今日の給食

今日の給食

1月21日の給食

投稿日時 : 2019/01/21  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　さくらの豚にらもやし炒め　春菊のツナあえ　根菜のごま汁　牛乳」でした。
　
　今年度は、とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している給食をとり入れています。今日は、さくら市で育てられた豚肉と、さくら市特産のニラ・もやし・春菊を使ったメニューを取り入れました。春菊には、風邪予防となるビタミンAのほか、鉄分やカルシウムなど、不足しがちな栄養素が多く含まれています。春菊には独特の香りがあるため、苦手とする人が多いと思いますが、ツナとマヨネーズを使って、食べやすくしました。

1月18日の給食

投稿日時 : 2019/01/18  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「アーモンドトースト　アンサンブルエッグ　ポパイサラダ　コンソメスープ　牛乳」でした。
　
　今日は、アーモンドトーストが出ました。アーモンドトーストは、調理場手作りです。調理場に届いた食パンに、アーモンドバターをたっぷり塗ってスライスアーモンドを散らして、オーブンでほんのり焼き色がつくまで焼きました。おかずの調理の他に、パンの調理もあるため、いつもより忙しい献立なのですが、調理員さん達は、児童のみなさんのために、おいしい給食を作ってくださいました。

1月17日の給食

投稿日時 : 2019/01/17  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　白身魚の照り焼き　ゆかりあえ　すいとん汁　牛乳」でした。
　
　すいとん汁は、昔、食べ物がなかった時代によく食べられた、昔から作り伝えられている郷土料理です。今日のすいとん汁は、小麦粉に牛乳を加えて練って作った手作りすいとん汁です。みなさんにおいしく食べてもらえるようにと、すいとんの生地を一つ一つスプーンですくいながら、肉や野菜がたっぷり入った栄養満点の汁の中に入れて作りました。寒い時期は、体が温まり、また、野菜も豊富にとれますので体にもよい料理です。

１月１６日の給食

投稿日時 : 2019/01/15  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「スラッピージョー　白菜のクリームスープ　コーンサラダ　牛乳」でした。
　

　今日は、白菜のクリームスープが出ました。白菜は、冬を代表する野菜です。寒さが厳しくなるほど、芯の部分が甘くなり、おいしくなります。くせがない野菜なので、鍋や漬けものなど、いろいろな方法で食べられ()ます。葉を２枚ほど食べると、１食に必要なビタミンＣをとることができます。

１月１５日の給食

投稿日時 : 2019/01/15  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　ハンバーグの和風ソース　ごぼうサラダ　わかめのみそ汁　牛乳」でした。
　
　給食では、わかめやこんぶ、ひじき、のりなどの海藻が登場します。それは、わかめなどの海藻が、成長期のみなさんに必要な栄養を多く含んでいるからです。海藻は海の野菜ともいわれ，食物繊維もたっぷりとれます。腸の働きを整えたり、がんなどの病気を予防するのに役立つといわれています。今日は、みそ汁に入っていました。