今日の給食 - 矢板市立矢板小学校

７月１９日の給食

投稿日時 : 2018/07/19

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　今日の献立は、「セルフ五目ごはん　冷奴　なすとじゃが芋のみそ汁　牛乳」でした。
　

　暑い日には、冷たい豆腐がさっぱりしていておいしく食べられます。豆腐は、大豆から出来ている食品です。大豆は畑の肉と呼ばれ、みなさんの体の成長に必要な栄養をたくさん含んでいます。豆腐にすることで、大豆の栄養をそのままとることが出来ます。

７月１８日の給食

投稿日時 : 2018/07/18

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　今日の献立は、「県産小麦のコッペパン　チョコクリーム　チーズはんぺんフライ　ブロッコリーサラダ　ミネストローネ　牛乳」でした。
　

　
　今日は、トマトをたっぷり使った、イタリアの野菜スープ、ミネストローネが出ました。ミネストローネとは、イタリア語で、具だくさんとかごちゃ混ぜなどの意味があります。日本でいうみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えている家庭料理の１つです。

７月１７日の給食

投稿日時 : 2018/07/17

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　今日の献立は、「ごはん　いわしのごま味噌煮　ゴーヤチャンプルー　わかめのすまし汁　牛乳」でした。
　

　ゴーヤチャンプルは、沖縄県の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味があります。ゴーヤは、ビタミンＣが多く、レモンの１．５倍も含まれているので、疲れをとってくれるはたらきがあります。また、ゴーヤには、独特の苦みがありますが、胃腸を刺激して丈夫にしたり、汗を出す働きがあるので、ゴーヤを食べると、夏バテしないといわれています。豚肉や豆腐などと一緒に炒めた「ゴーヤチャンプル」は、沖縄の夏のスタミナ料理です。

７月１３日の給食

投稿日時 : 2018/07/13

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　今日の献立は、「コーヒーパン　ポークメンチカツ　ハムと大根のサラダ　サマースープ　牛乳」でした。
　

　夏野菜の代表、トマトをたっぷり使って、暑い時期でも食べやすいようにさわやかなスープにしました。

７月１２日の給食

投稿日時 : 2018/07/12

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　今日の献立へ、「ごはん　夏野菜カレー　アーモンドサラダ　冷凍みかん　牛乳」でした。
　

　夏が旬の野菜といえば、トマトやきゅうり、なす、ピーマン、かぼちゃ、おくら、枝豆、とうもろこし、ゴーヤなどたくさんあります。夏の日差しをたっぷり浴びて育った夏野菜は、ビタミンがたくさん含まれています。夏野菜は、体を冷やす効果があり、水分補給にもなります。

７月１１日の給食

投稿日時 : 2018/07/11

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　今日の献立は、「ミニこめこパン　ブルーベリージャム　えびいかかき揚げ　冷やしうどん　牛乳」でした。
　

　　
　暑い日は、冷たい、冷しうどんがうれしいですね。ゆでて冷やしたうどんに、わかめやこんぶが入ったたっぷりの野菜とえびやいかが入ったかき揚げものせ、めんつゆをかけていただきました。のどごしがいいので、みなさんよく食べていました。

７月１０日の給食

投稿日時 : 2018/07/10

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　今日の献立は、「ごはん　白身魚の照り焼き　もやしと竹輪の和風サラダ　ピリ肉じゃが　牛乳」でした。
　

　
　肉じゃがは、肉やじゃがいも、玉ねぎ、人参などを炒め、しょうゆやみりん、さとうなどで味付けしたものです。この料理は明治時代に生まれたものです。地域や家庭によって入れる材料は様々です。今日はいつもの肉じゃがにごぼうを入れて、みそや一味唐辛子を加えて少しだけピリ辛にしました。

７月９日の給食

投稿日時 : 2018/07/09

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　今日の献立は、「和風ビビンバ丼　にらのさっぱりナムル　かんぴょうの中華スープ　牛乳」でした。
　

　とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している学校給食をとり入れています。今日は、下野市で人気のある給食メニューをとり入れました。下野市は、かんぴょうの生産量が日本一です。かんぴょうは、ゆうがおの実をひも状にむいて乾燥させた食品です。下野市の給食では、生産地ならではの食べ方として生のゆうがおそのままスープに使っているそうです。

７月６日の給食

投稿日時 : 2018/07/06

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　今日の献立は、「バターロールパン　ハンバーグのラタトｳｲユソース　七夕スープ　フルーツポンチ　牛乳」でした。
　

　明日は七夕です。七夕にはそうめんを食べる風習があります。そうめんを天の川に見立てたり、織り姫の織り糸に見立てたようです。給食では、温かい汁にそうめんを入れたり、星形の食材
（オクラやナルト・ハンバーグ）を取り入れたり、フルーツポンチの中にも星形のものを取り入れ、目でも楽しめるような献立にしました。

７月５日の給食

投稿日時 : 2018/07/05

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　今日の献立は、「ごはん　鶏肉のレモンソース煮　じゃことチーズのサラダ　あさりのみそ汁　牛乳」でした。
　

　あさりには、みなさんの健康にかかせない栄養素がたくさん含まれています。特に、鉄分が多いので、貧血予防に役立ちます。また、血液をサラサラにする栄養素も含まれています。

７月４日（水）の給食

投稿日時 : 2018/07/04

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今日の献立は「ミートソーススパゲッティ　　アスパラサラダ　　原宿ドック　牛乳」です。

給食のミートソースは、ひき肉とトマトがたっぷり使われています。
本場イタリアでは「ボロネーゼ」と呼ばれています。
ミートソースの　赤　に　アスパラサラダの　緑　が鮮やかで元気が出そうな給食でした。
今日もおいしくいただきました。

７月３日（火）の給食

投稿日時 : 2018/07/03

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今日の献立は「手巻き寿司（ツナコーン、チーズ、たくあん）　大根の味噌汁　牛乳」でした。

