今日の給食

　今日の献立は、「黒コッペパン　はちみつチキン　こんにゃくサラダ　ベーコンチャウダー　牛乳」でした。
　
　こんにゃくは、昔、栄誉があまりない食べものだと思われていました。しかし、近年、こんにゃくの中に含まれるマンナンという食物繊維が注目されています。このマンナンはお腹の中に悪い菌を取り込んで、腸をきれいにしてくれることがわかってきました。余分なコレステロール体の外に出すはたらきもあります。

　今日の献立は、「ごはん　てんぐにらまんじゅう　もやしキムチあえ　マーボー豆腐　牛乳」でした。
　　
　マーボー豆腐は、中国料理の一つです。中国料理の中でも四川料理と呼ばれています。マーボー豆腐は、マーラー豆腐とも言われ、マーは山椒で舌がピリピリする、ラーは唐辛子の辛さという意味です。給食では、辛さを控え目にし、食べやすい味付けにしました。

　今日の給食は、「セルフ野菜かき揚げ丼　ツナののり酢あえ　つみれ汁　牛乳」でした。
　
　かき揚げは、魚介類や野菜などに衣を付けて、油で揚げた天ぷらの一種です。今回は、玉ねぎや春菊・人参などの野菜がたっぷり入った食べ応えがあるかき揚げでした。　
　　
　ごはんに、野菜かき揚げをのせて、天丼のタレをかけていただきました。

　今日の献立は、「バターロールパン　ボイルフランク　コールスローサラダ　スパゲティナポリタン　さくらゼリー　牛乳」でした。
　　
　入学・進級のお祝い献立で、みなさんに人気がある料理の組み合わせでした。デザートは、桜の形をした、かわいらしいゼリーが出ました。今日の給食もおいしそうに食べていました。

　今日の献立は、「ごはん　和風おろしハンバーグ　キャベツのおひたし　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳」でした。
　　
　今日から１年生の給食がはじまりました。１年生にとって初めての給食は、人気のハンバーグでした。今回は、和風ソースをかけていただきました。たっぷりの大根とにんにく・しょうが・しょうゆ・酢などを加熱して作ったソースは、さっぱりとしていて、こどもたちにとても好評でした。