今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　きゃべつとツナの味噌和え　かんぴょうのみそ汁　のり香味ふりかけ　牛乳です。


　今日は、とてもよく食べました。小学生もよく食べましたが、中学生が、さらによく食べていました。

　明日は、トマトのサラダがでます。トマトときゅうりは、塩谷町でとれたものを使用します。


　

　トマトは、上から見ると放射状の線が見えるものが、おいしいといわれています。明日のトマトにも、くっきりと放射状の線が見えます。きゅうりは、ぼつぼつとトゲトゲしている、とれたて新鮮なものです。

　今日の献立は、ご飯　さばの塩焼き　もやしの中華和え　筑前煮　牛乳です。


　とてもよく食べていました。中学生は、おかずをよく食べて、おなかがいっぱいになってしまったのか、ご飯の残りが多かったです。

　明日は、かんぴょうが出ます。かんぴょうは、栃木県が全国で第一位の生産量を誇っています。全国のかんぴょうの約９８％が栃木県で作られています。かんぴょうは、醤油と砂糖で煮て、お寿司のかんぴょう巻に使ったり、みそ汁やサラダなどにも使用します。食物せんいやカルシウム、マグネシウムが多く含まれています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　五目きんぴら　あさりのみそ汁　みかんの缶詰　牛乳です。


　あさりのみそ汁はあまり人気がありません。あさりには、鉄分がたくさん含まれているので、貧血を防いだり、肝臓の機能を良くしてくれる働きがあります。運動部などで、よく体を動かす人は、鉄分が不足しがちになるので、あさりをぜひ食べてほしいです。

　明日は、筑前煮が出ます。筑前煮は、現在の福岡県の北西部にあたる、「筑前の国」がありました。そこで作られていたことからついた名前です。鶏肉やごぼう、里芋、にんじんなどをしょうゆ味で煮たものです。鶏肉を炒めることから、「いりどり」とも呼ばれています。

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　今日の献立は、たけのこご飯　ウインナーの玉子巻　ハムとキャベツのサラダ　すまし汁　メロンゼリー　牛乳です。


　今日は、５月５日の子供の日にちなんだ、献立でした。
　すまし汁のかまぼこは、かぶとの形でした。

　
　子供の日は、柏餅を食べますが、今回は、子供の日のメロンゼリーにしました。


　ゴールデンウイーク明けの７日は、きんぴらがでます。きんぴらのごぼうは、食物せんいがとてもたくさん含まれています。食物せんいは腸にたまったいらないものを、体の外に出してくれる働きがあります。そのため、大腸がんの予防にもなります。