今日も、３０度を超す真夏日でしたが、さっぱりとした酢飯の手巻き寿司は、
食欲がなくてもおいしく食べられ、子どもたちにも好評です。
子どもたちの１番人気は、なんと言っても「ツナコーン」です。
上手にくるくる巻いて　食べられたかな？
今日もおいしくいただきました。

7月2日（月）の給食

投稿日時 : 2018/07/02

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今日の献立は、「豚ネギ塩丼、野菜の梅かつおあえ　玉葱の味噌汁　牛乳」でした。

「豚ネギ塩丼」ボリュームがあり、スタミナを付けて暑い夏を乗り切れそうです。
梅かつおあえは、さっぱりしていて、豚丼の付け合わせにはぴったりでした。
今日も残さずおいしくいただきました。

6月29日の給食

投稿日時 : 2018/06/29

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今日の献立は　「ナン　　キーマカレー　グリーンサラダ　　豆乳プリンのいちごミルク和え　牛乳」　でした。

暑い夏を乗り切るのに　ぴったりのメニューです。
キーマカレーは　ちょっと辛口です。
でも、豆乳プリンのイチゴ和えは、冷たくて　ツルンとのどごしもよく　おかわりをしたいくらいでした。
今日も残さず　おいしくいただきました。

６月２８日の給食

投稿日時 : 2018/06/28

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　今日の献立は、「ごはん　鶏肉の照り焼き　キャベツの塩昆布あえ　つみれ汁　牛乳」でした。

　
　つみれ汁のつみれは、いわしの身をすりつぶして団子にしたものです。材料をつまんで汁に入れることからつみいれと言われるようになり、それが次第につみれと呼ばれるようになりました。いわしは、体を作るもとになるたんぱく質を多く含んでいます。つみれ汁には、つみれの他に、ごぼうや大根人参などの野菜や豆腐などたくさんの材料が入っていますので栄養満点の汁物です。

６月２７日の給食

投稿日時 : 2018/06/27

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今日の献立は、「コッペパン　マーシャルビーンズ　トマトオムレツ　チーズサラダ　春雨スープ　牛乳」でした。
　

　オムレツは、代表的な卵料理の一つです。卵には、血や筋肉や骨を作るはたらきをするたんぱく質や、成長するために必要な栄養素がたくさん含まれています。

６月２６日の給食

投稿日時 : 2018/06/26

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　今日の献立は、「わかめごはん　焼き餃子　小松菜のナムル　キムチスープ　牛乳」でした。
　

　わかめは、海藻の仲間です。海藻の仲間には、わかめの他にひじきや昆布、のりなどがあります。海藻には、いろいろな栄養が含まれています。その中の一つに、骨や歯を丈夫にしたり、イライラするのを抑えてくれるカルシウムが、たくさん含まれています。わかめは、春から夏にかけておいしく食べることができます。

６月２５日の給食

投稿日時 : 2018/06/25

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　今日の献立は、「ごはん　あじのフライ　五目煮豆　じゃがいものみそ汁　牛乳」でした。
　

　あじは、これから夏にかけて多くとれる、青魚の代表的な魚の一つです。あじは、体をつくるもとになるたんぱく質や良質の脂肪が多く含まれています。あじは魚の中でもおいしいので、「味がよい」というところから「あじ」と言われるようになりました。

６月２２日の給食

投稿日時 : 2018/06/21

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　今日の献立は、「はちみつパン　マカロニグラタン　コーンサラダ　フルーツ杏仁豆腐　牛乳」でした。
　

　グラタンは、フランス料理の一つです。一般的にグラタンというと、魚介類や肉野菜などにホワイトソースをからめて、パン粉やチーズをかけてオーブン表面に焦げ目がつく程度に焼いた料理のことをいいます。給食では、鶏肉やマカロニ、野菜をホワイトソースにからめチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。

６月２１日の給食

投稿日時 : 2018/06/21

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　今日の献立は、「キムたくごはん　冷や奴　ワンタンスープ　牛乳」でした。
　

　暑くなると、冷たい豆腐がさっぱりしていておいしく食べられます。豆腐は、大豆から出来ている食品です。大豆には、みなさんの体の成長に必要な栄養をたくさん含んでいます。また、豆腐にすることで消化がよくなり、大豆の栄養をそのままとることが出来ます。

６月２０日の給食

投稿日時 : 2018/06/20

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　今日の献立は、「山菜うどん　こんにゃくサラダ　アメリカンドック　つｂつぶレモンゼリー　牛乳」でした。
　

　山菜は、春から初夏にかけておいしく食べられています。みなさんは、どんな山菜を知っていますか？ぜんまいやわらび、こごみ、ふきのとう、タラの芽などたくさんの種類があります。給食では、わらびが入った山菜うどんでした。

6月19日の給食

投稿日時 : 2018/06/19

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　今日の献立は、「ごはん　ハッシュドポーク　ツナとわかめのサラダ　黄桃　牛乳」でした。
　

　ハッシュドポークは、薄切りにした豚肉と玉ねぎをよく炒めて、デミグラスソースを入れて煮込んだ料理です。今日はたっぷりの玉ねぎを使っています。玉ねぎには、疲れをとったり、血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。

6月18日の給食

投稿日時 : 2018/06/18

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　今日の献立は、「ごはん　鰆の西京焼き　ほうれん草のアーモンドあえ　沢煮椀　牛乳」でした。
　

　
　沢煮椀の沢という漢字は、沢山（たくさん）という意味があります。豚肉と千切りにしたたけのこやごぼう、大根、人参などの野菜をたくさん使って、あっさりした味付けにした汁物です。いろいろな食材の香りや歯ごたえが楽しめる料理です。

6月15日の給食

投稿日時 : 2018/06/18

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　今日の献立は、「米粉パン、豚肉コロッケ、ビーンズサラダ、レタスと卵のスープ、矢板市産のりんごゼリー、牛乳」でした。
　

　今日は、県民の日です。県民の日とは、明治6年に栃木県と宇都宮県が合併し、現在の栃木県が成立した日です。給食では、栃木県でとれた食材をたくさんとり入れました。栃木県産の牛乳や米粉、豚肉、大豆、キャベツ、きゅうり、人参、玉ねぎ、レタス、卵、りんごを使っています。中でも、ゼリーに使われているりんごは矢板市でとれたものです。りんごの香りがとてもよくおいしいゼリーでした。

