今日の給食

4月17日の給食

 今日の献立は、「ごはん てんぐにらまんじゅう もやしキムチあえ マーボー豆腐 牛乳」でした。
  
 マーボー豆腐は、中国料理の一つです。中国料理の中でも四川料理と呼ばれています。マーボー豆腐は、マーラー豆腐とも言われ、マーは山椒で舌がピリピリする、ラーは唐辛子の辛さという意味です。給食では、辛さを控え目にし、食べやすい味付けにしました。