウスターソース、赤ワイン、バターを煮詰めたデミグラスソース風の味のソースをかけます。

4月12日(火)の給食

今日の献立は、ごはん いわしごま味噌煮 千草和え じゃがいもの味噌汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、もやし」です。

昨日は中学校で、今日は小学校で入学式が執り行われました。新中学1年生は今日から、新小学1年生は明日から新しい環境での給食です。たくさん食べて、体を動かして、じょうぶな体を作るとともに、給食を通して食べ物や栄養のこと、食事のマナーなどについて学んでいきましょう。

明日はポークカレーを作ります。入学・進級のお祝いとして特別なデザートも付きます。

4月11日(月)の給食

今日の献立は、ごはん 納豆 ゆかり和え 豚汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

今日から令和4年度の給食もスタートしました。
今年度も安全・安心でおいしい給食を目指していきます。

明日はじゃがいもの味噌汁です。たまねぎも入るので、たまねぎの甘みがとけたおいしい味噌汁になると思います。