6月14日の給食

投稿日時 : 2018/06/14

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　今日の献立は、「ごはん　モロの揚げ煮　にらともやしのおひたし　なめこと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　今週は地産地消献立を実施しています。今日は、矢板市産こしひかりや栃木県産にら、もやし、牛乳、豆腐、なめこ、みそ、人参、ほうれん草を使いました。

6月13日の給食

投稿日時 : 2018/06/13

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　今日の献立は、「県産小麦のパン　とちおとめジャム　とまとソースハンバーグ　かぼちゃのポタージュ　牛乳」でした。
　

　今週は、地産地消ウィークとし、栃木県産の食材をたくさん使用した献立を実施しています。今日は、栃木県産の小麦粉やとちおとめ、豚肉、ほうれん草、もやし、牛乳、りんごを使いました。中でも、りんごは矢板市でとれたものです。今日はハンバーグのソースに使いました。フルーティな甘さが、ハンバーグによく合っていました。

6月12日の給食

投稿日時 : 2018/06/12

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　今日の献立は、「セルフ二色丼　だし巻き卵　豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　地産地消ウィーク２日目は、矢板市産こしひかり、栃木県産牛乳・みそ・豆腐・卵・ほうれん草・人参・もやしを使った献立でした。給食では、みなさんが安全でおいしい給食を食べることができるように、地元でとれた食材を積極的にとり入れています。

6月11日の給食

投稿日時 : 2018/06/11

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　今日の献立は、「ごはん　ポークカレーかんぴょうサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。
　

　今週は、地産地消ウィークとし、栃木県産の食材をたくさん使用した献立を実施します。地産地消とは、地元でとれた農産物を地元でおいしく食べることをいいます。今日は、米・牛乳・豚肉・トマト・りんご・かんぴょう・アスパラガス・きゅうりなど、栃木県内で生産された食材をたくさん使いました。中でも、こしひかり、きゅうり、トマト、りんごは矢板市でとれたものです。

6月8日の給食

投稿日時 : 2018/06/08

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　今日の献立は、「チーズパン　野菜肉だんご　かみかみ海藻サラダ　焼きそば　牛乳」でした。
　

　かみかみ献立最終日は、いかが入った焼きそばや、切干し大根などの野菜が入ったサラダが出ました。よくかんで食べると、虫歯予防や、食べすぎを防ぐ、消化吸収がよくなる、脳のはたらきがよくなるなど、体によい働きがたくさんあります。日頃から、よくかんで食べるようにしましょう。

６月７日の給食

投稿日時 : 2018/06/07

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　今日の献立は、「ごはん　あじの塩焼き　れんこん入りきんぴら　にらたま汁　牛乳」でした。
　

　かみかみ献立４日目は、和食献立です。焼き魚やごぼう・れんこんを使ったきんぴらなどかみごたえがあるものが出ました。よくかむことで、だ液がたくさん出て小さくかみくだいた食べものと混ざり、消化吸収がよくなります。

６月６日の給食

投稿日時 : 2018/06/06

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　今日の献立は、「黒パン　マーガリン　チキンのチーズ焼き　パリパリサラダ　クラムチャウダー　牛乳」でした。
　

　かみかみ献立３日目は、チキンを焼いたものや、サラダにくるみやクルトンをとり入れました。よくかんで食べることにより、あごの筋肉が動き、まわりの血管や神経が刺激されて血流がよくなり、脳のはたらきがよくなります。

６月５日の給食

投稿日時 : 2018/06/05

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　今日の献立は、「ごはん　納豆　筑前煮　じゃこと野菜ののあえもの　わかめのみそ汁　牛乳」でした。
　

　かみかみ献立２日目も、和食献立です。筑前煮は、九州の博多料理です。博多のあたりを昔、筑前とよんでいたのでこのような名前がつきました。鶏肉やごぼう、たけのこなどを油で炒めてからうま煮にしました。他にも納豆や野菜のあえものなどかみごたえがあります。よくかんで食べると消化吸収がよくなります。日頃からよくかんで食べるようにしましょう。

6月4日の給食

投稿日時 : 2018/06/04

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　今日の献立は、「ごはん　いかの天ぷら　ひじき入りごぼうサラダ　大根となすのみそ汁　牛乳」でした。
　

　６月４日から6月１０日は、歯と口の健康週間です。今週の給食は、かみごたえがある食品や歯を丈夫にする食品をとり入れた「かみかみ献立」を実施します。今日は、いかを天ぷらにしたり、いつものごぼうサラダにカルシウムたっぷりひじきをとり入れたサラダにしました。よくかんで食べることは、虫歯予防に効果があります。日頃からよくかんで食べる習慣を身につけましょう。

6月1日に給食

投稿日時 : 2018/06/01

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　今日の献立は、「セルフホットドック　野菜のポトフ　牛乳」でした。
　

　ポトフは、フランスの家庭料理で、「火にかけた鍋」とう意味があります。鶏肉や牛肉、ソーセージなどの肉類と、かぶや人参・セロリなどの野菜とじゃが芋を入れて時間をかけて鍋で煮込んで作る料理です。給食では、ベーコン・人参・大根・ブロッコリー・じゃが芋などを使いました。

5月31日の給食

投稿日時 : 2018/05/31

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　今日の献立は、「ごはん　マーボー豆腐　春雨の中華あえ　パイナップル　牛乳」でした。
　

　マーボー豆腐は、中国料理の一つです。その中でも四川料理と呼ばれています。栄養満点の豆腐をたくさん使い、豚肉やねぎ・にら・人参・しいたけなどとと一緒に炒めて作りました。

5月30日の給食

投稿日時 : 2018/05/30

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　今日の献立は、「ピザトースト　スコッチエッグ　花野菜サラダ　ニョッキのクリームスープ　牛乳」でした。
　

