今日の献立は、ごはん　佐野黒から揚げ　ごぼうサラダ　オニオンスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、きゅうり、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、たまねぎ」です。

今日はいちご一会とちぎ国体・とちぎ大会～勝利を目指すアスリートのレシピ～より、佐野黒から揚げを取り入れました。カリッとした衣と、にんにくやソースの風味が特徴です。給食用に下味の調味料はやや控えめで作りました。

明日は水餃子スープです。つるりとした水餃子はおいしいですね。落ち着いて、しっかりかんでいただきましょう。