　ピザトーストが出ました。
　

　調理場に届いた食パンに、手作りピザソースをたっぷり塗って、チーズを散らし、オーブンで色よく焼きました。
　

　今日の給食も、おいしく食べられることに感謝をしながらいただきました。

5月29日の給食

投稿日時 : 2018/05/29

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　今日の献立は、「ごはん　チキンカレー　大根とハムのサラダ　チーズ　牛乳」でした。
　

　チーズは、牛乳を原料として作られています。牛乳には、骨を強くするカルシウムや体を作るたんぱく質など、私たちの体に必要な栄養がバランスよく含まれていますが、チーズには、牛乳に含まれている栄養がギュッと凝縮されています。

5月28日の給食

投稿日時 : 2018/05/28

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　今日の献立は、「いりこ菜飯　竹輪の磯辺揚げ　ほうれんそうのピーナツあえ　かんぴょうのみそ汁　牛乳」でした。
　

　ほうれん草は、緑黄色野菜です。カロテンやビタミンC、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルもたくさん含まれています。今日は、ダイス状にカットしたピーナツとしょうゆであえました。

5月25日の給食

投稿日時 : 2018/05/25

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　今日の献立は、「ミニアップルパン　ミートソーススパゲティ　イタリアンサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。
　

　ミートソーススパゲティは、ナポリタンスパゲティと並んで日本人に馴染みの深い料理です。ひき肉とトマトを使ったソースは好きな人が多く、本場イタリアでは、ボロネーゼと呼ばれています。ゆでたスパゲティにミートソースをからめながらおいしくいただきました。

5月24日の給食

投稿日時 : 2018/05/24

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　今日の献立は、「ごはん　厚焼き卵　五目きんぴら　玉ねぎのみそ汁　牛乳」でした。
　

　厚焼き卵は、代表的な卵料理の\一つです。卵には、血や筋肉など体を作るはたらきをするたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質の他にも、成長するために必要な栄養素が含まれています。

5月23日の給食

投稿日時 : 2018/05/23

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　今日の献立は、「セルフツナチーズサンド　ブラウンシチュー　いちごカクテル　牛乳」でした。
　

　ブラウンソースを使ったシチューが出ました。豚肉や玉ねぎをじっくり炒めて、人参・じゃがいも・マッシュルームを加えて煮込んだシチューです。調理場では、大きなお鍋でシチューを作ります。たくさんの量を作りますので、家庭では出せない味に仕上がります。

5月22日の給食

投稿日時 : 2018/05/22

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　今日の献立は、「ごはん　揚げ餃子のねぎソースかけ　中華楓生もやしあえ　豆腐とにrのスープ　牛乳」でした。　
　

　餃子は、小麦粉で作った薄い皮に、肉や野菜で作ったあんを包んだものですが、焼き餃子、蒸し餃子、水餃子、揚げ餃子など、調理方法によって様々な食感に変えることができます。今日は、ねぎをたっぷり使った特製のねぎソースをかけました。

5月21日の給食

投稿日時 : 2018/05/21

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　今日の献立は、「ごはん　いわしの胡麻味噌煮　切り干し大根の煮物　若竹汁　牛乳」でした。
　

　切り干し大根は、大根を細く切って、天日に干して乾燥させたものです。太陽の日差しを浴びることで甘みが増します。栄養価については、特にカルシウムや鉄分、食持つ繊維が豊富に含まれています。切り干し大根にすることで、生の大根よりも栄養価が高くなります。

5月18日の給食

投稿日時 : 2018/05/18

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　今日の献立は、「バターロール　あさのメンチカツ　茎わかめのサラダ　えびとマカロニのクリームスープ　牛乳」でした。
　

　茎わかめは、わかめの芯の部分で、コリコリとした食感が特徴の海藻です。エネルギーはほとんどなく、ビタミンやミネラル、食持つ繊維が豊富に含まれています。美容と健康によい食品です。

５月１７日の給食

投稿日時 : 2018/05/17

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　今日の献立は、「ごはん　豆腐ハンバーグ　ひじきのあえもの　根菜のごま汁　牛乳」でした。
　

　豆腐ハンバーグは、材料に豆腐を使い、鶏のひき肉を混ぜて作りました。肉の量を少なくして豆腐を使っていますので、普通のハンバーグと比べるとエネルギーや脂肪が少ないのでヘルシーな料理です。豆腐には、たんぱく質など成長に必要な栄養がバランスよく含まれています。

５月１６日の給食

投稿日時 : 2018/05/16

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　今日の献立は、「米粉パン　鶏肉のレモンソースかけ　えびと卵のスープ　切干し大根ときゅうりのサラダ　牛乳」でした。
　

　今日は、佐野市で人気のメニューを取り入れました。汁物は、ふんわりとした卵にプリプリ食感のえびと小松菜が入った中華風のスープです。佐野市では、佐野市特産のかき菜を使用しているそうです。メインのおかずは、鶏肉の唐揚げにレモンのさわやかな酸味があるたれをかけました。他には、コリコリとした切干し大根の食感が特徴のサラダが出ました。

５月１５日の給食

投稿日時 : 2018/05/15

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　今日の献立は、「ごはん　納豆　じゃことチーズのサラダ　豚汁　牛乳」でした。
　

　納豆は、ゆでた大豆に納豆菌をつけて温めて作ります。大豆には、私たちの体を作るために必要な栄養がたくさん含まれている栄養満点の食べものです。体を作るはたらきの他に、血液をサラサラにしてくれたり、おなかの調子をよくしてくれたり、肌もつやつやきれいになったり、納豆を食べるといいことがたくさんあります。

５月１４日の給食

投稿日時 : 2018/05/14

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　今日の献立は、「ごはん　えびの水晶包み　チンジャオロースー　中華風コーンスープ　牛乳」でした。
　

　チンジャオロースは、中国料理です。「チンジャオ」とは中国語でピーマンのことをいいます。「ロー」は、肉のことをいい、「スー」は細く切ったという意味があります。細く切ったピーマンとたけのこ、豚肉を炒め、調味料で味をととのえました。ピーマンが苦手な人でもおいしく食べられる人気のある料理の一つです。

５月１１日の給食

投稿日時 : 2018/05/11

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　今日の献立は、「セルフフルーツクリームサンド　焼きそば　バンバンジーサラダ　牛乳」でした。
　

　焼きそばは、中国語で「炒麺(チャオメン）」といいます。中国の焼きそばは、塩やしょうゆなどで味を付けます。ソースで味付けをする焼きそばは、日本で考え出されました。給食の焼きそばには、豚肉や人参・キャベツ・もやし・いかなどが入っています。野菜などのうま味が焼きそばをさらにおいしくしてくれます。

５月１０日の給食

投稿日時 : 2018/05/10

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　今日の献立は、「セルフたけのこごはん　さわらの照り焼き　じゃがいもとにらのみそ汁　牛乳」でした。
　

　さわらは、漢字で書くと、魚遍に春と書いた「鰆」という字になります。春にたくさん収穫できる魚であることからこの漢字が使われています。今日は、ごはんに合うように、しょうゆをベースにした調味料で漬け、照り焼きにしました。

５月９日の給食

投稿日時 : 2018/05/09

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　今日の献立は、「ココア揚げパン　オムレツ　グリーンサラダ　ポークビーンズ　牛乳」でえした。
　

　人気メニューのココア揚げパンが出ました。調理場に届いたコッペパンを油でカラッと揚げてココアをまぶして作ります。今回はココア味ですが、他にきなこ味などもあります。１年生にとっては、初めての揚げパンでしたが、おいしそうに食べていました。

５月８日の給食

投稿日時 : 2018/05/08

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　今日の献立は、「セルフ中華丼　肉焼売　わかめスープ　牛乳」でした。
　

　中華丼は、肉やえび・いか・野菜などを炒め、中華風の味付けにしたものをごはんにのせていただく料理です。丼ものの良いところは肉、魚介類、野菜、ごはんを一つのお皿で食べることができることです。いろいろな具を使っているので、バランスよく栄養をとることができます。

５月７日の給食

投稿日時 : 2018/05/07

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　今日の献立は、「ごはん　ハヤシシチュー　アスパラサラダ　アセロラゼリー　牛乳」でした。
　

　今が旬のアスパラガスを使ったサラダが出ました。アスパラガスには、太陽の光をたっぷり浴びて育ったグリーンアスパラガスと、太陽に当たらないで育ったホワイトアスパラガスがあります。給食で使っているのはグリーンアスパラガスで、ビタミン類が豊富に含まれています。今日は、矢板市産のものを使いました。シャキシャキとしていておいしくいただきました。

５月２日の給食

投稿日時 : 2018/05/02

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「食パン　チョコクリーム　肉だんご　野菜スープ　フルーツゼリーあえ　牛乳」でした。
　

　牛乳には、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。また、体を作るたんぱく質も多いので成長期のみなさんにとって大切な食品です。

５月１日の給食

投稿日時 : 2018/05/01

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　今日の献立は、「セルフビビンバ　ギョーザスープ　牛乳」でした。
　

　ビビンバは、韓国料理の混ぜごはんのことをいいます。韓国語で、ビビムが混ぜる、パムはごはんという意味があります。家で残ったごはんに、ナムル、肉などを混ぜて作られたのがこの料理の始まりだそうです。

４月２７日の給食

投稿日時 : 2018/04/27

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　今日の献立は、「いちごパン　白身魚のフライ　ブロッコリーサラダ　コーンポタージュ　牛乳」でした。
　

　ポタージュは、フランス料理です。フランス語で「鍋に入ったもの」＝「スープ」を意味します。とろみがある濃いスープのことをポタージュと呼んでいます。今回は、コーンをたっぷり使って作りました。

４月２６日の給食

投稿日時 : 2018/04/26

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　今日の献立は、「ごはん　豚肉のしょうが焼き　キャベツの塩昆布あえ　大根のみそ汁　牛乳」でした。
　

　豚肉は栃木県産のものを使用しています。豚肉には、牛肉や鶏肉に比べると、ビタミンB!がたくさん含まれています。ビタミンB!には疲れをとるはたらきがあります。

４月２５日の給食

投稿日時 : 2018/04/25

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「セルフコロッケサンド　キャベツと海藻のサラダ　ミネストローネ　牛乳」でした。
　　

　コロッケは、フランス語のクロケットがなまったものです。クロケットの語源はクロッケーとうスポーツで使われている道具に形が似ていたことと、カリカリしたものという意味のフランス語、クロッカーから名前がついたと言われています。日本では、明治時代の初め頃から、コロッケが食べられるようになりました。

４月２４日の給食

投稿日時 : 2018/04/24

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　今日の献立は、「ごはん　とろあじの磯風味焼き　肉じゃが　野菜と豆腐のかきたま汁　牛乳」でした。
　

　肉じゃがは、肉やじゃがいも、玉ねぎ、人参などを炒め、しょうゆや砂糖などで味付けしたものです。この料理は、明治時代に生まれたといわれています。地域や家庭によって入れる材料は様々です。

４月２３日の給食

投稿日時 : 2018/04/23

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　今日の献立は、「セルフ二色丼　菜の花のからしあえ　けんちん汁　牛乳」でした。
　

　二色丼の具は、肉そぼろと炒り卵でした。茶色と黄色の二色の具をごはんの上に上手に盛り付けしていただきました。肉は豚肉を使用しています。豚肉にはスタミナ効果があるビタミンがたくさん含まれています。

４月２０日の給食

投稿日時 : 2018/04/20

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「こどもパン　チーズはんぺんフライ　ひじきと豆のサラダ　すき焼き風うどん　牛乳」でした。
　

　ひじきは、海藻の仲間です。海藻の中でも栄養価が高い食品で、特にカルシウムや鉄分、カリウムなどの無機質が多く含まれています。健康によいのでいろいろな料理に取り入れたい食品の一つです。

４月１９日の給食

投稿日時 : 2018/04/19

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「わかめごはん　さばの塩焼き　小松菜の胡麻あえ　なめこと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　みなさんに人気のわかめごはんが出ました。わかめは、若い茎と葉の部分を食べるので、わかめという名前がついたと言われています。わかめには、食物繊維やカルシウム、マグネシウムなどがいろいろ栄養がたくさん含まれています。

４月１８日の給食

投稿日時 : 2018/04/18

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「黒コッペパン　はちみつチキン　こんにゃくサラダ　ベーコンチャウダー　牛乳」でした。
　

　こんにゃくは、昔、栄誉があまりない食べものだと思われていました。しかし、近年、こんにゃくの中に含まれるマンナンという食物繊維が注目されています。このマンナンはお腹の中に悪い菌を取り込んで、腸をきれいにしてくれることがわかってきました。余分なコレステロール体の外に出すはたらきもあります。

４月１７日の給食

投稿日時 : 2018/04/17

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　てんぐにらまんじゅう　もやしキムチあえ　マーボー豆腐　牛乳」でした。
　

　マーボー豆腐は、中国料理の一つです。中国料理の中でも四川料理と呼ばれています。マーボー豆腐は、マーラー豆腐とも言われ、マーは山椒で舌がピリピリする、ラーは唐辛子の辛さという意味です。給食では、辛さを控え目にし、食べやすい味付けにしました。

４月１６日の給食

投稿日時 : 2018/04/16

矢板小学校カテゴリ:

　今日の給食は、「セルフ野菜かき揚げ丼　ツナののり酢あえ　つみれ汁　牛乳」でした。
　

　かき揚げは、魚介類や野菜などに衣を付けて、油で揚げた天ぷらの一種です。今回は、玉ねぎや春菊・人参などの野菜がたっぷり入った食べ応えがあるかき揚げでした。　
　

　ごはんに、野菜かき揚げをのせて、天丼のタレをかけていただきました。

４月１３日の給食

投稿日時 : 2018/04/13

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「バターロールパン　ボイルフランク　コールスローサラダ　スパゲティナポリタン　さくらゼリー　牛乳」でした。
　

　入学・進級のお祝い献立で、みなさんに人気がある料理の組み合わせでした。デザートは、桜の形をした、かわいらしいゼリーが出ました。今日の給食もおいしそうに食べていました。

４月１２日の給食

投稿日時 : 2018/04/12

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　和風おろしハンバーグ　キャベツのおひたし　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳」でした。
　

　今日から１年生の給食がはじまりました。１年生にとって初めての給食は、人気のハンバーグでした。今回は、和風ソースをかけていただきました。たっぷりの大根とにんにく・しょうが・しょうゆ・酢などを加熱して作ったソースは、さっぱりとしていて、こどもたちにとても好評でした。

４月１１日の給食

投稿日時 : 2018/04/11

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「食パン　いちごジャム　アンサンブルエッグ　小松菜のサラダ　マカロニのクリーム煮　牛乳」でした。
　

　給食で毎日出ている牛乳は栃木県産のものです。牛乳は、成長期に必要な栄養をバランスよく含んでいる食品です。特に骨や歯を丈夫にするはたらきがあるカルシウムや、体を作るもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。

４月１０日の給食

投稿日時 : 2018/04/10

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　ポークカレー　福神漬け　ツナサラダ　牛乳」でした。
　

　新年度の給食は今日からスタートしました。カレーは、インド料理でいろいろな香辛料を混ぜ合わせて作った煮込み料理です。日本には、明治時代にイギリス経由で伝わりました。それ以降は、カレーライスまたはライスカレーと呼ばれるようになり、日本独自の料理として広まっていきました。日本は、インドの次にカレーを多く食べる国といわれています。

3月22日の給食

投稿日時 : 2018/03/23

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　チキンカレー　福神漬け　ひじきと豆のサラダ　牛乳」でした。
　

　ひじきにはカルシウムが豊富に含まれています。豆類にはたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養が含まれています。苦手とする人がいるかもしれませんが、栄養満点の食材ですので、すすんで食べてもらいたいものです。食事は丈夫な体を作るためにとても大切なものです。これからも栄養のバランスがとれた食事を心がけるようにしましょう。

3月20日の給食

投稿日時 : 2018/03/20

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　麻婆豆腐　もやしのナムル　黄桃　牛乳」でした。
　

　麻婆豆腐は、中国の四川料理の１つです。中国の四川省で、麻というお婆さんが作ったことからそのように呼ばれるようになりました。麻婆豆腐は、ピリッとした辛みがあります。これは、豆板醤という調味料が入っているからです。四川地方の人は、辛い味が好きなので、豆板醤をいろいろな料理に使っているそうです。

3月19日の給食

投稿日時 : 2018/03/19

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「セルフ混ぜごはん　コロッケ　にらたま汁　牛乳」でした。

コロッケは、フランス料理の「クロケット」がなまったものです。「クロケット」の語源は、クロッケーというスポーツで使われる道具に形が似ていたことや、カリカリしたものという意味のフランス語、クロッカーからきているそうです。コロッケが日本に伝わったのは、明治時代の初めの頃といわれています。

３月１５日の給食

投稿日時 : 2018/03/15

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　鶏肉のアーモンドがらめ　菜の花のおひたし　すまし汁　お祝いいちごゼリー　牛乳」でした。
　

　明日は卒業式のため、６年生にとって、小学校で食べる給食は今日が最後です。今日は、６年生の卒業お祝い献立でした。みなさんが大好きな鶏の唐揚げに、アーモンドが入ったみそダレをからめたものや、季節の野菜である菜の花を使ったあえもの、白いうずら卵とピンク色のはんぺんを入れたすまし汁、とちおとめのゼリーの組み合わせでした。

３月１４日の給食

投稿日時 : 2018/03/14

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「フルーツクリームサンド　アンサンブルエッグ　焼きそば　牛乳」でした。
　

　アンサンブルエッグは、スペイン風の変わりオムレツです。卵に、じゃがいもやベーコン、チーズを入れて作りました。卵は、たんぱく質や成長期に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

３月１３日の給食

投稿日時 : 2018/03/13

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　肉じゃが　納豆　五目みそ汁　牛乳」でした。
　

　肉じゃがは、明治時代に、ビーフシチューをもとにして日本の海軍が考えた料理だと言われています。栄養のバランスがよく、材料も保存の利くものが多いため、海軍の食事として定着したそうです。今では、家庭料理の人気メニューの一つです。じゃがいもには、熱や力になるはたらきがあります。

3月１２日の給食

投稿日時 : 2018/03/12

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「わかめごはん　チーズはんぺんフライ　ほうれん草の礒和え　なめこのみそ汁　かぼちゃプリンタルト　牛乳」でした。
　

　今日は６年１組のリクエスト給食でした。人気のわかめごはんを主食として、フライや和風のあえ物や汁物を組み合わせた献立でした。

３月９日の給食

投稿日時 : 2018/03/12

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「食パン　いちごジャム　ブラウンシチュー　和風サラダスパゲティ　　ヨーグルト牛乳」でした。

　ヨーグルトは、世界中で食べられています。ヨーグルトという名前は、トルコ語の「ヨウルト」から来ています。この「ヨウルト」は、トルコ語でかき混ぜるという意味です。牛乳に、乳酸菌を入れ、かき混ぜるとヨーグルトになります。ヨーグルトは、お腹の調子をよくしてくれるはたらきがあります。

3月８日の給食

投稿日時 : 2018/03/08

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　ビビンバの具（肉・ナムル）　チンゲンサイのスープ　牛乳」でした。
　

　ビビンバは韓国料理です。韓国の混ぜごはんのことを言います。給食では、細く切った豚肉をにんにく・しょうがと一緒に炒め、調味料で味をととのえ、一味唐辛子で少しだけ辛みを出しました。ごはんに、炒めた肉とナムルをのせて混ぜながらいただきました。
　

　6年生は、２クラス合同で、卒業セレクト給食を実施しました。主食や主菜などいくつかある中から栄養のバランスを考えながら選びました。
　

　いつもと違った雰囲気でいただく給食は、とても楽しくおいしかったようです。

3月７日の給食

投稿日時 : 2018/03/07

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「コッペパン　大豆チョコクリーム　ハムチーズピカタ　シーザーサラダ　コーンスープ　牛乳」でした。
　

　ピカタは、イタリア料理の一つです。肉や魚などの食材に塩こしょうで下味を付けて、小麦粉をまぶし、粉チーズと卵をつけて、油やバターで焼いた料理です。給食では、ハムとチーズを使って作りました。

3月６日の給食

投稿日時 : 2018/03/06

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　さばの塩焼き　切干し大根の煮物　豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　切干し大根は、大根を細く切って、天日に干して乾燥させたものです。太陽の日差しを浴びることで甘みが増します。栄養価については、特にカルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

3月５日の給食

投稿日時 : 2018/03/05

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　酢豚　餃子スープ　ふりかけ　フルーツ杏仁　牛乳」でした。
　

　酢豚は、中華料理です。しかし、酢豚という名前は、日本で付けられました。角切りの豚肉を油で揚げて、炒めた野菜（玉ねぎ・人参・たけのこ・ピーマンなど）と一緒に甘酢あんでからめた料理です。酢豚は、酢を使っていますので疲れをとってくれるはたらきがあります。

3月２日の給食

投稿日時 : 2018/03/02

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ココア揚げパン　オムレツ　チーズサラダ　春雨スープ　牛乳でした。
　

　チースは、牛乳から作られています。牛乳を固めてから、水分をとりのぞくとチーズになります。チーズには、牛乳の栄養がギュッと詰まっています。少しの量でもたくさんの栄養がとることが出来ます。

3月１日の給食

投稿日時 : 2018/03/01

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　ハンバーグ　ブロッコリーサラダ　たまごスープ　フルーツゼリー　牛乳」でした。
　

　6年2組のリクエスト給食でした。ごはんを主食として、人気のハンバーグやたまごスープなど洋風の組み合わせになりました。スープには、ベーコンの他に、玉ねぎや人参、小松菜などの野菜が使われています。6年生にとっては、小学校で食べる給食は、あとわずかです。味わって食べてほしいものです。

2月27日の給食

投稿日時 : 2018/02/28

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「わかめごはん　さばの味噌煮　海藻サラダ　豚汁　プリン　牛乳」でした。
　

　
　川崎小学校6年生が考えた献立です。わかめを主食にして、さばの味噌煮や具だくさんの汁物を組み合わせた和食中心の献立です。今日も、野菜たっぷりで栄養満点です。

2月28日の給食

投稿日時 : 2018/02/28

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「こどもパン　焼売　ごぼうサラダ　カレーうどん　牛乳」でした。
　

　ごぼうには、食物繊維がたくさん含まれています。お腹の中のお掃除をしれくれるはたらきがあります。今日は、ごぼうをゆでて、もやしや人参、きゅうりなどと一緒にドレッシングであえてサラダにしました。ごぼうは、かみごたえがある野菜です。よくかんで食べるようにしましょう。

2月26日の給食

投稿日時 : 2018/02/27

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　揚げ餃子の酢じょうゆかけひじきと豆のナムル　中華風コーンスープ　牛乳」でした。
　

　　
　ひじきや豆が入った韓国風のあえものが出ました。ひじきはカルシウムが豊富に含まれています。豆類にはたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養が含まれています。今日は、ひじきと豆を使ってナムルドレッシングであえました。

2月23日の給食

投稿日時 : 2018/02/23

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「セルフホットドック　ニョッキとうずら卵のかぼちゃクリーム煮　牛乳」でした。

　ニョッキは、パスタの一種で、「でっぱった」という意味があります。１個ではニョッコといい、料理名では、複数形でニョッキといいます。給食のニョッキは、小麦粉とじゃがいものニョッキとうずら卵を使って、かぼちゃクリームで煮込みました。ニョッキは、もちもちとした食感が特徴です。

2月22日の給食

投稿日時 : 2018/02/22

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　豚肉のしょうが焼き　小松菜とじゃこのあえもの　じゃがいものみそ汁　牛乳」でした。
　

　給食には毎日、牛乳が出ます。牛乳には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素が多く含まれています。特に不足しがちなカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは、骨や歯を作るだけでなく、神経や筋肉をコントロールするはたらきをして、イライラするのを防いでくれます。

2月21日の給食

投稿日時 : 2018/02/21

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は「ツイストパン　チョコレートクリーム　チキングラタン　ブロッコリーサラダ　フルーツのゼリーあえ　牛乳」でした。
　

　
　調理場手作りのチキングラタンは、給食人気メニューの１つです。作り方は、鶏肉と玉ねぎを炒めたところにゆでたマカロニとホワイトソースを入れて混ぜます。容器に入れて、チーズをたっぷりかけてオーブンでほんのり焦げ目がつくまで焼きます。調理員さんは、みなさんが喜んで食べてくれるので、いつも一生懸命に作ってくださいます。今日もおいしくいただきました。

2月20日の給食

投稿日時 : 2018/02/20

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　鮭のチーズフライ　キムチ風野菜　すき焼き風煮　牛乳」でした。
　

　すき焼きは、肉やねぎなどの野菜・しらたき・豆腐などをしょうゆベースで甘辛く煮込んだ鍋料理です。給食では、栃木県産の豚肉を使用し、焼き豆腐やねぎ、白菜、しらたきなどの具材で作りました。

2月19日の給食

投稿日時 : 2018/02/19

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　厚焼き卵　ひじきの炒め煮　せんべい汁　ふりかけ　牛乳」でした。
　

　せんべい汁は、青森県八戸地方の郷土料理です。肉や野菜、きのこなどでだしをとった汁の中に、小麦粉と塩で作る鍋用の南部せんべいを割りながら入れて煮込んで食べます。給食では、鶏肉や人参・ごぼう・大根・里芋が入った汁の中にせんべいを入れて作りました。今日は、６年２組の児童が、校長先生と会食をしました。

2月16日の給食

投稿日時 : 2018/02/16

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「食パン　りんごジャム　コロッケ　チーズとコーンのサラダ　白菜のスープ　牛乳」でした。
　

　冬が旬の野菜である白菜は、寒さが厳しくなるほど、芯の部分が甘くなりおいしくなります。鍋物に入れたり漬け物にしたり、いろいろな調理方法で食べられます。ビタミンCがたっぷりです。今日は、白菜の他に豚肉や人参、たけのこなどを使ってスープにしました。体があたたまります。
　

　6年2組も、校長先生との会食が始まりました。いつもと違った雰囲気で給食をいただきました。

2月15日の給食

投稿日時 : 2018/02/15

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　豆腐野菜ハンバーグ　ポテトサラダ　かんぴょうのみそ汁　牛乳」でした。
　

　豆腐ハンバーグは、材料に豆腐を使って、鶏のひき肉と混ぜて作ります。肉の量を少なくして豆腐を使っていますので、普通のハンバーグに比べるとエネルギーや脂肪が少なく、とてもヘルシーな料理です。豆腐には、たんぱく質など体の成長に必要な栄養がバランスよく含まれています。

2月14日の給食

投稿日時 : 2018/02/14

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ミートソーススパゲティ　ブロッコリーサラダ　チョコタルト　牛乳」でした。
　

　ブロッコリーは、花野菜の仲間です。野菜には、葉の部分を食べるもの、茎の部分を食べるもの、根の部分を食べるもの、実の部分を食べるものがあります。花野菜とは、花の部分を食べる野菜のことをいいます。ブロッコリーの他に、カリフラワーも花野菜の仲間です。

2月13日の給食

投稿日時 : 2018/02/13

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　納豆　小松菜のアーモンドあえ　ピリ辛肉じゃが　牛乳」でした。
　

　
　納豆や芋類など、体にいい食材をたくさん使ったとり入れた和食の献立でした。納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させて作った、日本の伝統的な食べものです。美容と健康にもよい食品です。
　

　６年生と校長先生との会食３日です。６年１組最終グループのメンバーで楽しく会食しました。

2月9日の給食

投稿日時 : 2018/02/09

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「コッペパン　マーシャルビーンズ　トマトオムレツ　もやしとツナのサラダ　すいとん汁　牛乳」でした。
　

　すいとんは、昔、食べものがなかった時代によく食べられた、昔から作り伝えられている郷土料理の一つです。給食では、小麦粉に牛乳を加えて練って作った生地を、肉や野菜がたっぷり入った栄養満点の汁の中に入れて作りました。
　

　６年生は校長先生と会食を実施しています。今日も和やかな雰囲気で会食がすすみました。

2月8日の給食

投稿日時 : 2018/02/08

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　鶏のから揚げ　しもつかれ　えのきのみそ汁　ふりかけ　牛乳」でした。
　

　
　しもつかれは、栃木県の郷土料理です。初午の日に、節分の豆まきに使った大豆と、お正月の残りの鮭の頭、地元でとれた人参や大根と、お正月の残りの鮭の頭、地元でとれた人参や大根を鬼おろしという道具ですりおろしたものと、油揚げを酒かすや調味料とともに煮て作ります。この季節にあるものをうまく利用した、昔の人の生活の知恵から生まれた栄養価の高い料理です。
　

　7日が初午でしたが、パンの給食の日でしたので、今日の給食で出しました。給食では、児童のみなさんが食べやすいような味付けで作りました。学年によっては、残すことなくきれいに食べていました。食べてくれるかなと心配していた調理員さんたちも喜んでいました。

2月7日の給食

投稿日時 : 2018/02/07

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ミニ黒コッペパン　マーガリン　焼きそば　バンバンジーサラダ　パイナップル　牛乳」でした。
　

　バンバンジーは、漢字で「棒・棒・鶏」と書きます。焼いたり蒸したりした鶏肉を、棒でたたいて柔らかくした料理なので、このような字を書きます。マーボー豆腐と同じ中国の四川省が発祥の料理です。本場のバンバンジーは、唐辛子を使った辛いものです。給食では、鶏肉の代わりにハムを使い、もやしやきゅうりなどと辛さ控え目のドレッシングであえました。